Kuidas valida topeltkatel kodu jaoks? Näpunäited ja videod

Kui otsustate toiduvalmistamise mugavuse huvides osta kahekordse katla, siis tekib küsimus mudeli valimisel, kuna topeltkatla mitmekesisus võib iga ostja viia pikkade arutelude juurde. Et teha kindlaks, millist kahekordse katla mudelit tuleks eelistada, soovitame teil meiega koos töötada, et mõista selle köögiseadme valimise keerukust.

Topeltkatla peamised sordid

Kahekordse katla kõige esimene mudel on meie vanaemadele tuntud paljude aukudega kaas, mis keeva veega täidetud pannile paigaldamisel tekitas veevanni efekti. See on tänapäeval müügil, kuid tõenäoliselt köidavad teie tähelepanu moodsamad ja kasutajasõbralikumad mudelid.

Sõltuvalt juhtimismeetodist võib maja aurukatlal olla kas mehaaniline, automaatne või elektrooniline juhtimine. Uurime nende erinevusi, plusse ja miinuseid töötamise ajal.

Mehaanilised aurutid

See on kahekordse katla lihtsaim mudel. Ta ei vaja oma tööks erilisi oskusi - peate saama hakkama ainult jõu pöörlemishoobade ja ajaloenduriga. Üsna praktilised ja odavad mudelid, sellised aurutid on suure nõudlusega ja võimaldavad süüa tervislikke ja maitsvaid roogasid ilma suurema vaevata.

Mitmesugused värvid, mitmed tasemed toodete paigutamiseks nendele, sõltuvalt kogusest pereliikmed - kõik see teeb kahekordse katla koos mehaanilise juhtimisega mugavaks ja nende soetamise kulud - minimaalne.

Elektrooniline juhtpaneel

Elektrooniliselt juhitava topeltkatla valimine on keerulisem. Lõppude lõpuks on selliste mudelite kulud kõrgemad, peate neid tutvumise etapis haldama, kasutades lisatud juhiseid, kuid roogade valmistamiseks on mitu korda rohkem võimalusi.

Peamine asi, kui töötate sellise topeltkatlaga, on valmistada need tooted, mis on vajalikud valitud roa valmistamiseks, ja juba topeltkatel ta oskab arvutada küpsetusaja ja aurujoa vajaliku tugevuse ning annab aja möödudes märku, et roog on valmis.

Topeltkatla seadme omadused: tähelepanu detailidele

Õige aurukatla valimiseks peaksite mõistma, millised osad veavad koormust selle töö ajal ja arvestama seda mudeli valimisel.

Elektrilisel aurupliidil on kolm peamist osa - aluselement, vee jaoks mõeldud paak, aurukorv ja tekkiva kondensaadi jaoks pann.

Topeltkatla põhielement

Põhielemendi ülesanne on kogutud vee soojendamine ja selle muutmine auruks. Selle võimsus määrab roogade valmistamise kiiruse. Standardvõimsus on 1000 vatti.

Veehoidla

Vesi kogutakse paagis, mida seejärel kasutatakse selle auruks muutmiseks. See asub kahekordse katla alusest veidi kõrgemal. Paagi sügavus näitab vajadust valada sinna rohkem vett.

Kahekordne katlapann

Pärast vee üleminekut vedelast auru olekusse toimub selle tagasipöördumine vedelasse faasi. Moodustunud kondensaadi kogumiseks kasutatakse alust. Erinevates mudelites võib olla üks või mitu kaubaalust, mis asuvad iga korvi all.

Aurukorv

Selle osa abil on selles valmistatud tooted virnastatud kahekordse katlaga. Kui teil on mitu sellist korvi, saate küpsetada korraga mitu rooga.

Topeltkatla funktsionaalsed omadused

Aurutite kõigi funktsioonide hulgas on kõige populaarsemad võime lisada vajalik kogus vett, kaitse võimalikust ülekuumenemisest, toidu soojendamise võimalusest, hiline algusaeg ja toiduvalmistamise kiirenemine topeltkatel.

Vaatleme neid üksikasjalikumalt.

Paagis oleva vee lisamine

Kaasaegsete kahekordse katla mudelite puhul võimaldab see funktsioon toote keetmisel lisada vett otse. See on mugav, kuna enamikes topeltkatla mudelites on vesi täielikult aurustunud paagist seadme töö on täielikult peatatud ja pärast veega täiendamist tuleb aurukatel uuesti kasutusele võtta kohandada.

