Kumb on parem: aerogrill või elektrigrill? Ostja näpunäited toote valimiseks

Kodumasinate tootjad pakuvad tänapäeval toiduvalmistamiseks mitmesuguseid võimalusi. Nende hulka kuuluvad aerogrill ja elektrigrill. Et teha kindlaks, millist ühikut neist kahest on parem valida, peaksid tarbijad uurima sellise tehnika omadusi.

Aerogrilli ja elektrigrilli tööpõhimõte

Õhgrillid ja elektrigrillid on sarnased selle poolest, et mõlemad seadmed saavad elektritoidet. Mõlemal juhul saate süüa maitsva kuldkooriga. Üksuste tööpõhimõte on erinev.

Kuidas õhu grill töötab?

Õhkrestil küpsetamine toimub kuuma õhu käes. Seade on alusele kinnitatud klaasist kauss või kolb. Mahuti on suletud kaanega, mis võib olla eraldi või alusega kombineeritav. Katte sisse on ehitatud kütteseade (torukujuline) ja ventilaator ning sellel tavaliselt asub juhtpaneel.

Tänu kütteelemendile ja ventilaatorile ringleb sisse lülitatud seadmes kuum õhk ja selle tõttu küpsetatakse toitu. Temperatuuri ja aja määrab tarbija.

Õhgrilli tööpõhimõtte ja selle eeliste kohta leiate üksikasjalikult videost:

Armukesi on huvitav teada mida ja kuidas süüa aerogrillis.

Elektriline grillimine

Elektrigrillides valmistatakse toitu ainult kütteelementide abil. Kujundus meenutab elektripliite, kuid kütteelemendi kohal on grill, millele tooted asetatakse.

Elektrigrillid võivad olla kahepoolsed, siis asuvad kütteelemendid ka grilli kohal. See kiirendab toiduvalmistamise protsessi ja aitab kaasa selle ühetaolisusele. Selliseid seadmeid nimetatakse ka grillipressideks, kuna toode on seadme elementide vahele kinnitatud.

Veel üks elektrigrillide variatsioon on kontaktivabad seadmed. Neid nimetatakse sageli grilliks.

Täpsemalt elektrigrillide funktsionaalsuse ja sortide kohta vaadake videot:

Lugege ka grillpanni kohta kui elektrigrilli analoogi: https://sovetexpert.ru/vibor-elektrogril-skovoroda-gril.html ‎.

Instrumendi funktsioonid

Tarbija jaoks pole oluline mitte niivõrd seadme tööpõhimõte, kuivõrd selle funktsionaalsus. Mida rohkem võimalusi tehnoloogial on, seda suurem nõudlus selle järele on.

Õhugrillidel on järgmised omadused:

• esimeste kursuste, teravilja, lisandite keetmine;
• praadimine;
• küpsetamine
• aurutamine;
• steriliseerimine
• kuivatamine (puuviljad, köögiviljad, marjad);
• kuumsuitsutatud;
• toidu soojendamine;
• toiduvalmistamise jogurt;
• toidu sulatamine;
• konserveerimine (ettevalmistamine).

Seadme valimisel on oluline arvestada selle konfiguratsiooniga. Seadme võimaluste täielikuks kasutamiseks peab teil olema mitu traadiriiulit, küpsetusplaat, kahekordne katel (aukudega konteiner), otsik grillitud kana jaoks, vardad ja spetsiaalsed tangid.

Elektrilisel grillil on väiksem funktsioonide komplekt. Selle seadmega saab toite praadida, küpsetada või hautada. Seda saab kasutada ka toitude soojendamiseks või sulatamiseks.

Aerogrilli plussid ja miinused

Enne mis tahes seadme ostmist peate uurima selle positiivseid ja negatiivseid külgi.

Aerogrilli eelised hõlmavad järgmist:

• suur valik toiduvalmistamise meetodeid;
• pole vaja kasutada õli ega rasva;
• toodete ühtne töötlemine;
• läbipaistev mahuti - keedetud nõude nägemiseks pole vaja kaant tõsta;
• ohutus: kui sisse lülitatud seadme kaas avatakse, lülitub see automaatselt välja; kaasamine toimub ka automaatselt;
• hoolduse lihtsus: klaasist kaussi on lihtne pesta ning kütteelemendi puhastamiseks valage vett pesuvahendiga ja lülitage seade lühikeseks ajaks sisse;
• seadme kiire kuumutamine;
• spetsiaalseid nõusid pole vaja (sobivad kõik kuumuskindlad anumad);
• inimese olemasolu pole vajalik - peate lihtsalt valima temperatuuri ja küpsetusaja;
• automaatne väljalülitus (taimer);
• soojuse säilimine: seadme kaussi iseloomustab madal soojusjuhtivus, nii et kui te ei ava kaant, siis ei jahtu toit pikka aega;
• minimaalne lõhn - toit keedetakse suletud anumas;
• võimalus küpsetada korraga kahte rooga, näiteks liha ja selle kõrvale valmistatavat rooga.

Puudub igas mõttes täiuslik tehnika. Aerogrilli puudused hõlmavad järgmist:

• tööaeg (mõned nõud on kiiremini muul viisil valmistatavad, näiteks pliidi peal);
• elektritarbimine;
• konstruktsiooni suured mõõtmed;
• raske ja mahukas kauss.

Elektrigrilli eelised ja puudused

Elektrigrillide plussid ja miinused sõltuvad ehituse tüübist. Tuleks esile tõsta mitmeid ühiseid eeliseid:

• keetmine ilma õlita;
• minimaalne lõhn (kahepoolsetes mudelites);
• liikuvus
• kasutamise võimalus korteris;
• madal müratase.

Elektrigrilli puuduste hulka kuuluvad:

• väike funktsionaalsus;
• suur elektritarbimine;
• Tšaadimudelid avatud spiraaliga.

Õhkgrilli või elektrigrilli valimisel tuleb arvestada, mis otstarbel seadet kasutatakse. Siis saate kindlasti teada, milline variant on teie jaoks parim. Mitme köögiüksuse väljavahetamiseks on parem õhugrill ning toiduvalmistamiseks, näiteks tulel, tasub valida elektrigrill.