Kuidas ahju Hephaestuse gaasipliidis süüdata: kuidas ahi töötab ja kuidas seda õigesti sisse lülitada

Pole üllatav, et ahju süütamise protseduur tekitab paljudele kasutajatele mõningaid raskusi. Lihtsalt igaüks pole pidanud tegelema kaasaegsete gaasipliitidega. Gaasiseadmete ja elektriahjude vanemate mudelite kasutamine võib selle kogemuse kõrvaldada.

Mõelgem välja, kuidas ahju Hephaestuse gaasipliidis süüdata, nii et omanikel poleks selles valdkonnas vähimatki probleemi. Tutvume põhi- ja lisafunktsioonidega. Näitena võtame seadme, mis on mõeldud koduses keskkonnas toiduvalmistamiseks.

Meie pakutud artiklist leiate kasulikku teavet seadme ja seda tüüpi kodumasinate tööpõhimõtete kohta. Me räägime teile tavalistest riketest. Õpid, mida teha, et ahju ja pliidiplaadi töös ei tekiks tõrkeid ja tõrkeid.

Gaasiahju konstruktsioon ja tööpõhimõtted

Gaasiahi on gaasipliidi korpusesse ehitatud soojusisolatsiooniga kamber või eraldi asuv isoleeritud kamber, mille sees on põletid.

Praegu tööstuses esitletud Hephaestuse gaasipliidi mudelite ahjus on kaks põletit - peamine põleti traditsiooniliste roogade ja küpsetiste valmistamiseks ning grillpõleti liharoogade küpsetamiseks.

Ahju tööpõhimõte gaasipliidis on õhu soojendamine veeldatud kütuse või maagaasi põlemisel. Gaasilise kütuse tarnimine põletile ja põlemiskambrisse toimub võrgust või gaasiballoonist.

Ventiil TUP reguleerib gaasivarustust. See, läbides düüsi ja segades õhuga, lahkub seejärel otsikust ja süttib.

GEFESTi sarjad on varustatud ka taimeriga, ahjus meeldiva valgustusega ja gaasikontrolli funktsiooniga. See gaasikontroll aitab gaasivarustust selle summutamise korral katkestada. Viimane funktsioon on lihtsalt asendamatu, kui nõrk leek puhub tuuletõmbusega välja või pannilt väljuv vedelik tule üle ujutab.

Mis on TUP -kraana ja kuidas see töötab?

Ventiil TUP on termostaatiline ohutusseade, mis on petrooleumi segu sisaldav kapillaartoru. Toru ühel küljel on väike kanister. Kuumutamisel petrooleumi vedelik paisub ja katab gaasitee põleti juurde ning temperatuuri langedes avaneb.

TUP -mehhanism on peidetud pliidi paneeli taha ja seda juhib kraanikäepide, mis juhib samaaegselt ahju ja grilli tööd, säilitades seatud temperatuuri.

Gaasijuhtimisfunktsioon majapidamispliitides

Gaasikontroll on kasulik funktsioon, mis suurendab oluliselt gaasiga küpsetamise seadmete ohutust töö ajal.

Samal ajal raskendab just tema pliidi süttimist ja rikke korral muudab see seadmete kasutamise täiesti võimatuks.

Sisseehitatud gaasikontrolliga ahjukraanid erinevates pliidimudelites erinevad nendega ühendatud termopaaride arvu poolest. Kraana kahega termopaarid juhib ahju ja grilli põletit, ühe termopaariga - juhib ja käivitab ainult ahju.

Termopaar on kaks erinevast materjalist traati, mis on kokku sulatatud nii, et ristmik moodustab väikese palli. Kui temperatuur tõuseb osa tööpiirkonnas seatud temperatuurini, ilmub väike elektriline signaal.

See nõrk elektrilaeng kandub solenoidventiilile, mis seejärel avab gaasitee. Kui leek kustub, jahtub termopaar maha. Temperatuuri languse tõttu lakkab signaali voolamine ventiilile, mis sulgeb sinise kütusevarustuskanali.

