kuninglikult. Et seda kõige paremini teha, aitab konjakile õige suupiste. On ebatõenäoline, et omanikud lubavad anda külalistele pudeli, mis on inkrusteeritud vääriskividega ja kullaga. Aga just selline eliitjoogi koopia on "Guinnessi rekordite raamatus".Selle maksumus oli hinnanguliselt 2 miljonit dollarit. Pudelite välimust aga harva mäletatakse, mida selle sisu kohta ei saa öelda. Seega, et tunda "kuldse veini" ilu valgetest viinamarjadest, peate te lihtsalt suupiste.
Joo brändi pärast sööki, lõunasöögil või õhtul. Jooki esitlemiseks on vaja klaasid tulbidena. Neid peaks täitma ainult kolmandik.
Unustamata iidseid traditsioone
"põletatud vein"( üks selle nimedest) viib oma päritolu väikestest Prantsuse linnadest. See oli Cognacis, et ilmnes alkoholi küllastumise saladus tanniinidega. Selle tulemusena tegid Prantsusmaa degusteerijad selle joogi kasutamiseks lihtsa valemi:
- tassi kohvi;
- klaas brändi;
- sigar.
See oli selles järjestuses, et sulased esitasid aristokraatliku lõuna. Samal ajal said nad kohvi koos tšokolaaditükkidega. Tuleb märkida, et mida kallim oli jook, seda rikkam ja heledam. Konjak oli vanuses 15 ja isegi 25 aastat. Seetõttu jõid nad enamasti ilma täiendava kulinaarse lisandita. Aja jooksul hakati neid traditsioone unustama.21. sajandil sai tavaks valmistada konjakile kiire suupiste.
Selleks sobivad nii kallid kui ka tavalised tooted. Prantslased on hirmunud, et venelased joovad seda kuninglikku jooki sidruniga. Lõppude lõpuks upub tsitrusviljade intensiivne maitse konjaki rafineeritud aroomile. Mõnusate tunnete pehmus kaob, maitsepungad on ummistunud.
Mere laguun
Aasia köögi fännid on väga huvitatud, et teada saada, mida konjakit süüa saab. Ideaalne kombinatsioon põletatud veinile võib olla:
- punane kaaviar;
- lõhe või forell( roheliste ja sulatatud juustuga võileibade kujul);
- austrid või krevetid( saate teha mini-kebabi);
- küpsetatud rannakarbid juustukooriku all;
- pool-suitsutatud kala;
- praetud kammkarbid rosmariiniga;
- homaarid.
Mereannid võivad pehmendada brändi teravat lõhna, muutes selle pakkumuseks. Nende mereloomade filee saab lõigata õhukesteks viiludeks. Originaalsuse huvides soovitatakse neil keerata spiraali ja torgata kinni. Pearl Olive on rasvapunkt selles „mere mängus“.
Vanilje taevas
Enamik gurmeere eelistavad meedat konjakile ebatavalise suupistena. Tänu magusale maitsele saate hinnata kogu mitmekülgset tulejoogi valikut. Sellest hoolimata on selle klassi viie tärni esindajatele parem kasutada musta šokolaadi. Ettevõtte magusus mõrkusega, mida ta annab, aitab tunda vanilje maitsvaid märkmeid. Kõrgeima hinnaga hotellides ja restoranides esitatakse see erinevat tüüpi tumeda šokolaadiga.
Juustuparadiis
Juba sajandeid on brändi muutumatu suupiste olnud ja on endiselt kõva juust. Selle kääritatud piimatoote erinevad sordid kombineeritakse ilma jooksuta joogivaba joogiga. Maitseained ja puuviljapaberid saavad seda rohkem väljendusrikka maitse. Lisaks rõhutab soolane juust suurepäraselt kuldveini puitu aroomi. Sellise ansambli järelmaitse imetleb pikka aega sommelieriretseptoreid. Koduringis saab proovida seda tüüpi juustu:
- Roquefort( toode on küllastatud tamme riiulite aroomiga);
- vene keel;
- Camembert( omab õrna tekstuuri ja seente maitset);
- Gouda( kerge pikantsusega);
- Brie( puuviljade ja seente maitse plahvatus);
- Emmental( ühendab pähkel, puuvilju ja maiustusi).
Eriti edukas on Dorblu( hallituse) sordid, samuti kõrge rasvasisaldusega tooted( kuni 75%).Selline eksootiline alkoholi ja sinise juustu segu toob külalistele tõelise naudingu. 
See on aga amatöörravi.
"Kuum jook" tarbitakse soojuse kujul( umbes 20 ° C).Kui hoiate klaasi veidi kätte, siis võite tunda konjaki mee-vanilje ja violetse tamme aroomi.
Retseptid maitsvatele suupistetele
Kuid enamik koduperenaised tahavad külalisi üllatada oma kulinaarsete talentidega. Mõned lihtsad, kuid jumalikult maitsvad retseptid aitavad neil seda kõige kõrgemal tasemel teha.
Hämmastavad pallid
Sellised meeldivad sfäärid osutuvad üsna naljakateks, kuid samal ajal väga maitsvateks. Nende valmistamiseks vajab perenaine:
- pähkleid( 200 g);
- kodujuust;
- fetajuust;
- värsked basiilikakärud.
Kääritatud piimatooted( iga 100 g) tuleks segada koos basiilikuga segistisse. Eraldage pähklid eraldi. Seejärel moodustage väikesed pallid või püramiidid. Pärast seda peavad nad piserdama pähkelleivaga. Saadud "skulptuur" saadab külmkappi 30 minutit.
Ei ole vaja alkoholi segada gaseeritud veega( koks).Lisaks sellele, et inimene kiiresti purjus, kahjustab see ka tema tervist.
Salapärased rullid
Nende rullide aluseks on krabipulgad.Üks pakett( 240 g) on piisav. Täitmiseks vajate:
- keetke, koorige ja seejärel resti 2 muna;
- eraldab lehed petersellist, basiilikust ja tilliharudest( see on kaunistamiseks);
- küüslaugu küüsimiseks;
- võre Parmesani või Gouda juust( 150 g).
Kõik koostisosad tuleb kergelt segada, maitsestada majoneesiga. Kui krabipulgad on sulanud, tuleb need lahti keerata ja ühtlaselt jaotada. 
Saadud rullid lõigatakse mitmeks osaks. Nõud tuleb kaunistada roheliste toonidega.
Liiga teravaid, pipra või väga soolaseid roogasid ei soovitata konjakiga serveerida.
Michelin-stiilis suupisted
Maailma eliitrestoranides kasutavad nad konjakile väga lihtsat, kuid samal ajal ka originaalset suupistet. Oma erilise maitse tõttu toimib see sellise kerge eine juhtimisel. Suures roogas on vaja korraldada originaal:
- keskel - kaussi vedela akaatsia mett;
- pannakse kaussi ümber kaunilt pähklite, sarapuupähklite ja mandlite rida;
- lõigas edasi erinevat tüüpi kõva juustu viiludeks( näiteks võite asendada Dor Blue, Rockford või Brie);
- levis tassi serva valgetest viinamarjadest( Lydia või Lady sõrme), maasikatest, pirni-, õuna- või värsketest viigimarjadest.
Seda kõike tuleks süüa järgmises järjekorras. Võta loll kuldveini, kastke juustukarp mesi ja süüa seda ebatavalist delikatessit. 
Veidi hiljem saate võtta viilu pirnid, viinamarjad või maasikad. Pähklid söövad kohe pärast alkohoolset jooki. Esimene mulje on ebaselge. Kuid maitsele tuleb seda maitsev ansamblit ja siis on võimatu peatuda.
