sisu
-
1 Toote omadused Storage
- 1.1 külmhoone
- 1.2 Storage külmkapist välja
- 2 järeldus
Kanamunad on rikkad vitamiinide, mikroelementide ja valgu - kompositsiooni kõrgelt hinnatud iga dieedi, mis põhineb õige toitumise põhimõtteid. Madala kalorsusega antud juhul õigustab nime "toidu". Ma ei tea, millised on hoidistamis- munad, kus saab salvestada kõik kasulikud omadused? Ma ütlen teile, kui palju võite salvestada keedetud munad külmkapis.
Toote omadused Storage
Mõeldes, kui palju on salvestatud keedetud munad külmkapis, on oluline pöörata tähelepanu mitmed tegurid. Kuigi kuumtöötlemist suurendab säilivusaeg toodet, on oluline järgmiste nüansse:
- kus osta tooteid;
- farm "otse kana" või kaupluse tõi linnukasvatuses;
- millistel tingimustel ja millise temperatuuri toodet hoitakse kuni ostuhetkel;
- kui kaua nad munevad enne ostu;
- kas on kahjustuste munakoorel vormis praod ja kiipe.
Kõik see tuleb arvesse võtta edasise kasutamise:
- Kui toorest muna ostis supermarketisSiis pakend peaks olema informatsioon aegumiskuupäevi, ladustada, reeglina nad on eriline presentatsioon jahutus.
- Kui tooted maameesNad võivad olla värske poest, kuid mingit garantiid sel juhul keegi annab.
Munakoore kahjustamata (kuumtöödeldud ja kuumtöötlemata) on salvestatud enam, kuna puudub võimalus tungimise bakterid läbi kere. Kõlblikkusaeg katki kohati vähem.
külmhoone
On teada, et linnuliha tooteid, kuumtöödeldud või kõvaks keedetud, mitte ainult täiesti ohutu (infektsiooni võimalust seliternym uss on null), vaid ka on reserveeritud kauem. Eelistatult neid hoida külmkapis, sest see on koht, kus optimaalne temperatuur ei ole täheldatud.
Mida on vaja teha, et pikendada säilivusaega keedetud munad:
pilt | juhendamine |
etapp 1 Toode on keedetud oma "kõvaks keedetud". Selles keeva aega - vähemalt 10 minutit. See on see aeg - minimaalne aeg, mil sureb kahjulikke mikroorganisme sisalduvad kest. |
|
etapp 2 Cool keema munad külma veega ja seejärel pühkida kuiva lapiga. |
|
etapp 3 Kui nad on lahedad, neid ellu viia plastist mahuti või emailiga pott kaanega ja saadab selle ladustamise sügavus külmkapis. Arvatakse, et poest keedetud munad kauem kui ei paigutata ukse. Kuna avamise ja sulgemise ukse vormid temperatuur langeb, toote halveneb kiiremini kui juhul oma asukoha riiulil tagaseina läheduses. |
|
etapp 4 Storage aega keedetud munad külmkapis ei ole rohkem kui 20 päeva all temperatuuri tingimustes (3 kuni 6 kraadi) ja tingimusel, et nad on värsked. |
Lihavõtted "Krashenki" hoitakse tõttu enam kaitsev kiht värvi ja õli, et saada sära. Isegi väljaspool külmkappi, võivad nad jääda umbes nädal toatemperatuuril.
Storage külmkapist välja
Keedumunad võib hoida külmkapis ja ei ole, kuid arusaadavatel põhjustel, nende säilivusaeg oluliselt vähem. Sellised mune säilitatakse toatemperatuuril mitte üle 20 ° C juures maksimaalselt 3 päeva. Kasutamine toote, on vanemad kui selle aja jooksul võib põhjustada toidumürgituse.
Juhised esitatud tabelis kirjeldatakse, kuidas salvestada munad ilma jahutus.
pilt | kirjeldus |
meetod 1 Toode ilma vigastatud koore võib seisneda 1-2 päeva vabas õhus temperatuuril mitte üle 22 kraadi. Kui on kiipe ja praod, selliseid tooteid on soovitav süüa üks kord. |
|
meetod 2 Parema ohutuse wrap iga muna eraldi paberisse või fooliumiga. Nii on võimalik vältida riknemist kuni 3 päeva. |
|
meetod 3 Kas on võimalik salvestada munad ei külmas? Jah, kuid igal juhul ei pane neid kotis - nad paratamatult minna halb. |
Esimese 12 tunni keedetud munad hoida toatemperatuuril, säilitatakse kõik vitamiinid ja väärtuslikud osad siiski on soovitav kasutada neid nii kiiresti kui võimalik.
järeldus
Keedumunad saab hoida külmas pikka aega, kuid nüüd sa tead, et see ei ole mitte ainult - toatemperatuuril, seda toodet ka jääda värske mõnda aega.
Lõpuks meenutada - värskete toodete tootmise linna- linnukasvandustele ja talud saavad ilma probleemideta säilitatakse külmkapis töötlemata vormis 20-30 päeva kaotamata maitse. Kõvaks keedetud muna lasub veidi kauem, vaid tagada oma kasulikkust ja ohutust ei ole ma - hind allaneelamine aegunud tooteid on tulvil tõsised mürgistus.
Videod see artikkel näitab selgelt, kuidas oma kätega päästa mune. Kui teil on küsimusi või kommentaare - arutame neid kommenteerida.
Ära jäta kõige olulisem:
Kord nädalas saadame kõige huvitavaid asju, et sa ei ole näinud
Loeme 32 500 inimest. Liitu meiega!