Aeglane pliit või mikrolaineahi: milline seade on parem?

Arvestades suurt töökoormust töökohal, peab kaasaegne inimene sageli kasutama kodumasinad, mis oluliselt säästavad aega ja muudavad toiduvalmistamise protsessi kiiremaks ja nauditavamaks okupatsioon. Nendel eesmärkidel kasutatakse kõige sagedamini mikrolaineahju või multikookerit. Millist seadet tasub valida?

Multikookerite plussid ja miinused

Aeglast pliiti hakati kodumajapidamises kasutatava köögiseadmena laialdaselt kasutama alles kümme aastat tagasi. Praeguseks on paljud koduperenaised juba märkinud multikookeri suurt hulka eeliseid.

Tingimusteta positiivsed omadused See seade võib sisaldada järgmisi funktsioone ja võimalusi:

• ohutus ja töö lihtsus: järgige lihtsalt juhiseid kasutustingimused vastavalt juhistele;
• multifunktsionaalsus: mõned mudelid ühendavad jogurtitooteid, kahekordse katla, leivamasina, mitut pliiti jne;
instagram viewer
• lihtne tööpõhimõte, pole vaja toiduvalmistamise protsessi kontrollida;
• crock-pot on üsna kompaktse suurusega, seetõttu saab selle turvaliselt endaga koju kaasa võtta;
• elektriseade suudab olenevalt mudelist süüa erinevaid roogasid, sealhulgas teravilja, suppe, saiakesi, pilafi ja paljusid teisi;
• usutakse, et multikookeris valmistatud toit säilitab kõik toitained ja vitamiinid;
• aeglase pliidiga keetmine aitab köögi puhtana hoida, kuna õli ei pritsi;
• ka korteris pole toidulõhnu;
• paljudel multikokkeritel on taimeri ja viivituse funktsioonid, mis võimaldab teil süüa toite õigel ajal, näiteks putru hommikusöögiks.

Vaatamata kõigile positiivsetele omadustele on seadmel ka mõned miinusedmis koosneb järgmistest:

• multifunktsionaalne kvaliteetne multikooker maksab palju raha;
• suletud kaanega aeglases pliidis küpsetades ei teki krõbedat kuldkoorikut, mis teeb näiteks piruka, nii maitsvaks;
• hoolikas. Et puhastage aeglane pliit, peate järgima teatud reegleid. Näiteks kauss seade vajab erilist hoolt, kuna selle teflonkatet on kerge kriimustada ja seda on üsna keeruline asendada, kuna see on lihtsalt sobiv konteiner, mida lihtsalt ei pruugi olla müügil;
• mõned multipannid küpsetavad toitu palju kauem, kui seda saab teha pliidil või ahjus;
• paljud mudelid ei võimalda teil toiduvalmistamisprotsessi juhtida, kuna nende kaas on sel ajal tihedalt suletud ja puudub võimalus segada näiteks suppi või rösti.

Mikrolainete eelised ja puudused

Mikrolained sisenesid inimeste ellu palju varem kui multikookerid, kuid siiani kahtlevad paljud nende eelistes, arvates, et need võivad olla tervisele kahjulikud.

Positiivsed omadused Mikrolaineid võib pidada nende järgmisteks omadusteks:

• toidu kuumutamisel mikrolaineahjus ei pea õli lisama, nagu näiteks praepannil, ja see aitab kaitsta keha liigsete kasutute elementide eest;
• toidu kuumutamine mikrolaineahjus ei nõua inimese pidevat kohalolekut ja protsessi ajal saate oma asja teha;
• Seadme väikesed mõõtmed võimaldavad teil selle paigutada isegi väikesesse kööki;
• roogade kuumutamine mikrolaineahjus võtab vaid paar minutit;
• ei ole lõhnu, mis tekiksid, kui soojendate toitu pliidil;
• vitamiinid ja mineraalid ei kao toidust, kui seda kuumutatakse mikrolaineahjus.

Vaatamata suurele hulgale positiivsetele omadustele on mikrolaineahjudel ka oma miinused:

• töötava seadme kahjulik kiirgus, mis ei levi kaugemale kui 15-20 cm väljaspool oma piire;
• mikrolaineahjus küpsetatud toitudel pole nii rikkalikku meeldivat maitset ja aroomi kui ahjus või pliidil valmistatud toitudel.

Lisateavet mikrolaineahju puuduste ja ohtude kohta leiate allolevast videost.

Samuti tasub öelda, et täna pakuvad tootjad nende elektriseadmete üsna odavaid mudeleid, mis muudab nende ostmise taskukohaseks peaaegu kõigile.

