Stoobade istutamine, selle kasulikud omadused

Kuivatatud või värsked, tükeldatud või terved, oad on paljude jaoks lemmiktoit. Õunapuud ei tekita probleeme aednikele, see on kerge kasvada ja taimede suurused tähendavad seda, et seal on ruumi kasvamiseks peaaegu igas aias. Herneste ubade kasulikud omadused on polühedrilised. Kõik selle liigid kuuluvad kaunviljade perekonda. See pole vähem tähelepanuväärne kultuur kui herned. Sealiha kodumaa on Kesk- ja Lõuna-Ameerika, kus isegi praegu on leitud tema looduslikud asbestid.

.

Nagu herned, jaotatakse see vastavalt teravilja ja köögivilja otstarbele. Paljudes riikides (Mehhiko, USA, Bulgaaria, Ungari jne) on teravili väga laialt levinud maailma põllumajanduses, on üks peamisi toidukultuure. Meie maakonnas hakkasid XVIII sajandi keskpaigast pärit oad vilguma dekoratiivkultuurina ja seejärel köögiviljana. Seda hinnatakse selle kõrge toiteväärtuse, maitse, ravimite ja kasulike omaduste tõttu.

Kui toiduks mõeldud teraviljad on küpsed, kuivad seemned, siis on kaunadeks valmistaud oad, katmata seemned keedetud kujul. See on see, mida arutatakse. Seda saab kergesti istutada ja kasvatada kohapeal isegi algaja aiandus-amatöör.

↑ sisule ↑.

Istutamine oad

Rohelised oad on mulla viljakuse jaoks nõudlikumad kui köögiviljade herned. Selle istutamiseks, viljakas, piisavalt humususega varustatud, on vaja struktuurseid muldasid, mis ei kondenseeruda pärast tugevat vihma. Ebasobiva viljakusega mulladel on oad oad. Muld on vaesestunud, happeline, niiske, seisva põhjaveega, üle 1 m pinnast, sobimatud.

.

Venemaa mitte-chernozemi vööndis on roheliste ubade parim muld liivsaks, valge liivane. Ta armastab kohti, millel on lõunast või edelast kalle, kaitstud põhja- või kirdesoovitavate külmaste tuulte eest, mis on hästi soojaks päikese käes ja mis on umbrohtude puhas. Kesk-Venemaa territooriumil kasvab see kergete liivaste liivakarva pinnasel. Ja Tšernozemi piirkonna lõunaosas - kergete või raskete tshernozem-rasvmuldadega.

Lõunapoolse valguse intensiivsus võimaldab asetada okastaimesid viljapuude ridade või viinamarjaistanduste vahel. Mõnikord istutamisel kasutatakse seda hermeetikuna kapsa, kartulite, kurkide jaoks.

Amatööride kasvataja võis täheldada, et mõned köögiviljataimed, mida kasvatatakse nende juurte või lehtede isolaatidega, suruvad üksteist. Niisiis, see tavaliselt ei kasva hästi koos rutabaga ja herned, kurk ja tomati, tomati ja naeris, spinat ja redis. Ose on ka sibul või seller, mida seletatakse nende liikide bioloogiliste tunnustega, kasvuperioodi spetsiifikaga jne.

Aga kartulitega kasvab see hästi. Mõned aednikud, märkides näiteks "heanaaberlike suhete korraldada Segukultuuride: sarja nõela bush oad ja seejärel üks rida kartuleid või peet. Ridade vahekaugus on 40-45 cm. Kui need taimed on kombineeritud, kannatab sellisest naabrust vaid veidi põllusöötajat, kuid kartulit mõjutab Colorado mardikas vähem.

Õunade lähteained on samad mis herneste puhul: tilled (kartul, köögiviljad, melonid, melonid), mais jne Kahjurite kahjustuste vältimiseks ei külvita seda enne 4-5 aastat samas kohas. Bean ise on kõigi põllukultuuride väärtuslik eelkäija.