Ühendamise ja töö üldreeglid

Enne Hephaistuse logoga gaasipliidi ostmist peaksite uurima, kuidas selle ahi töötab, milliste funktsioonide ja kaitsesüsteemidega varustus on varustatud. On vaja kontrollida, kas selle tehnilised parameetrid ja seaded vastavad gaasilise kütuse tüübile ja rõhule võrgus.

Seadme paigaldamist ja ühendamist teostab gaasitööstuse töötaja, kellega koos leping allkirjastatud sinise kütuse tarnimiseks ja seadmete hooldamiseks. Seejärel peab ta täitma installikupongi, mis näitab sätete muudatuste olemust, kui neid on.

Kasutage korteris või maamajas gaasipliit nõuab omanikult ohutusnõuete ranget järgimist.

Gaasiahju on lubatud kasutada, kui:

• ahi on paigaldatud tulekindlasse kohta, maandamine toimub;
• gaasipliit ja eriti ahi on korras, kõik konstruktsioonielemendid on terved;
• küpsetusplaat ja riiul pole ülekoormatud - lubatud kaal kuni 6 kg;
• ahju uks on suletud.

Seadet tohib kasutada ainult ettenähtud otstarbel - ruumi kütmine, tuleohtlike esemete kuivatamine ei ole lubatud. Kui on tunda gaasilõhna, tuleb esmalt sulgeda kütuse etteandetoru ühisventiil ja seejärel kõik põletite ventiilid. Lekke kõrvaldamiseks helistage hädaabiteenistusele.

Kuidas ahju või gaasipliidil grillida?

Gaasiahju saab süüdata tikkude, elektrilise tulemasina või elektrisüütaja abil. Elektrisüüde võib olla poolautomaatne, kus samaaegselt hoova keeramisega peate vajutama elektrilist süütenuppu ja automaatne.

Teises versioonis on süüte mehhanism sisseehitatud nuppudesse ja käivitub samaaegselt nende pöördega. Ahjupõletite süütamise mehhanism ei ole kõigis gaasipliitides, vaid ainult 6-kanalilise elektrisüütega mudelites.

Ahju elektrilise süüte kasutamine

Peapõleti süütamiseks sisseehitatud elektrilise süüteseadmega avage ahi ja keerake pöördlüliti nuppu vastupäeva, kuni see peatub - maksimaalselt temperatuuri skaala. Seejärel tuleb vajutada samaaegselt PU -nuppu või lülituslülitit TUP ja elektrilise süütevahendi nuppu.

Süütamisprotsess ei kesta kauem kui 5 sekundit. See juhtub, et sellest ajast ei piisa ja leek kustub, kui TUP -käepide vabastatakse. Sellisel juhul on vaja teha paus, nii et gaas hajub, ja proovida 1 minuti pärast uuesti.

Grillipõleti puhul kehtib sama süütepõhimõte, kuid nuppu TUP keeratakse päripäeva nii kaugele kui võimalik. See on ainus ja muutumatu asend, mis seab temperatuuri grilli toimimiseks piisavale tasemele.

Pärast lüliti keeramist siseneb gaas ülemisse põleti, siia on paigaldatud kaitse, mis leegi kustumisel blokeerib gaasi väljalaskeava.

Kuidas ahju peapõletit käsitsi süüdata?

Hephaestuse pliidi alumise põleti süütamiseks tikkude või elektrilise tulemasina abil avage ahjuuks, seejärel vajutage ja keerake nupp TUP 270 ° C märgini.

Tooge tuleallikas süüteakna juurde, vajutades samal ajal PU -nuppu või pöördlüliti nuppu, hoides seda umbes 15 sekundit all. Pärast seda, kui olete veendunud, et gaas on sisse lülitatud, asetatakse käepide kasutamiseks vajalikku asendisse.

