Kuidas austrid kodus kasvatada - samm-sammult juhised

See puudutab maitsvaid, tervislikke, tagasihoidlikke seeni, kuidas austeraseente kodus kasvatada ja selle protsessi kõiki etappe. Lõppude lõpuks on meil hea meel süüa seeni, nagu veeta metsa läbi, kogudes neid, kuid kui sobivad tingimused, huvi, suur soov, on võimalik ise seente kasvatada. Väärib märkimist veshnoki hämmastava kohanemisvõime kohta: nad võivad kasvada kännud, puidust saepuru, isegi paberil. Nad ei vaja pinnast. Nad erinevad kiiresti vilja - 1, kuus.

.

Ruumi valimine ja aluspinna ettevalmistamine

.

Veshenoki kasvatamiseks on vaja eelnevalt varustada mitteeluruumi. Selleks sobivad selleks sobivad keldrid, garaažid (kus autosid pole), keldrid, varjualused või spetsiaalselt varustatud ruumid selleks otstarbeks. Enne ettevalmistustööde alustamist on vaja desinfitseerida kohvi, kus kasvame austrite seeni.

Laimi mört (4%) tegeleb sellega hästi. Põrand, seinad, laed - kõik olemasolevad pinnad tuleb põhjalikult desinfitseerida, seejärel sulge ruum paariks päevaks. Pärast määratud aja möödumist tuleb avada uks avatuks ja hoolikalt ventileerida seda kohta, kuni lubja lõhn täielikult kaob.

Kodus kasvavate austrite seente tehnoloogia tähendab nende jaoks kõige sobivama materjali valimist. Substraat loob optimaalseid tingimusi kasvu: see võib olla puitlaastud, maisikestad, tükid tatarist või päevalillest, teraviljatoote varred. Substraadi suured fragmendid, millele me austri seente kasvatame, tuleb peeneks hakitud.

.

Kõik materjalid, mida valite, vajavad ravi - pastöriseerimine:

1. Täitke substraat sooja veega, mitte kuumem kui +23.. + 25 ° C, hoidmisaeg - 20-30 minutit. Sellisel juhul segage segu konteineris, nagu peske seda saasteainetest.
2. Tühjendage mustus vesi, tõmmake materjal välja ja täitke see veelgi kuumema (+ 80.. + 90 ° C) veega ja suruge alla rasket eset (surve all). Me jätame substraadi nii 6-7 tundi, pärast mida vesi tühjendatakse ja lõpuks pigistatakse.
3. Materjali produktiivsuse ja järgneva viljakuse suurendamiseks on vajalik substraadi immutamine aktiivsete elementidega. Superfosfaat, kips, lubjakivi ja karbamiid võetakse proportsioonis,%: 2%: 2%%.
4. Substraadi "viljastamine" koos lisanditega peaks selle niiskusesisaldus olema umbes 70% - see võimaldab keemilistel elementidel jääda segusse, mitte voolama vett.

Pärast eelduse valmistamist ja desinfitseerimist ning substraadi pastöriseerimisel järgneb segule mütseel. Mütseelikirju saab osta mükoloogia laborisse. Kaubandusliku kvaliteediga seente laia valikutest saate valida parima kvaliteediga toote. Teie teenistuses on ka spetsiaalsed veebipoodid.

Pre-count maht - külvata 10-nael üksuse vajate 200-250 g seeneniidistik auster (kui välismaise päritoluga) või 100 g rohkem kui kodumaisest toorainest.

↑ tagasi sisu ↑

Kuidas austeraseente kodus kasvatada

Mütseel lisatakse substraadile kiirusega 300-500 g 10 kg segu kohta. Seega on vaja jälgida, et hübriid lisamise ajal materjali temperatuur ei ületaks + 30 ° С (mitte rikkuda toorainet).

Järgmine on kottide ettevalmistamine segu ja austrite seente mütseeliks. Nendel eesmärkidel on väga mugav kasutada tihedaid kilekotte ja -kotte. Mõõtmed 40 × 60 cm ja 50 × 100 cm - kõige optimaalsemad. Saadud koostis on kottidesse paigutatud ja hoolikalt pingutatud, samas kui seestes ei tohiks olla õhku.

Teeme nuga plokkidega auke. Lõiked tuleks paigutada meelevaldselt - 10-15 cm kaugusel üksteisest. Pärast manipuleerimist kotid ladestatakse üksteise peale (iga 2-4 tükki) või riputatakse spetsiaalsetele konksudele, mis on eelnevalt paigaldatud lae või seintele. Kotid peavad olema mugava õhuringluse tagamiseks vahekaugused.

Ka austeraseemide kasvatamiseks on väga mugav kasutada spetsiaalseid puidust trepid stabiilselt - substraadiga plokid on neile lihtsalt mitu korda keermestatud.

.