Pinnase kasvatamine on tavalises piirkonnas. Sügisel ala kaevatakse. Kevadise küpsetamise järgi ei ole soovitatav külvata aeduba. Kevadel hakkavad mulda raputama: esmalt 10-15 cm sügavusele, seejärel enne külvi - külvamise sügavusele. Sour muld on lubjarikk (lubja annus, kg / m 2). Sademase podzolli, halli metsamulli, lehistatud mustanahkade, 2-4 kg / m 2 sõnniku kohta viiakse otse aedade all sügisel. Fosforkaaliumväetisi kasutatakse kõige paremini sügisel küpsetamiseks, lämmastikväetised mulla kultiveerimise eelseemiseks. Mineraalväetiste annused on samad mis taimsed herned.

Köögiviljaste ubade taimed arenevad hästi niisutatud pinnasel, kuid niiskuse liigne levik on surmav, eriti külma perioodi jooksul. Kui vesi katab mulda 3-4 päeva, surevad selle põllukultuurid. Madalate alade istutamiseks ei sobi, kui külm on ohtlik. Köögiviljaubade jaoks on vaja lahti, kiiresti soojenevat mulda, peeneks lõigatud tekstuuriga. Enne istutamist kevadel tehke 20-30 g / ruut. m kaalium ja 5-10 g / ruut. m lämmastikväetisi (superfosfaat viiakse sügisel kiirusega 20-30 g / sq. m).

Valitakse seemned istutamiseks, kahjustatud või mitte sordid. Kuna köögiviljakestad on termofiilsed põllukultuurid, see istutatakse pärast seda, kui kevadised külmad on möödunud umbes samal ajal kui kurgid. Istutamine alustatakse, kui 10 cm sügavusel pinnase temperatuur ei ole madalam kui 8-10 ° C (seemned hakkavad sellel temperatuuril idanema). Intiimne idanemine toimub temperatuuril 12-15 ° C, optimaalne temperatuur on 20 ° C. Temperatuuril 35 ° C seemned ei idane.

Erinevate tsoonide ja piirkondade puhul on istutamise ajakava erinev. Mitte-chernozemi vöö keskosas on parim külviperiood pärast 20.-25. Mai, juuni põhja-juuni alguses. Väikestes proovitükkides külvatakse neid 5-7 päeva varem, kuna kultuure saab kaitsta külma eest. Kubanis külvatakse köögiviljapõhjaarind aprilli teisel poolel, Kesk-Musta Maa-ala - mais teisel poolel.

.

Köögiviljasaagides külvatakse seda rida või pesa teel 30-45 cm ridade vahega reast ja reast 10-12 cm. Sügavus istutamiseks 2-3 cm märjas, 4-5 cm - kuivadel pinnasel. Põhjaveekogude läheduses asuvate raskete savipinnaste külvatakse voodikohtadesse, kus muld kuumeneb kiiremini. Vöötkoodid on paigaldatud laiusega 1 m.

Ruut-pistikupõhise meetodi kohaselt tehakse auke eelnevalt, külvatakse seemned vastavalt skeemidele 35 x 35, 40 x 40 cm, 5-6 seemne pesa pesasse. Pikkade vöödega jagatakse kahte rida kolmriribast, mille vahekaugused ridade vahel on 35-40 cm, rida - 12-15 cm. Suured seemned külvatakse 1-2 augu kohta ja väikesed seemned 3-4.

Põllukultuuride tootmise kiirendamiseks 2-3 nädalat külvatakse roheliste ubade põõsaste all kuus varjupaikade kilekatteid. Varajased tooted kogutakse nende maatükilt nende veoettevõtjate poolt, kes kasvatavad seda seemikutega. Sellisel juhul külvatakse seemneid turbarabadel (8x8 cm) 3-4 nädalat enne istutamist avatud maa-alal või filmi peal.

Pärast istutamist seemnete niiskuse pingutamiseks (kui külvise sügavusel on kuiv kiht pinnasesse), on pinnas pisut tihendatud, mis tagab sõbralike võrsete välimuse. Soodsatel tingimustel ilmuvad nad 5.-7. Päeval, alustades kohe mulda 5-6 cm sügavusele ja kui taimed ulatuvad 10-15 cm kõrgusele, on need veidi pehmed.