Temperatuuri režiim valitakse vastavalt teatud toodete toiduvalmistamise tehnoloogiale. Üldised soovitused on toodud tabelis.

Kui süütamine õnnestub ja leek ei kustu, sulgege ahi ja laske soojeneda. Ahjus stabiilse temperatuurirežiimi loomiseks peate ootama vähemalt 5 minutit.

Ülemise grillipõleti käsitsi süütamine

Ülemise põleti süütamiseks avage ahi ja keerake lüliti TUP asendisse "Grill". Too ülemise põleti juurde tikk või elektriline tulemasin, vajutades samal ajal nuppu TUP või nuppu PU, hoides seda 15 sekundit all.

Sageli juhtub, et põleti ei sütti esmakordselt, seetõttu veenduge pärast selle süütamist, et leek põleb, ja alles siis sulgege ahi. Kui põleti ikka kustub, korrake protseduuri algusest peale.

Gaasipõleti ei sütti ega kustu

Seotud rikke põhjus ahju sisselülitamine ja põletite süttimine, võib esineda osade ummistumist või kulumist, leegi olekut jälgiva anduri rike.

Probleemse ülesande lahendamise viisid võivad olla järgmised:

• Vigane (otsiku vale joondus, ummistus või kulumine) termopaar. Põhjustab solenoidventiili ebapiisavat pinget. Selle tulemusena lülitab see ahju põleti gaasivarustuse välja. Osa vahetamine aitab probleemi lahendada.
• Magnetventiili purunemine. Gaasiventiili rikke korral edastab juhtsensor pinget. Kuid klappi ei hoita lahti - põleti katkestatakse kohe, kui gaasiklapp vabastatakse. Ventiil tuleb välja vahetada.
• Ummistunud otsik. Pikaajaline kasutamine või toodete sattumine düüsile põhjustab gaasi väljalaskekanali osalise või täieliku blokeerimise. Probleemi lahendamiseks eemaldatakse ja puhastatakse põleti.
• TUP kraana rike. Rikke põhjuseks võib olla hammasratta sees asuva pöörlemismehhanismi või mõne lingi kahjustus. Osa tuleks asendada uuega. Kui põhjuseks on kraana pöördemehhanismi ummistumine, puhastatakse see.
• Ahju lagunemine pärast kuumutamist. Halvasti reguleeritud minimaalne põlemisrežiim, mille ahi lülitab pärast suurimat kuumust, põhjustab liiga madalat leeki. Juhtsensor ei soojene piisavalt ja katkestab gaasivarustuse. Kapten saab probleemi lahendada - põleti tööd on vaja reguleerida.

Gaasiahjud ei ole alati varustatud gaasijuhtimisfunktsiooniga, mõnikord pole neil elektrilist süütamist. Seetõttu tuleb iga gaasipliidi mudeli puhul eraldi arvestada tööreegleid, süttimist ja tulekahju kustumise põhjuseid.

Järeldused ja kasulik video teemal

Hephaestuse ahju ülemise ja alumise põleti süütamine:

Mida teha, kui gaasiahju põletite leek kustub:

Ülevaade GEFESTi gaasipliidi seadmest ja funktsionaalsusest:

Kasutades näitena Hephaestuse gaasipliiti, saate aru, kuidas teiste tootjate ahjudes gaasi sisse lülitada. Toimimispõhimõte on sama, erinevus võib olla ainult kraanide ja nuppude asukohas, seadmete funktsionaalsuses.

Kui ahju süütamise probleemid on seotud seadmete rikkega, on parem võtta ühendust gaasitöötajatega teenistusest, kellega on sõlmitud gaasi tarnimise ja gaasiseadmete hooldamise leping.

Kas soovite jagada oma kogemusi Hephaistose logoga pliidiga ahjus roogade valgustamisel ja küpsetamisel? Palun kirjutage oma kommentaarid allolevasse plokivormi. Esitage artikli teema kohta küsimusi, postitage temaatilisi fotosid, jagage kasulikku teavet ja soovitusi.