Kuidas valida kodugrilli? Mis on parem aerogrill või aeglane pliit?

Tõeline avastus köögiseadmete valdkonnas oli megatehnoloogilise ja stiilse seadme - õhugrilli - ilmumine. See mikrolaineahju alternatiivina loodud universaal on tänapäeval täielik, täiesti sõltumatu kodumasin, mis ühendab peaaegu kõigi köögiseadmete funktsioone - ahjudgrill tahvlid, sügav rasv, rösteridgrillida topeltkatel, suitsuahjud ja isegi ahjud. Selle ülimehhanismi laiad võimalused muudavad kodugrilli majapidamises lihtsalt asendamatuks omaduseks.

Õhugrilli valimise reeglid

Nagu iga kodumasina puhul, on ka õhugrilli ostmisel teatud valikukriteeriumid, mis võimaldavad teil valida õige seadme. Seega peaksite õhugrilli ostmisel kindlasti tähelepanelikult jälgima:

• konstruktsiooni (küttekeha) ja selle elementide alus - TEN-i kuumutamine (metall või halogeen);
• ventilaatori (puhumise) pöörlemiskiirus - sõltub TEN-i tüübist ja konventsiooni "käikude" arvust;
• katte kinnitamise meetod on eemaldatav või mitte ja vastavalt sellele on kinnitusklambri olemasolu sellel peal;
  instagram viewer
• klaasist pirni kvaliteedi ja tugevuse märkimine - soovitud ikooni olemasolu konteineri välisküljel
• kolvi maht - lisaks kindlaksmääratud mahule võimalus seda täiendavate rõngaste tõttu suurendada;
• juhtimisliik - elektrooniline või mehaaniline;
• õhugrilli mugavus ja funktsionaalsus;
• seadme kõigi osade korrektne täitmine - sooja õhu ühtlaseks ringluseks ja ventilaatori kaitsmiseks tavalise resti saastumine peaks olema terasest, eemaldatav ja pinnal peavad olema õiged augud suurus;
• garantiikaart teeninduskeskuste aadressidega.

Lisaks on ostmisel kasulik kontrollida õhuprilli toimimist otse poest. Veenduge, et tavapärase ahju valimisel loetletud parameetreid järgides saate end võimalikult palju kaitsta madala kvaliteediga toodete või võltside eest.

Elektrilise grillküttekeha tüübid

Eraldi on vaja öelda sellise olulise punkti kohta õhugrilli karakteristikus, nagu seadme elektrilise kuumutuselemendi tüüp. Lõppude lõpuks sõltub toiduvalmistamise kiirus ja selle kvaliteet sellest, millise TENiga mehhanism on varustatud. Täna pakuvad tavapäraste ahjude tootjad õhugrille, mis põhinevad metallist või klaasist soojendist. Mida rohkem eelistada - kümmet või halogeeni - sõltub nende endi rahalistest võimalustest ja disainifunktsioonide selgest hindamisest.

KRITEERIUMID	TEN METALL	TEN HALOGEN
Vastupidavus	väga kõrge; põrutuskindel kümme metalltoru kujul;	madal kümme on väga habras, kuju on klaasist toru, mille sees on halogeenkütteseade
Kaal	raske	kerge
Soojuse hajumine	kõrge	keskmine
Inertsia	aeglane kuumutamine	kiire kuumutamine ja jahutamine
Nähtav valgustase	madal	pikk, hele kuma
Isolatsioonitakistus	madal (on olemas elektrilöögi võimalus)	kõrge (puudub elektririkke oht)
Ressurss (kasutusiga)	kuni 10 aastat	kuni 2 aastat
Vastupidavus välistele teguritele	halb - vastuvõtlikkus korrosioonile (rooste) veest, happest	klaasist PETN tingitud väga kõrge roostekaitse
Maksumus	alghind klaasi kohal PETN	30% odavam kui metallkütteseade, kuid nõuab sagedast väljavahetamist

Seega peetakse halogeenküttekehaga õhugrilli metallist efektiivsemaks ja ökonoomsemaks. Sellepärast on see viimastel aastatel ostjate seas populaarsem ja nõudlikum. Kuid PETN-i kõrge tugevus ja kulumiskindlus on habras klaasküttekehale tõsised konkurendid. Kumb on parem valida, otsustage ise!

Soovitame vaadata videonippe saatest „Ela tervislikult“ õhugrilli valimiseks:

Kuum grill või aeglane pliit?

Kuid õhugrillil on kodumasinate turul väga tugev konkurent - see aeglane pliit. Mida siis valida - õhugrill või aeglane pliit? Paljud koduperenaised küsivad seda küsimust tänapäeval, soovides oma kulinaarset protsessi võimalikult palju optimeerida, ilma et see kahjustaks roogade kvaliteeti.

Kui vahetatavad või samaväärsed need seadmed on? Millised on nende domineerivad sarnasused ja erinevused? Ja kas on mõtet osta õhugrilli, kui kasutate juba aeglast pliiti? Sellistele küsimustele vastamiseks tasub kaaluda iga seadme omadusi eraldi.