Õunad võtavad iduleeritud pinnale, võsivad silmuse faasis, läbivad koorikuid, murtakse, nii et on väga oluline mitte lubada kooriku moodustumist. See ei ole, kui mulla kergelt niisutada.

Tekkimise korral on juurte õhutamiseks vajalik rida sügavalt lahti saada. See aitab kaasa lämmastikku fikseerivate sõlmekeste bakterite elujõulisusele, ubade taimede kasvule ja arengule.

.

Taimestikuajal 3-4-lakkimine, 1-2 söötmine (esimesed lämmastik-fosforväetised pärast esilekutsumist, teine ​​fosfor-kaaliumisisaldusega - enne lootust). Väikestes proovitükkides, välja arvatud kuivade ilmastikutingimuste avamine, tuleb aedoad ettevaatlikult joota, sest kasvuperioodi jooksul liigne niiskus soodustab lehtede kasvu õitsemise tagajärjel. Seetõttu taimed jootakse kuni 4-5 lehti, seejärel jootmine peatatakse ja uuendatakse alles õitsengu alguses. Õitsemise ajal niisutatakse kaunvilju mitme korra (õhtul või hommikul varahommikul). Kui oad halvasti areneb, toidetakse see ühe ruutu alusel. m - 2-3 g ammooniumnitraati, kaaliumisoola ja 4-6 g superfosfaati. Heegeldatud või poolläbilaske sordid pannakse pannid või tuulelõhnad (1 loend 2-4 taimedele) või kinnitatakse võrsed trellisse (nööride, traadi või trellide ridade vahele kinnitatud treppide toed võrk).

.

Ja veel üks kohustuslik meetod rohude ubade istutamise tagamiseks: ala, kus ta kasvab, korrapäraselt umbrohu - umbrohud vähendavad selle taime kasvu ja vähendavad saagikust.

↑ tagasi sisu ↑

Roheliste ubade haigused ja kahjurid

See taim on mõjutatud samade haiguste ja kahjuritega, mis on herned, siin on köögiviljakasvataja kõigepealt seemnete külvamiseks ainult puhas, nakatamata seemneid.

Bakterioos, kuigi selle levimine on piiratud, ei ole aastate jooksul niiske ja sooja suvega võrreldes vähem kahjulik kui hernestekokositoos. Köögiviljapunist mõjutab ka pulbriline hallituse, rooste, valge mäda ja muud haigused. Peamine nakkuse allikas on saastunud seemned, nii et haiguse vastu võitlemisel peamine on tervisliku seemne materjali saamine ja säilitamine.

Kui mõnel lehel või kaunal on valge kile või valkjas tolm, on need esmakordsed einejahuärid räv - ilma kahetsuseta, kahjustatud löögi maha ajama, isegi kui tal on kaunad või lilled, viska seda oma sait

Kui teil on varajasi haigusnähte, lahjendage piimapulbri pulber (1 osa piimapulbrist - 9 osa veest). Spray seda ubaapi lahust allapoole ja ülal. Korrake seda protseduuri kaks korda nädalas. See neutraliseerib haiguse varases staadiumis, takistab köögiviljade okaspuude edasist saastumist. Võite vahetada pihustamist nõrga lahusega õunasiidri äädikat või söögisoodat. Tõenäoliselt võivad sellised meetmed leevendada infektsiooni, enne kui see levib kõigile taimedele.

Vähendada külvikorraga seotud haiguste vastase riski (tagasi nende algsesse kohta mitte varem kui 3 aastat), eemaldamine haigeid taimi kogu vegetatiivse perioodi vältel, koristusjärgsete jääkide hävitamine; sügisel sügav kaevamine sait

Siin on peamised meetmed köögiviljade ubade haiguste vastu võitlemisel.

↑ tagasi sisu ↑

Kasvata oad

Puhastamine köögivilja oad kühvel algab siis, kui seemned on jõudnud nisu tera suurus, umbes 10 päeva pärast munasarjade moodustumist.