Mikrolaineahjude ja multikookide tehnilised omadused

Kodumasina ostmisel tuleks erilist tähelepanu pöörata selle tehnilistele omadustele. Suur roll valimisel mikrolaineahi Seda mängivad järgmised põhiparameetrid:

1. Töökambri maht. Üksinda elaval inimesel on piisavalt seadmeid, mille kambri maht on 8,5–10 liitrit, ja mitmeliikmeline suur pere võib vajada mikrolaineahju, mille kambri maht on 23–32 liitrit või rohkem.
2. Jõudu. Kausitäie supi soojendamiseks piisab tavalisest võimsusest 600–800 vatti. Kuid on olemas seadmeid, milles on "grillimise" funktsioon. Nende maksimaalne võimsus võib olla 3000 vatti.
3. Juhtimissüsteem. Reeglina on see parameeter enamikes mikrolaineahju mudelites mehaaniline, see tähendab, et inimene seab soovitud režiimi käsitsi. Samuti on olemas elektroonilise juhtimisega mikrolainete mudelid.
4. Töörežiimid. Enamikku seadmeid kasutatakse toidu soojendamiseks ja toidu sulatamiseks, nii et peaaegu kõigil tänapäevastel mikrolainemudelitel on need töörežiimid.

Valides aeglane pliit, pööravad paljud koduperenaised esiteks tähelepanu sellistele tehnilistele omadustele nagu võimsus. See on seadme väga oluline parameeter. Mida suurem jõud, seda kiiremini toit selles küpseb. Keskmine võimsus võib olla vahemikus 600 vatti kuni 1500 vatti.

Samuti peaksite tähelepanu pöörama mitme panni kausi pinnale (näiteks võib see olla keraamika, mittenakkuv, teflon), selle mahule, seadme programmide arvule ja kuumutamise tüübile.

Populaarsed mudelid

Tänapäeva tootjad pakuvad tänapäeval üsna laia valikut erinevaid mudeleid, nii multikookereid kui ka mikrolaineahjusid.

Kõige ihaldatuimad ja enimmüüdud on järgmised multikookeri mudelid:

1. Polaris PMC 0517AD. Seadmel on taskukohane hind, kasutusmugavus, stiilne disain, mitmekülgsus.
2. Philips HD4731 / 03. See mudel on varustatud kausi silikoonkäepidemetega, mis võimaldab seda hõlpsalt ja mugavalt eemaldada, elegantne disain, kaitse laste eest.
3. Redmond RMC-M92S. Seadet saab juhtida nutitelefoni spetsiaalse rakenduse kaudu, mis on meie arenenud tehnoloogia ajastul väga mugav.
4. Moulinex MK 707832. Üks köögi kõige lihtsamaid ja hõlpsamini kasutatavaid odavaid elektriseadmeid.
5. Bork U400. Sellel multikookeri mudelil on õhupuhasti funktsioonid.

Samuti tänaseni nimekiri enim ostetud mikrolaineahjud:

1. LG MS2042DS. Selle mikrolainemudeli sisekamber on varustatud spetsiaalse EasyClean kattega, mis muudab selle hõlpsa puhastamise rasvast ja muudest plekkidest. Seadme kambri maht on 20 liitrit.
2. MüsteeriumMMW-1708. Selle mudeli mikrolaineahi on taskukohase hinnaga alates 3500 kuni 4600 rubla. Tema kaamera maht on 17 liitrit, võimsus - 700 vatti.
3. SamsungGE83GR–S. Seadmel on grillimisfunktsioon, kambri maht on 23 liitrit, võimsus - 850 vatti.
4. TeravR-8771Lk. Kaamera sisekate on valmistatud roostevabast terasest, seadme võimsus on 900 vatti, seal on "grillimise" funktsioon.
5. GorenjeMO Seadme võimsus on 700 W, selle mudeli juhtimistüüp on elektrooniline, seal on taimer 95 minutit.

Reeglina valib enamik inimesi selle või selle seadme köögi jaoks, lähtudes mitte ainult selle funktsionaalsusest ja tehnilistest omadustest, vaid ka kuludest. Tänapäeval toodavad tootjad suurt hulka usaldusväärseid funktsionaalseid ja samal ajal taskukohase hinnaga mikrolaineid ja multikookereid.

Kumb on parem ja mis juhtudel?

On üsna keeruline spekuleerida, millist seadet on kõige parem osta, kuna sellegipoolest on need mõeldud pisut erinevaks otstarbeks.

Kui köögis on rahalisi võimalusi ja koht, siis on parem osta mõlemad elektriseadmed, kuna multikook on asendamatu abiline mitmesuguste toitude valmistamine ning mikrolaineahjus on mugav kuumutada valmistoite ja sulatada näiteks kala või liha järgnevaks termiliseks töötlemine.

Mikrolaineahi ja krooksupott on tänapäevase inimese köögi üsna tuttavad atribuudid. Seadmed aitavad säästa aega ja energiat, mis varem kulutati toiduvalmistamisele, seega on inimestel võimalus rohkem puhata. Kuid on oluline, et oleks võimalik valida köögi jaoks sobivad seadmed vastavalt teie vajadustele.