OMADUSED	AEROGILLA	KULTUUR
Tööpõhimõte:	konvektsioon; toodete kuumtöötlus kuuma õhuga ühtlase jaotusega spetsiaalse ventilaatori abil	keetmine kuumutuselemendist tuleneva soojuse ühtlase jaotumise tõttu kausis
Funktsioonid:	küpsetamine; praadimine; keetmine; suitsetamine; grill; hapu; nõtkus; steriliseerimine soojenemine.	keetmine; küpsetamine; karastamine; praadimine; soojenemine.
Mõõdud (kaal):	suurus ja kaal sõltuvad kolvi mahust - keskmiselt on mõõtmed sarnased väikese mikrolainega ja massivahemik on 4–8 kg	kompaktne keskmise kaaluga kuni 4 kg
Töömaht:	kolvi maht on 4-18 liitrit pluss täiendavate rõngaste tõttu veel 4 liitrit	kausi maht varieerub 2,5 kuni 6 liitrit
Energiatarve:	kõrge: 1200-1700 W	keskmine: 600–800 W
Valikud:	termoklaasist pirn; kate; elektrooniline (mehaaniline) juhtpaneel; rõngasluup; sulg; ülemised ja alumised võred; tugivardad (kodulindude jaoks); juhendamine.	kauss (pann); kahekordne katlamahuti; toitejuhe; juhtpaneel; auruklapp; juhendamine; retseptiraamat.
Lisatarvikud:	vardad; käepidemed; küpsetusplaat; mittekleepuv pann; klaasist või keraamilised nõud; lisavormid.	mahuti käepidemega sügava rasva jaoks; lusikas; kühvel; lusika / kühvel hoidja; mõõtekork; tagavarakauss; silikoonist spaatliga.
Kontrollimeetod:	elektrooniline ja mehaaniline	automaatne
Maksumus:	2 500 - 12 000 rubla	2000 - 9000 rubla

Nagu näete, on õhugrill ja krooksupott kaks põhimõtteliselt erinevat ja sõltumatut köögiseadet, millel kõigil on oma erilised omadused ja funktsioonid. Seetõttu tuleks õhugrilli või aeglase pliidi kasuks otsustada vastavalt seadme eesmärgile toiduvalmistamise ajal, oma kulinaarsetele eelistustele ja eeldatavale roogade kogusele. Õhugrilli omandamine annab aga kahtlemata suuremad võimalused kõige keerukamate kulinaarsete retseptide kehastamiseks (vt. ka - kuidas ja mida küpsetada õhugrillil).

Parimad õhugrilli mudelid

Õhuvõrede suurtes mudelites ja kaubamärkides on väga lihtne eksida. Kuid selleks, et mitte teha viga tavalise ahju kvaliteedis, peaksid köögiseadme ostmist tegema ainult tuntud, väljakujunenud kodumasinate tootjad. Tänapäeval on paljude olemasolevate õhugrillide mudelite hulgas paljude koduperenaiste tõelised lemmikud ja iidolid - Unit, Polaris, Hoter ja Ves. Kõik need kaubamärgid on väärt austust ja tunnustust. Lisaks võite esitatud tavapäraste ahjude näidete hulgast leida teile kõige majanduslikult vastuvõetavama valiku.

OMADUSED	ÜHIK UCO-920	POLARIS PAG 1208	VES AX 730	Kuumem XH-1037 CLASSIC
Maht (L)	12 l	7-10 l	12-17 l	10–13 l
Küttekeha tüüp	halogeen	halogeen	halogeen	kümme (metall)
Juhtimine	mehaaniline	mehaaniline	elektrooniline	elektrooniline
Kork	eemaldatav	eemaldatav	sulg (fikseeritud)	eemaldatav
Termostaat	65-250º	125-250°	260°	65-260°
Paisumisrõngaste olemasolu	ei	on olemas	on olemas	on olemas
Lisafunktsioonid	märgutuli, liigpingekaitse, taimer aksessuaarid.	taimer, temperatuuriregulaator, 3 konventsionaalset kiirust, aksessuaarid.	isepuhastuv, automaatne väljalülitamine avatud kaanega, taimer 8 küpsetusrežiimi.	taimer, nõude steriliseerimine, isepuhastuv hiline algus eelsoojendus.

Need õhugrillide mudelid on ennast tõestanud multifunktsionaalse, väga usaldusväärse ja hõlpsasti kasutatava köögiseadmena, mis võitis mitmekülgsuse tõttu rohkem kui ühe perenaise südame. Selle aluseks olid nende tavapäraste ahjude mitmed võimalused ja eelised:

• lai vorm, mis võimaldab teil küpsetada korraga mitu rooga;
• võimalus kasutada peaaegu kõiki nõusid;
• töö autonoomia antud režiimis;
• suurepärane funktsionaalsus;
• toiduvalmistamine ilma rasva ja õli kasutamata;
• vähem energiatarbimist kui muud kodumasinad (veekeetja, raud).

Niisiis, aeglane pliit ja õhugrill on kaks täiesti erinevat kaasaegset köögiseadet, mis võimaldavad toiduvalmistamise protsessi nii palju kui võimalik optimeerida ja oluliselt säästa koduperenaiste tööjõuressursse. Kuid mida täpselt valida, sõltub täielikult teie enda vajadustest ja kulinaarsetest eelistustest.