Multikookeri funktsioonid: nende kirjeldus ja tööpõhimõte

Pärast multikookeri omandamist tekib küsimus selle arendamisest. Paljud programmid ajavad perenaise mõnikord segadusse. Alles pärast multikookeri erinevate režiimide ja funktsioonide valdamist aitab perenaine perele täiuslikult maitsvat suppi, rammusat riisi ja roosilisi küpsetisi pakkuda.

Tavalised multikookeri režiimid

Multikookeri kontseptsioon ja põhimõte hõlmab paljusid toiduvalmistamise režiime ühes seadmes. Kõik need erinevad pisut sellest, mida me tavapärasel pliidiplaadil või ahjus küpsetades saime.

Ilma seda märkamata muudame toiduvalmistamise ajal toitude töötlemisel temperatuuri taset lahtiste või viskoossete teraviljade saamiseks lisage hautamisvedelik, jälgime täpset ajaperioodi küpsetamine. Sarnaseid lahknevusi analüüsisid multikookeri disainerid ja leidsid nende peegelduse standardrežiimides. Multikookeri funktsioonide mõistmiseks piisab, kui nendega põhjalikumalt tutvuda:

1. Toiduvalmistamine
   instagram viewer
   . Sobib selliste toitude keetmiseks, mille valmistamiseks on vaja suures koguses vedelikku: keedetud kartul, pasta, raviolid, esimesed kursused. Mõnikord on krookpott vastavate jahutoodete jaoks eraldi moodusega “Pasta”.
2. Aurutamine. Tooted laaditakse aukudega spetsiaalsesse konteinerisse ja keedetakse auru mõjul. See on eriti populaarne inimeste seas, kes järgivad mitmesuguseid dieete ja tervislikke eluviise.
3. Praadimine. Kiire keetmine kõrgel temperatuuril. Kui teie multikook on varustatud teflonkattega, kaob õli lisamise vajadus. Kuid siis ei tule praetud roogil konkreetset maitset, nii et vali see, mis on sulle eelistatavam.
4. Kustutamine. Keetmisfunktsioon, ajaliselt pikendatud. Madala temperatuuri ja spetsiaalse töötlemise tõttu tooted lagunevad.
5. Tatar. Raputatavate teraviljade valmistamine järgmistest teraviljadest: tatar, oder, riis.
6. Piimapuder. Viskoossete ja piimapudrude keetmine: oder, manna, kaerahelbed, riisipiim jne.
7. Pilaf. Selle funktsiooni ja toiduvalmistamise eripära on keetmine. See võtab suurema osa küpsetusajast. Kõige lõpus praetakse roog veelgi. Sobib pilafi, liha ja maitsvate kartulite keetmiseks.

1. Küpsetamine. Režiimi tööpõhimõte sarnaneb ahju toimimisega. Võimaldab küpsetada samas konteineris liha ja küpsetada küpsetisi, pärmi ja hapnemata pirukaid.

Isegi tavaliste režiimide komplekti abil saate oma lähedastele alati meeldida suurepäraste multikookeritoodetega, kulutamata sellele palju aega, nagu varem. Kuid selleks, et teada saada, kuidas multikookeri funktsioone valida, peate mõistma kõike, mis on teie assistendisse sisse ehitatud.

Mõnikord on lisaks põhilistele toimingutele nii palju lisatoiminguid, et te ei tea, kas seda konkreetset funktsiooni on üldse vaja? Selliste mõtete ilmumise vältimiseks piisab, kui tutvuda selle kirjeldusega.

Selline loend aitab teil oma teed leida, kuid nüüd vaatame seadme abiprotseduure.

Pöörake tähelepanu meie teistele artiklitele:

• Multikookeri tööpõhimõte: mis on selles erilist?
• Mis on parem kui topeltkatel või aeglane pliit? Ülevaade iga seadme eelistest ja puudustest.
• Kuidas kasutada aeglast pliiti: kuidas teha esimene käivitamine ja valida õige programm?

Täiendavad multikookeri režiimid

Igal aastal rõõmustavad kuulsate kaubamärkide multikohvrite tootjad oma kliente populaarse kodumasina uute võimalustega. Muidugi, sellised seadmed väljuvad eelarvesegmendi ulatusest, kuid need annavad nende omanike elule toidus oivalise mitmekesisuse.

1. Survepliit. Vähendab küpsetusaega 20-50%. Survepliidi režiim on väga mugav, kui kiirustate hommikul tööle või tulete õhtul näljasena koju ja soovite kiiresti õhtusööki keeta.
2. Mitmekordne kokk. See on väga omapärane režiim ja kuigi seda kasutatakse harva, on sellel ka oma fänne. Multikookeri mitme küpsetamise funktsioon võimaldab teil valida küpsetusaja, temperatuuri ja isegi rõhu. Sellest lähtuvalt peaksite selgelt aru saama, milline roog peaks osutuma ja kuidas seda saab valmistada. Seda funktsiooni saavad kasutada need, kes on seadme suurepäraselt õppinud.
3. Jogurt. Stabiilse temperatuuri 35 kraadi juures pikaajalise säilitamise režiim. Tervisliku toidu fännidele meeldib see režiim. Lõppude lõpuks piisab stardi, vajalike toodete laadimisest öösel ja hommikul naudib kogu pere kasulikku toodet, mis tugevdab immuunsust.
4. Leivamasin. Režiim erineb küpsetamisest taigna laotamise, sõtkumise ja lõhnavate kuklite ja saiade küpsetamise tehnoloogia täieliku järgimise võimalusega.
5. Suitsumaja. Sobib kala, liha, seapeki, vorstide ja muude toodete suitsetamiseks. Lisaks toimub tegevus mitu korda kiiremini ja köögis suitsuta.
6. Soojendage. Kui teil on juba valmis toit ja peate selle lihtsalt soovitud temperatuurini viima, on multikookeris väga mugav küttefunktsioon teha.
7. Isepuhastus. See võimaldab lühikese aja jooksul töötlemist läbi viia, töötab auru abil ja aitab vabaneda lõhnadest, mis seadmesse järk-järgult kogunevad. Isepuhastuv funktsioon on väga kasulik, kui küpsetasite pilafi või hautatud liha ja otsustate nüüd assistendis piruka küpsetada ega soovi, et see oleks võõra lõhnaga küllastunud.

Seotud videod

Ülevaade populaarsetest funktsioonidest ja valimisnippidest:

See ei ole kogu saadaolevate režiimide loend, mida tänapäevastes multikohvrites leiate. Pealegi ei seisa tootjad paigal ja varustavad pidevalt mudeleid uuemate nuppude ja režiimidega. Muide, pidage meeles, et konkreetse funktsiooni olemasolu sõltub igast konkreetsest mudelist.