Toiduvalli kapsas rullitakse ahjus - toiduvalmistamise meistriks. Tänu sellele toidule on lihtne hoida oma tervist ja kuju. Valged liha ja köögiviljades leiduvad vitamiinid ja mikroelemendid on parim toitumine õige toitumise toetajatele. Toiduvalmistamise komponendid:
- liha( kana, kalkun) - 800 grammi;
- tume riis - 150 grammi;
- porgand - 1 tükk;
- sibul -1 tükk;
- valge kapsapea( kaal umbes 1 kg);
- ühe muna valk;
- Vürtsid.
Esimene asi, mida vajate toiduvalmistamiseks, on riisi valmistamine. Terad peavad olema pooltöödeldud. Seejärel tükeldage kapsas peeneks. Kui köögiviljad kuuluvad talvesse sortidesse, siis tuleb see hästi koorida, lisades sooli.
Kui riis ja kapsas on valmis, võite edasi hakata hakkliha valmistamiseks. Liha hakkliha. Samamoodi lõigake sibul ja porgand. Saadud segus eemaldage valk ühe muna, pipra ja soola järgi. Seejärel lisage kapsas ja segage hästi.
100 grammi valmistoodetes on ainult 132 kalla.
Tee pallid ja pikendage neid veidi hakklihaga. Valmistatud toorikud volditud küpsetusplaadile. Küpsetatud toiduvalmistatud kapsarullid küpsetatakse ahjus ainult 40 minutit. Nõu valmistamiseks mahlakaks ja atraktiivseks välimuseks tuleks küpsetamise koht eelsoojendada 200-ni. Soovi korral võite neid valada tomatist ja koorest valmistatud kastmega.
Lazy kapsarullid hapukapsaga ahjus
See on üks ebatavalistest roogadest, mis väärivad austust. Retsepti eripära on see, et köögivilja ei ole vaja ette valmistada. Hapukapsas annab roogale erilise maitse. Täidisega kapsas on mahlane ja lõhnav.
Laiskade kapsarullide valmistamiseks hapukapsaga ahjus:
- 1 kg hakkliha;
- 100 grammi ümmargust riisi;
- pool kilo kapsast;
- 1 suur porgand;
- 1 keskmine sibul;
- tomatipasta 150 grammi;
- 0,5 tassi nisujahu;
- pool klaasi taimeõli.
Loe ka: Ideaalne paar lauale: sealiha ja seened
Asetage riis vees ja küpseta 10-15 minutit. Pooltöödeldud teravilja, mis tõmbub sisselõike sisse ja laseb neil veidi jahtuda. Kombineerige hapukapsas hakkliha ja segage hästi.15-20 minutit pannakse kaussi liha.
Küpsetamiseks peate võtma küpsetusplaadi, mille maksimaalne paksus on .
Kastmise tegemiseks peate veidi praetud riivitud riisi ja sibulaid praadima. Seejärel lisage tomat, sool, pipar. Kasutada võib ka muid maitseaineid. Segage jahu veega ja segage pannil. Segage segu veidi keema ja valage kapsarullid. Küpseta ahjus 40 minutit.
Lazy kapsas rullub ahjus kihtidega
retseptile neile, kellele meeldib see roog, kuid kes ei meeldi köögi ajamises. Selline laisk kapsas ei nõua kapsas ja praadimise porgandite ja sibulate valmistamist. Neid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt. Röstimisaeg on vaid üks tund.
Nõutavad tooted:
- 0, 4 kg kapsas;
- 0,7 kg hakkliha( sealiha ja veiseliha võrdsetes osades);
- 2 suurt sibulaid;
- ¾ tassi valget riisi;
- 300 grammi hapukoore rasvasisaldus 30%;
- 0,5 tassi tomatipasta või kastmega;
- 300 ml puhast vett;
- näputäis soola ja musta jahvatatud pipart.
"Laisk kapsarullid ahjus" pajaroog koosneb kolmest kihist. Pallide kinnitamiseks tuleb kasutada kastet. Selleks ühendage ja segage hästi hapukoor, vesi ja kaste. Samuti ärge unustage soola ja pipart. 
Niipea, kui kaste on valmis, võite edasi hakata hakkliha valmistamiseks. Liha peab olema pipar, sool ja lisama peeneks hakitud sibul. 
Peenestatud kapsas, seda väiksem, seda parem. Tahked sordid valavad keeva veega 20-30 minutit. Pange ka vesi ja riis. 
Seejärel alustage koostisosade küpsetusplaadile. Esimene kiht on kapsas. Siis riis pannakse välja ja kaetakse rohkelt kastmega. Viimane pall hakkab hakkama. See peaks olema ühtlaselt pinnale laotatud ja ülejäänu täitma.
Küpsetage pajaroog tund aega madalal kuumusel. Linajas kapsas rullid ahjus koorekastmes, keedetud kihtidena, on väga maitsvad. Enne serveerimist saate tassi kaunistada värskete maitsetaimedega.
