Compota fragante de tus propias manos para el invierno.

Si desea disfrutar de una rica bebida vitamínica en una estación fría, entonces definitivamente necesita cerrar la compota depara el inviernoLa preservación de tales disposiciones lleva hasta una hora de tiempo libre sin la aplicación de ningún esfuerzo físico. El proceso resulta fascinante y el resultado es increíblemente sabroso.

Las propiedades útiles de las mini manzanas

explorer se rellenan con una masa de sustancias útiles, independientemente de su pequeño tamaño. Contienen vitaminas B, P, glucosa, sacarosa, fructosa, aceites esenciales, ácidos cítrico, ascórbico y málico, caroteno, pectina, taninos. Los oligoelementos manganeso, sodio, potasio y calcio, mientras que en cada célula de las manzanas, tienen un efecto beneficioso en la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo, ayudan a evitar la urolitiasis. Además, una fruta roja de manzana que se come aumenta el apetito y estabiliza el sistema nervioso. Cuando se procesa fruta con agua caliente durante el envasado, se pierde una pequeña parte de los elementos positivos. No hay necesidad de enojarse, las manzanas no son menos útiles. Recetas sencillas compiladas del mercado para el invierno, ayudarán a mantener la mayor parte de la vitamina en la manzana y, además, obtendrán un resultado sabroso.

Las manzanas Ranetki se recomiendan para personas con anemia, problemas con el tracto gastrointestinal, dificultad para respirar, arritmias.

Ranetki en enlatado

En base a los beneficios antes mencionados del cribado, a menudo se utilizan para cocinar. Las frutas procesadas son excelentes para hornear, mermelada, mermelada, jugo. Su pequeño tamaño encaja perfectamente en los frascos cuando se guarda la compota del estante para el invierno. El sabor de las provisiones acabadas del mercado está regulado por la cantidad de azúcar agregada y, si se desea, especias y especias. Las manzanas en miniatura se pueden combinar con otras frutas o bayas. Debido a la presencia de ácido málico en los mercados, los ingredientes no necesitarán agregar ácido cítrico para evitar la interrupción de las provisiones. Los electrodomésticos de cocina para la producción de compota no necesitan tanto, es un cuenco y una sartén.

Compota de las rosetas para el invierno sin esterilización

Pasos:

1. Lave el ranetki, no deben retirarse las colas.
2. Esteriliza envases de vidrio. Este proceso se puede realizar utilizando un hervidor, horno o microondas.
3. Coloque las manzanas en el frasco. La cantidad de la lata de fruta llena depende del resultado de sabor deseado. Si desea obtener una compota demasiado concentrada, el frasco se puede llenar hasta 2/3 o la mitad. El sabor suave diluido proviene de 1/3 de las manzanas en botellas de vidrio.
4. Hervir el agua en una cacerola.
5. Vierta los frascos con el contenido, cubra con las tapas y deje reposar durante 10 minutos para que el jugo de manzana se libere en el agua.
6. Después de un tiempo específico, drene el agua nuevamente dentro de la cacerola, agregue azúcar al gusto y hierva el agua fragante por 5 minutos.
7. Vierta el jarabe hirviendo sobre las latas y enrolle las tapas. Envolver y girar no es necesario. Buen provecho!

Compota de hierbas para uvas para el invierno

Receta paso a paso para uvas de parrillas para el invierno con la introducción de uvas terminará con una bebida inusual. La dulzura del rannet se diluye por la acidez de la uva Cabernet.

Pasos:

1. Lavar las uvas, quitar las ramitas y verdes. Ranetki también se debe lavar, pero las colas no se deben quitar.
2. Coloque estos ingredientes en una lata de media.
3. Hervir agua ordinaria del grifo y verter los frascos con el contenido. Dejar infundir durante 7-10 minutos.
4. Coloque una tapa de nailon con agujeros en el cuello de la jarra y vierta el semi-jarabe obtenido en la sartén para volver a hervir. Añadir el azúcar al gusto y hervir.
5. Verter el jarabe de manzana y uva sobre las orillas e inmediatamente girar. Girar y envolver en un paño caliente.
6. Compota de la acción para el invierno listo!

Compota de rastenok y chokeberry - video

Compota de rastenok con una rodaja de limón

Esta receta se puede usar si va a llenar todo el frasco para que el rostock lo conserve. Un trozo de limón diluye perfectamente el sabor concentrado de las provisiones.

Pasos:

1. Coloque las rodajas de limón en frascos preesterilizados.
2. Lave a fondo y llene los frascos con ½ o 2/3 de volumen.
3. Verter agua hirviendo y dejar infundir durante 5 minutos.
4. Escurrir el agua en una cacerola, hervir y verter el jarabe hirviendo. Bloquear, envolver y esperar a que se enfríe.
5. Al día siguiente, la compota está lista para ser trasladada a la despensa.

Para hacer la compota de color rojo oscuro, agregue algunas bayas de chokeberry negras.

Y, finalmente, algunas recetas más sobre cómo hacer una compota del estante en una olla de cocción lenta y pan. Métodos muy populares para aquellos que quieren mantenerse al día con los tiempos y quieren olvidarse de las viejas formas de cocinar la compota en una cacerola. Con la ayuda de la moderna tecnología de cocina, preparar la compota celestial de manzanas se convierte en un proceso muy rápido sin mucho esfuerzo.

Compota de los mercados en la olla de cocción lenta

Coloque las frutas en el compartimiento especial de la olla de cocción lenta.

Envuelva las especias y las especias en una gasa y átelas firmemente en un nudo.

Vierta el azúcar al gusto, vierta agua caliente, cierre la tapa. Seleccione el ítem "Enfriamiento" en el menú multicooker.

Compota de estofado durante 15 minutos, luego de completarla, espere 20 minutos para que los insectos se saturen con especias y se remojen con azúcar.

Luego retire las especias y vierta inmediatamente en frascos preesterilizados. Obstruir

Compota de los pasteles en la panificadora

Las manzanas se pueden cortar, porque esta unidad contiene poca fruta.

Hervir agua con azúcar y verter en los productos untables.

En la panificadora, seleccione el elemento “Atasco” y cocine el contenido durante 20 minutos.

Vierta la bebida terminada en recipientes de vidrio y tapas de rosca.

Para diversificar el sabor de las manzanas, que nos son familiares, puede agregar uno de los siguientes ingredientes a la compota de los cultivos de invierno:

• vino - 10 gramos por litro;Cáscara de cítricos
• - la cantidad si se desea( después de la cocción es necesario retirarla de la composición);
• ácido cítrico: media cucharadita por litro, si las tasas se congelaron;
• canela, vainilla, clavo, jengibre, ralladura - la cantidad de opcional;
• sémola, arroz, cebada: un par de cucharadas para la saturación y el valor nutricional;
• miel: la cantidad a voluntad( agregada antes de enrollar la compota para no perder sus propiedades).¡La compota fragante

te deja en blanco para el invierno!

Compota sin esterilización - video