Iga kohvisõber teab, et kõige aromaatsem kohv on valmistatud värskelt jahvatatud ubadest. Erinevalt lahustuvast on sellel üsna rikas maitse. Eelised ei lõpe sellega, sest see on palju kasulikum ja annab tõelise erksuse laengu. Mis oleks NI plussid, tõelise kohvijoogi loomise protsess sõltub suuresti teie valitud kohviveskist. On mudeleid, mis muudavad kohvi halvemaks, sõltumata ubade kvaliteedist. See artikkel räägib sellest, kuidas valida õige käsitsi kohviveski.
Manuaalse kohviveski valimine: põhikriteeriumid
Artikli sisu
- Manuaalse kohviveski valimine: põhikriteeriumid
- Manuaalsete kohviveskide tüübid: millist valida
- Näpunäited kodu käsitsi kohviveski valimiseks
Käsitsi kohviveskid töötavad sama lihtsa põhimõtte järgi. Kogu nende töö on veskikivides. Peamine mehhanism käepideme kerimisel jahvatab mitu kohvi tera pulbriks, ühe tassi jaoks kulub umbes 1-5 minutit. Seega peate kauba kontrollimisel ostmise ajal pöörama tähelepanu komponentide terviklikkusele ja sellele, millistest materjalidest kõik koosneb.
- Peamine kriteerium on veskikivi. Nagu varem mainitud, loovad nad just pulbri. Neist sõltuvad kohvi maitse, saadud peente osakeste ühtlus ja kohviveski eluiga. See näeb välja nagu kaks koonusekujulist kuju, üks neist on liikuv ja teine mitte. Kõige sagedamini on see valmistatud malmist, kivist, terasest või keraamikast. Malmist mehhanism on odava hinnaga ja teeb oma tööd hästi. Kuid aja jooksul hakkab see kuluma, laastud langevad pulbriks, andes tulevasele joogile metalli maitse. See imab ka lõhnu. Kiviveskikivid on kõige kallimad, kuid selles äris parimad. Nad sobivad ideaalselt igas mõttes. Karastatud teras on oma omaduste poolest sarnane kiviga. Kuid sellel on mitmeid puudusi: materjali kõrge hind ja kiire kulumine. Viimast juhtumit saab hõlpsalt lahendada titaankattega. Ja lõpuks keraamilised veskikivid. Need on väga habras, kuid töötavad paremini kui raua ja terase veskikivid. Ja nende hind on mõistlik, neil on keskmine väärtus.
- Teine kriteerium on mõne funktsiooni olemasolu, ilma milleta on protsess keerulisem. Esiteks peab seadmel olema jahvatusastme reguleerimine, mugav, avar konteiner kohvi valmistamiseks ja konteiner ubade jaoks ise. Peenreguleerimine võimaldab osakeste suurust igaks otstarbeks muuta. Erinevused mahutite mahtudes on ebaolulised; ülemine peaks olema 5 grammi kõrgem kui alumine.
- Pliiats võib olla peal ja küljel mitmel viisil. Keerake soovitud kohviveski, siis saate aru, milline käepide on teile mugavam. Enamik inimesi valib külgkäepidemega köögiseadme, kuna see on pinnal stabiilsem ega libise sellel.
- Ja viimane punkt on see on juhtumi materjal. Siin peaksite valima vastavalt oma isiklikele eelistustele. Korpus on valmistatud metallist, plastist, puidust või portselanist.
Manuaalsete kohviveskide tüübid: millist valida
Seda tüüpi köögiseadmeid on mitut tüüpi:
- Euroopalik
- Türgi keeles
- ilma juhtumita.
Euroopalik moodustavad kasti. Ülaosas on lehter terade uinumiseks ja käepide, mõnikord on see küljel. Allosas on sahtel. Ta peab kasutamise ajal laua peal olema.
Türgi keeles on silindrikujulised. Konteinerite asukoht on sama, ainult ülemine on suletud. Käepide on alati peal. Silindri tüüp võimaldab teil lihvida, hoides käes. Tootjad püüavad neid alati kaunilt idamaise teemaga kaunistada.
Ja moodsamat tüüpi - ilma juhtumita. See paigaldatakse kohe tassile. Põhjal on mitmeastmeline kuju, mis võimaldab teil selle paigutada mis tahes laiusele kandevõimele. Käepide ja lehter on valmistatud ainult ülalt.
TÄHELEPANU! Pidage meeles, et käepidemed võivad olla ainult Euroopa kohviveskite küljel.
Näpunäited kodu käsitsi kohviveski valimiseks
Hea ühiku valimiseks võtke arvesse järgmisi nõuandeid.
- Võtke ainult kohviveskit, mis pakub protsessist teile mugavust ja naudingut. Ärge ostke kõige populaarsemaid mudeleid, kui need on teie jaoks ebamugavad ja ebameeldivad. Kõik teie kodu asjad peaksid teie silmale meeldima.
- Visake plastikust kohviveskid ära, kuna need purunevad kiiresti.
- Ärge mingil juhul ostke köögiseadet ilma kummikleebisteta põhjas. Tänu neile on kohviveskiga töötamine teile palju lihtsam, kuna libisemist ei toimu.
Pöörates tähelepanu soovitatud näpunäidetele ja kriteeriumidele, saate hõlpsalt koju hea ühiku.
