Näiteks: ем овать ал ал ал, null,.Proovige teha kudoonia moosi. See aromaatne ja magus preparaat mitte ainult ei meeldi heleda päikesepaistelise värviga, vaid tugevdab ka immuunsüsteemi, rikastab keha vitamiinide ja muude kasulike ainetega, mis on paljudes kudedes. Jaapani kudoonia või henomelid sisaldavad rekordilise koguse askorbiinhapet. Pole ime, et seda vilja nimetatakse põhja-sidruniks. Axorbinka annab küpsele puuviljale tugeva hapu maitse. Seetõttu süüakse henomelee puuvilju harva toores, nad on tavaliselt keedetud suhkruga, ja kudoonia moosi peetakse üheks kõige maitsvamaks magustoiduks. Kaaluge mitmeid selle ettevalmistamise võimalusi.
Kuidas valmistada kudoonia moosi jaoks
Mis tahes kvaliteediga puuviljad sobivad valmistamiseks, isegi veidi vananenud. Peaasi, et nad olid täielikult küpsenud. Siis paljastab kudoonia teie maitse täielikult. Peske puuviljad ja koorige karusnahk koorest maha. Arvatakse, et see võib ärritada kõri- ja häälejuhte. Tühjendage puuviljad, jagage need neljaks osaks ja lõigake rikutud kohad.
Quince jam ilma kooreta on ühtlasem ja koorega säilitatakse rohkem vitamiine.
Puhastage seemnete ja seemnekambrite puuviljade veerand, loputage uuesti puhta veega ja laske sellel kuivada. Nüüd on meie kudoonia valmis edasiseks töötlemiseks.
Loe ka: Klassikalise vinaigreti küpsetamise trikid
Peenküttekeha aeglane pliit
Nüüd on iga hõivatud perenaine aeglasest pliidist, mis säästab aega ja lihtsustab elu. Proovime teha selles kinni moosi. Me vajame järgmisi tooteid:
- kudoonia - 1 kg;
- suhkur - 0,5–0,75 kg;
- vesi - 0,5–0,75 l.
Suhkur viiakse soovitud moel moosi.Ühe ja ühe vahele jäävad moos ideaalselt korteris. Kui paned väiksema, siis on parem seda väikestes purkides rullida ja hoida külmkapis, sest väikese koguse säilitusainega kangid võivad aja jooksul vormida.
Ettevalmistusmeetod:
- Täitke mitmekordne kauss veega ja seadistage manuaalne režiim või „Multipovar” 160 ° C-ni.
- Vee keetmisel lõigake kudoonikvartlid mitmeks osaks.
- Vala puuvili keevasse vette ja küpseta pool tundi.
- Tühjendage, laske puuviljad välja voolata ja kaaluda.
- Viige need tagasi aeglasele pliidile ja lisage sama palju suhkrut kui puuvilja mass.
- Küpseta moosi veel 40 minutit temperatuuril 130 ° C.
- Massi vähendamisel steriliseerige puhtad purgid ahjus või aurutatakse.
- Lõigake kiiknahk aeglases pliidis pannide ja pitseri peale.
Quince sisaldab palju geelistuvat ainet - pektiini, nii et alati valage moos kuumalt. Pärast jahutamist muutub mass palju paksemaks.
Retsept, milles kasutatakse
lihajahu Kui sul pole veel aeglast pliidit, siis talvise delikaadi valmistamise protsess võtab veidi kauem aega. Kuid lõpptoote kogus ei piirdu kausi suurusega. Proovime valmistada moosi, tükeldatud eelvili lihatorustikus. Samm-sammult retsept annab pilte ja seejärel tekitab kudoonide moosi isegi kõige kogenum perenaine.
Loe ka: Kättesaadavad meetodid kodus kasvatatud kõrvitsate ladustamiseks
See meetod on veel üks eelis - koor pärast lihalõikurit ei tunne üldse, seega on parem seda mitte lõigata.
Lisaks kvintidele ja suhkrule vajame soovi korral ka sidrunhapet ja kaneeli:
- kudoon - 1 kg;
- suhkur - 0,75–1 kg;
- sidrunhape - ¼ tl;
- kaneel - maitse järgi.
Kui soovite säilitada C-vitamiini maksimaalselt, hõõruge puuviljad plastist riivile.
Selleks, et saada oksiidist moosi, lõigata valmis vilju ja lisada massile suhkur. Jäta mõneks tunniks kudoonia mahla.
Seejärel asetage pann kuumale kuumutusele ja küpseta umbes 40 minutit, segades lusikaga ja eemaldades vahu.
Kui lusikast vedelik algab lõngaga, mitte tilgutamisega, lisage sidrunhape ja kaneel, segage ja lülitage see välja. Levitage kuum mass steriliseeritud purkidesse ja rullige.
Kõige sobivamad kudooniahelbed on emailitud või valmistatud roostevabast terasest. Alumiinium on ebasoovitav.
Video retsept aromaatse magustoidu jaoks
Viie minuti Jam
Retsept sobib puuvilja tee, kookide ja juustukookide armastajatele. Kõik viinamarjavirde viie minutilise moosi toitained on salvestatud, nii et nohu vastu võitlemiseks ei sega mõned purgid üldse.
Loe ka: Kalaroogade fännidele - ahjus küpsetatud haugi ahi
Selle kiire küpse magustoidu valmistamiseks purustatakse ja töödeldakse valmistatud puuvilju suhkrutega ühe ja ühe vahele ning jäetakse mahlale mitu tundi. Seejärel pange mass kõrgele soojusele, keetke kiiresti ja keedetakse pidevalt viis minutit. Lülitage tuli välja ja jäta ummistus pliidile, kuni see on jahtunud. Seejärel korratakse protseduuri veel kaks korda. Valmistatud moosi valatakse purkidesse ja suletakse. Hoidke viie minuti jooksul paremini jahedas kohas.
Sellel retseptil on igale maitsele palju sorte. Siin on kõige edukamad neist:
- valmistas toiduvalmistamisprotsessis vaid poole suhkru määrast. Teine pool asendatakse meega, mis lisatakse ainult pärast segu jahutamist;
- toiduvalmistamise lõpus maitsestatakse ühe vürtsiga - kaneeli, kardemoniga, muskaatpähkliga;
- lisab õunad, sidrunid, kuivatatud aprikoosid, kõrvits, apelsinid või kooritud ja tükeldatud kreeka pähklid, et saada õunale rikkalik maitse.
Nüüd sa tead mõningaid retsepte kudoonide moosi tegemiseks.
Saadud magustoit sobib suurepäraselt magusate kookide ja juustukookide täitmiseks. Paksu merevaigust moos kaunil vaasil täidab sinu kodu suvise aroomiga ja muudab talvel pere tee joomine eriti hingeliseks ja rõõmsaks.