Artikli sisu:
Krabipulgadega suupiste - see on suurepärane võimalus pidulikul laual, kui külalised on juba ukselävel. See toode on ühendatud sulatatud juustu, kodujuustuga, mis sobib tartlettide täitmiseks. Pulgad müüakse valmis ja ei vaja kuumtöötlust. Nendest pärinevad erksad, isuäratavad ja originaalsed suupisted iga maitse jaoks.
Teema artikkel: krabipulglite ja maisi salat valmistatud retsept.
Raffaello suupiste
Krabipulgadest valmistatud suupistete "Raffaello" retsept on juba klassikaline. Selleks on vaja maitsestada 250 grammi pulgaid, 3 keedetud muna, 200 g töödeldud juustu ja majoneesi. Selle tulemusena peate saama tihedad pallid punase ja valge pulbriga.
Toiduvalmistamine:
- Keetke munad kõvasti ja lasta neil jahtuda toatemperatuurini ja seejärel pühkige keskmise riiviga. Juust purustatakse ja kombineeritakse ka munadega. Sama suutlikkusega lisage majoneesi.
- Segada kõik koostisosad kuni sujuvaks. Esmalt lisage väike kogus majoneesi, nii et mass ei osutuks liiga vedelaks.
- Krabi pulgad ka rest. Need on vajalikud suupistete kaunistamiseks, nii et panna need eraldi mahutisse ja kõrvale panema.
- Seejärel valmistage eelnevalt ette valmistatud väikeste pallide mass ja pange need krabipulgadesse. Soovi korral asetage täidis iga palli keskel. See võib olla mis tahes komponent, kuid kõige populaarsemad on oliivid või oliivid.
- Krabipulgude suupiste "Raffaello" serveeritakse jahutatuna. Valmistage värsket roogi värsketest maitsetaimedest (petersell või basiilik) ja asetage pallid salati lehtedele. Cherry tomatid täiuslikult täiendavad üldist koostist.
Selleks, et sulatatud juust hõõruda hõlpsalt riivis, asetage see külmkapis 15-20 minutit.
Juustuga täidetud praetud krabipulgad
Krabipulgadesse on võimalik hõlpsasti valmistada kuuma suupisteid. Selleks on vaja 400 g peamist koostisainet, 200 g töödeldud juustu, majoneesi, 3 muna, mitu lusikat jahu, lusikatäis jogurtit, soola ja pipart maitsestada.
Ettevalmistusetapid:
- Kõigepealt valmistada täidis krabipulgadele. Juust ja munad rest riivitud ja segatakse ühes mahutis majoneesiga, kuni saadakse ühtlane konsistents. Selles segus saate lisaks lisada kuivatatud või värsket küüslaugu.
- Järgmine samm on iga pesa täidis. Lohistage need, asetage väike kogus täidist servaga lusikaga ja vormige seejärel rullid.
- Siis võite hakata küpsetama taigna, mis on praetud täidisega pulgad. Eraldi konteineris ühendage jahu, keefir, munad, sool ja vürtsid, lisage 1 või 2 supilusikatäit majoneesi.
- Kastke pulgad taignas ja asetage need kuumutatud praepannile. Prae neid kahelt küljelt, kuni ilmub kuldkruus.
- Krabipulgude snäkk valmis. Serveeri see lauale kuuma või külma kätte. See on kombineeritud köögiviljade ja esialgsete roogadega, kartulipüünistega.
Täidetud krabipulgad serveeritakse kastmetega. Sellele toidule sobib mee-sinepikastmes vürtside, juustu või küüslauguga. Neid on lihtne kodus valmistada.
Kartullihast "sõrmed"
Veel üks lihtne krabipulgude suupistete retsept valmistatakse puuviljasegudeni. Nõu küpsetatakse ahjus, seda saab kuumalt või jahutada. 250 grammi taigna jaoks on vaja krabipulgad (180 g), viilutatud juust ja vürtside segu.
Ettevalmistusetapid:
- Esiteks valage vürtsid lauale ühtlaselt. Seejärel pange tainas selle seguga nii, et see ei puruneks küpsetamise ajal. Lõika see pikkadeks ribadeks - nende arv peaks vastama pakis olevate krabipulgude arvule.
- Juustu lõigatud moodustavad õhukesed ribad, nii et need kokku langevad pikkusega ja laiusega krabipulgaga. Asetage iga pael kahe juustu tükiks ja mähitage ettevalmistatud taignast.
- Küpsetage krabipulgad katses 20-25 minutit keskmisel temperatuuril (180-200 kraadi). Võtke need ahjust välja niipea, kui kuldkruus ilmub. Laske söögipulglil jahtuda toatemperatuurini, seejärel asetage need nõudele puhaste kihtidega. Parim on kasutada neid ettevalmistamise päeval - puuviljasegud kuivatatakse kiiresti ja rasvavad.
Krabipulgadest ja juustast pärit suupiste on lihtne, kuid rahuldav tass. See on mugav süüa suupisteks ja sobib külalistele lauale pakkuda. Serveeri see kerge hommikust mesi ja sinepikastmega.
Suurepärase koguse leiate krabipulgadest fotodega suupistete retsepte. Selle toote saate valmistada külma ja kuuma nõusid, viilutamist, tartleid ja palju muid võimalusi. Pulgad ei sobi hästi kala või liha põhitoiduks, kuid need sobivad iga viilutamiseks või kasutatakse aperitiivina. Nende ebatavalise maitse tõttu võivad need olla heledate ja originaalsete suupistete peamine koostisosa.