Kaitse ülekuumenemise eest

Eriti pikaajalise toiduvalmistamise korral kuumeneb seadme korpus märkimisväärselt, mis on leibkonna ohutuse seisukohalt ohtlik. Tulekahju tõenäosus ja kasutamise ebamugavused muudavad korpuse ülekuumenemise eest kaitsmise funktsiooni mugavaks ja kasulikuks.

Söögisoojendaja

Kui toiduvalmistamise lõppmoment jäi vahele ja roog muutus külmaks, on valmistoidu kuumutamise võimalus see, mis võimaldab uuesti sooja toitu saada. Samal ajal on võimalik mitte ainult jahutatud tassi kuumutada, vaid ka pikka aega temperatuuri hoida.

Hiline algus

Kui teil on vaja etteantud aja jooksul süüa teha, tuleb see funktsioon appi. Selle mugavust saab vaevalt ülehinnata, kuna see võimaldab teil valmistoitu õigel ajal hankida.

Kiirendatud toiduvalmistamine

Temperatuuri taseme tõstmine seadme maksimaalse võimsuse abil vähendab märkimisväärselt teie lemmikroogade küpsetusaega.

Mida siis täpselt valida?

Olles otsustanud osta ja valida õige topeltkatla, peaksite kaaluma kõiki meie artiklis loetletud omadusi ja kasulikke funktsioone, mis on kõige asjakohasemad. Kui üksi, siis piisab toiduvalmistamiseks kahe- või üheastmelisest katlast. Kui pere koosneb 3-4 inimesest, siis on juba vaja mudelit, millel on võimalus samal ajal rohkem toitu valmistada.

Kahekordse katla pakutud tootevaliku ja mudelitega paremini tutvumiseks peaksite ka välja selgitama, milliseid mudeleid ja miks peetakse tänapäeval kõige populaarsemaks.

Kõige sagedamini ostetud auruti mudelid

Bork f700

Kahekordne katel tootjalt Bork, mudel F700, vastavalt klientide arvustustele, peetakse üheks kõige populaarsemaks ja nõudlikumaks.

Mudeli eeliste hulka kuulub ka esteetiline välimus - nikeldatud pinnad näevad soodsad välja igas interjööris ja võimalus kasutada tohutul hulgal funktsioone ja elektrooniline juhtimine võimaldab valmistada palju erinevaid nõud. Selline kahekordse katla mudel saab suure perekonna jaoks jumalakartuseks, kuna sellel on koguni kolm korvi, toitu, mida selles korraga süüa saab, on 8 liitrit.

Täiendavate funktsioonide olemasolu (vee keetmise võimalus toidu valmistamiseks, hiline käivitamine, soojenemine) varem valmistatud nõud, kiirendatud toiduvalmistamise võimalus) muudab selle topeltkatla mudeli kasutamise eriti heaks nauditav.

Puudusteks on selle üsna kõrge hind ja märkimisväärsed mõõtmed.

Tefal VS 4003

Tefalist pärit hea auruti, VS 4003 on ka aurikute seas müügiedetabeli esikolmikus.

Küpsetusprotsessi jälgimise oskus, topeltkatla mugav ja esteetiline vorm, samuti lisafunktsioonid ja elektrooniline juhtimine muudavad selle kasutamise eriti mugavaks. Vaadeldava mudeli kompaktne vorm, klassikaline disain ja värvikujundus võimaldavad teil selle orgaaniliselt sobitada mis tahes köögi interjööri. Valmistoidu maht võimaldab valmistada toite kolme kuni nelja inimese pereliikmetele.

Topeltkatla lisafunktsioonid muudavad selle kasutamise kõige lihtsamaks ja mugavamaks. See on võimalus topeltkatla töö ajal lisada vett, helisignaal toiduvalmistamise lõpus, võimalus keetmise algusaega seada.

Sellise mudeli hind on juba soodsam ja taskukohasem.

Kenwood FS 620

Topeltkatel Kenwood FS 620, mis on kõige mahukam, võimaldab korraga valmistada suurt hulka roogasid. Selle omandamine on õigustatud paljude inimeste peres.

Kuid kahekordse katla välimus on veidi halvenenud ja märkimisväärne suurus ei ole väikeses köögis alati mugav.

Lisaks puudub võimalus hilinenud käivitamiseks. Selle topeltkatla mudeli hind on taskukohane, mis võimaldab seda osta kõigil inimestel.

Samuti soovitame kahekordse katla valimiseks vaadata videosoovitusi:

Olles kindlaks määranud oma vajadused ja kaalunud oma võimalused, saate meie artikli teabe põhjal teha õige valiku ja topeltkatlast saab köögis tõeline abiline.

Head ostlemist!