Lokaalsed ja poolsuhkrujahu sorted eemaldatakse veidi hiljem, kuna see koorub kiiresti. Kui on hilinenud, tuleks nende sortide labad jätta täis küpsuseni (terade jaoks). 1 ruutuga. m võta vastu tera või kilogrammi või 100-150 g seemneid. Kroomitud või poolvalmistatud labade ja terade sortid on kõrgemad.

Rohelised oad koristatakse korduvalt 3-6 päeva jooksul Vene Kesk-mitte-Chernozemi piirkonnas, 1-2 päeva hiljem lõunapiirkondades. Parim aeg ubade valimiseks on varahommikul. Päeva kuumal ajal langeb lambaliha kiiresti, nad kaovad oma välimust. Kui aube hoitakse temperatuuril 15-20 ° C, kaotavad nad kahe päeva jooksul 30-50% C-vitamiini.

Kogutud tooteid tuleb tingimata töödelda või müüa kogumispäeval. Roheliste ubade suurim saak saadakse teisel ja kolmandal koosolekul.

Video "Aed Maailm" saidilt "6 hektari suurune köögivilja oad

↑ tagasi sisu ↑

Kasulikud omadused oad

Köögivilja oad koosnevad suhkru oadest koosnevatest sortidest, mida kasutatakse toiduna ebaküpsena.

Suhkru oad on ilma pärgamaterjalita ja kõige väärtuslikumad on kiud, neid kutsutakse spargeliks, kuna neid kasutatakse keedetud kujul, nagu spargel. Sellised oad on pehme lihavad, kõrge maitseomadustega.

Tehnilises küpsusastmes olevate köögiviljade oad (tillid) sisaldavad kuni 6% valku, vitamiine (A, B1, B2, B6, B12, C, K, PP), suhkrud, mineraalsed kaltsiumisoolad, raua, muud keha jaoks vajalikud ained õigused. Samuti leidis ta füsioloogiliselt aktiivseid kasulikke aineid, mis aitavad kaasa inimeste tervise säilitamisele. Eriti oluline oli Lima (Lunar) bean. Arvatakse, et selle sordi okaste kasulikud omadused on teiste sortide jaoks olulised. Siiani on ainult kõigist kaunviljadest leitud aglutiniine - ained, mis kogunevad inimese veres, kui nakkushaigused, liimimise tekitamine, patogeenide sadestamine, muud rakulised elemendid. Teisisõnu, need elemendid mängivad olulist rolli inimese immuunsuse (immuunsuse) suhtes teatud nakkushaiguste korral. Katsed on läbi viidud beebi fütohemaglutiniini kasutamise kohta vähktõve vastu.

Uuringud on näidanud, et roheliste ubade ekstraktid vähendavad veresuhkru taset.

Bean leaves leotamist kasutatakse reuma, diureetikumina turseks, mis esineb neeruhaiguse, südamepuudulikkuse korral. Kasulikud rohelised oad maksahaiguseks. Oadade klapid on lisatud podagra, urotiaasi, tsüstiidi raviks soovitatud tasudesse. Pulmapiima ubade ja lehtide mustikad (võrdselt) on ette nähtud pankrease haiguseks. Homöopaatia rakendab kogu taimest saadud ainet, mis kogutakse pärast vilja valmimist.

Rohelised kaunad - spargliõli - võivad mineraalse räni sisalduse tõttu olla eriti kasulikud. Rohelised oad on hea kergesti seeduva räni allikas.

Rohelised oad sisaldavad laias valikus karotenoide ja flavonoide, millel on antioksüdantsed omadused.

Enamik toitevalke, mikroelemente sisaldab aedasid, mille pikkus ei ületa sentimeetrit. Veelgi enam, nad on kõige harmoonilisema maitse omanikud.

.

Kui toores ube jõuavad kehasse, satuvad organismid seedimise ajal kehasse kahjulikeks aineteks, mis võivad põhjustada mürgitust. Seetõttu ei tohi seda süüa toorelt või kuumtöödeldud.