Kasvates seente austrite seeni kodus kottides on ette nähtud teatud temperatuuri ja valguse tingimuste säilitamine. Seega, seenede täielik idanemine nõuab temperatuuri umbes +18.. +24 ° C koos kõrge niiskus (90-95%).

.

Mõnikord asetatakse veekindlate rehvide vahele täiendav niiskus veega ja vajaliku õhuvahetusega hoitakse ventilaatorite abil. Sellisel juhul on oluline ventilatsioon - süsinikdioksiidi ületav vabastamine takistab austrite seene kasvu. Inkubatsiooniperioodi ajal valgus ei ole vajalik. Olge ettevaatlik, et kärbsed ei pääseks ruumi kõigisse viljelus- ja viljakasvatuse etappidesse.

Kasvav austeraseg kodus sisaldab inkubatsiooniperioodi umbes 14-17 päeva.

Esimestel päevadel tõuseb seade temperatuur kõrgemale, veenduge, et see ei ületaks + 30 ° C taset. Kui temperatuur jõuab kriitilisele tasemele, suunake töötav ventilaator kottidele. Nagu eespool mainitud, on see näitaja (palavik) mürgisusele kahjulik. Pärast inkubatsiooniperioodi lõppu on plokid kaetud valge pinnaga - austrite seened hakkavad idanema.

Sellel etapil kasvatamine eeldab teatud tingimuste säilitamist ruumides:

• õhuniiskus - vähemalt 80%, kuid parem 90-95%;
• õhu temperatuur tasemel +12.. + 17 ° С;
• nõutav 8-tunnine valgustus - 100-170 luks (nagu pilvisel päeval) sobivad tavalised päevavalguslambid;
• sagedane õhutamine.

Pihustuspüstoli pihustamiseks seina ja põranda abil saate niiskust säilitada, kuid ärge pange vett klotsidele. Selle viljaperioodi kestab umbes 2 nädalat, seenekorpuse lõpuks, austeraseened muutuvad üsna suureks.

.

Saagikoristus on tulemas. Samal ajal ei ole vaja lõiketükiga hakkliha lõigata nuga, vaid hoolikalt lahti kotti substraadist välja. Pärast austrite seeni esmakordset eemaldamist peate ruumi põhjalikult ventileerima ja ootama teist viljavooru.

Esimene kollektsioon on suurim, teine ​​on veidi väiksem, kolmas on väiksem kui teine ​​- see tähendab, et saagine lained järgivad üksteist, kui need vähenevad.

Puhkeaeg "lainete" vahel on 8-10 päeva ja "lained" ise võivad olla 4 või isegi 6.

Substraat, mis on oma termini juba teeninud, muutub suurepäraseks väikesteks linnadeks.

↑ tagasi sisu ↑

Kuidas austeraseente kodus kasvatada kanepit

Dachasee omanikele on suurepärane võimalus kasutada küüniste austrite seeni - see meetod ei nõua liigseid jõupingutusi. Nendel eesmärkidel on parem valida värskelt hakitud kanep, kuid see on võimalik ja eelküpsetatud. Neid tuleb paigutada varjutatud kohtadesse, kus päikesevalgusele ei pääse juurde, näiteks puu kroonide all või viinamarjaistandike all.

Põdrad tuleb leotada vees ja hoida umbes 3-4 päeva, vanemad isendid - nädal. Seejärel puurige (20-25 mm) kasutades puurige 8-10 ava 7-10 cm sügavusele. Need sooned täidetakse austrite seente mütseeliga, ülemine on kaetud saviga või ummistunud sambiga.

Põõsad peavad olema pidevalt märjad, nii et neid saab toiduainekilega katta ja paigutada keldrisse kuus ja pool. Kui küünised on moodustatud seeneliigiga (välimus on valge kilega), võib neid viia õhku, varjulistesse kohtadesse paigutades.

Õppides austeraseente kasvatamise võimalusi ja võimalusi kodus, tuleks tunnistada, et see meetod ei nõua liigseid jõupingutusi, see sobib ideaalselt suvilate omanikele.

Oluline teave - kohustuslik tingimus on respiraatorite ja kaitsemaskide kasutamine, kui töötatakse koos seentega ja viljakuse ajal! Tungides hingamisteedesse võivad seenorganismid põhjustada tõsist kahju teie tervisele.

Sel juhul vajate soovi ja kannatlikkust. Seene on tõeliselt põnev ja produktiivne. Teema, kuidas austeraseente kasvatada kodus, leiab aednike ja entusiastlike aednike seas üha rohkem fänne. Lisaks selle maitsva ja rikkaliku toote kohalolevale õhtusöögilauale on austri seenede kasvatamine huvitav ja kasumlik ettevõte. Proovige oma austerit kodus kasvatada - kindlasti palun, kas see on rikas saagikoristus kuus kuud.

.