Keedetud koos suupistetega suupistetega

Sisukord;originaalsete roogadega, kus igaüks valib, mida süüa, pärineb XIX sajandist Prantsusmaal. Aga täna, et valmistada erinevaid suupisteid Rootsi lauas on võimalus mitte ainult üllatada külalisi, vaid ka näidata oma kulinaarseid oskusi. Sõna "buffet" tähendab sõna otseses mõttes kahvli, mis näitab kerget suupistet ja mitte rõõmsat lõunat. Sellest tulenevalt on külalistel võimalus proovida erinevaid roogasid ja nautida sõbralikku suhtlemist.

Vastuvõtu korraldamiseks kodus peate õppima valmistama maitsvaid suupisteid Rootsi lauas. Lõppude lõpuks on see suur võimalus fantastiseerida ja näidata armastust kallastele inimestele. Selliseid toite valmistatakse tavaliselt hirmu ja entusiasmiga, sest on väga oluline, et nad oleksid toitvad, maitsvad ja miniatuursed. Igaüks neist on peen kunstiteos, mis on valmistatud armastusega. Vaadake kõige populaarsemaid retsepte, kus on fotosid stand-up toitudest ja suupistetest. Võib-olla võidavad mõned neist meie südame ja me tahame jagada sõpradega sõpru.

maitsvad munarullid

See huvitav roog meelitab külastajaid sageli värvi ja meeldiva aroomiga. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi lihtsaid koostisosi:

• on mõned tükk kanamunad;
• töödeldud juust;
• sink;
• küüslauk;
• okas värskeid maitsetaimi( petersell, tilli, basiilik);
• sool;
• majonees.

Kui tooted on valmis, jätkake selle armas buffet-suupiste loomist.

Toores kana munad purustatakse klaasplaadiks.

Lisage neile kaks täis supilusikatäit majoneesi.

Segu segatakse käsikahviga või kasutage segistit.

Kuivatatud pannkoogid küpsetatakse kuumas pannis.

Täidisega töödeldakse juustu.

Ham purustasid väikseid kuubikuid, on soovitav, et need oleksid sama suurusega.

Küüslauk lõigatakse väikesteks tükkideks, nii et see hakkab mahla ja maitsega hakkama.

Valmistooted kombineeritakse ühte tassi, segatakse ja täidetakse majoneesiga.

Valmistatud munavalmistis pannil. Tehke seda hoolikalt, et see ei plahvataks.

Pange täitematerjal selle kolmandale osale ja murdke see hoolikalt rulli. Suupisted lauas on valmis.

Ei ole vaja praadida munade alust. Et luua toitumisvõimalusega suupisteid, ahjus küpsetatud pannkook.

Juustu võileibud tomatitega

Esimene asi, mis kätt käitab, on võileib. Ja kui ta näeb välja väga atraktiivne, tõmbab ta kindlasti tähelepanu. Isegi kogenematud kokad saavad suupisteid valmistada võileibu vormis. Selleks võtke lihtsaid tooteid:

• viilutatud leiba või leiba;
• kõva juust;
• küüslauk;
• tomat;
• majonees;
• värske petersell.

Kõigepealt pange leiva- või leivaküpsised küpsetusplaadile ja asetage ahju mõneks minutiks. Kui tootel on kuldne koorik, eemaldatakse see ja jahutatakse. Siis purustatakse juust jämeda riiviga ja pressitakse pressitud küüslauguga. Lisage majonees, segage.

Tomatid lõigatakse ilusateks viiludeks nii, et need sobiksid võileiva algupäraselt. Jahutatud leiva viilud määrivad õhukese majoneesikihi. Peal aseta riivitud juust küüslauguga, mis on kaetud tomati viiluga. Serveeri suupisteid pidulikul vastuvõttel koos rohelise rohuga.

Hommikusöögilaua esiletõus on kala,

Hiljuti on miniatuursed korvid, mille sees on maitsvad toidud, piduliku laua ääres oma au. Umbes pool sajandit tagasi seostati neid ainult magusate magustoitudega, kuid täna on nad hädavajalikud mini-suupisted lauas. Kala valmistamiseks on vaja tooteid:

• töödeldud juust;
• keedetud kanamunad;
• soolatud lõhe;
• kurk;
• punane kaaviar;
• tangid, mis on valmistatud lühikestest tainast;
• majonees.

Hommikusöögi loomise traditsiooniline versioon koosneb järgmistest protsessidest:

1. Koorige värske kurk terava noaga või köögivilja koorimisega. Lõika väikesteks tükkideks.
2. Keedetud munad kooritakse koorest ja tükeldatakse samades kuubikutes.
3. Punase kala liha tükeldatakse väikesteks tükkideks. Samal ajal proovige eemaldada kõik luud.
4. Sulatatud juust hõõrub suure alusega riivile.
5. Peenestatud koostisosad segatakse ja täidetakse 67% majoneesiga.
6. Segu pannakse tortidele, mis on kaunistatud punase kaaviari teradega( kui neid on).

Paljud kulinaarsed spetsialistid eelistavad majoneesi valmistada kodus. Selleks kasutavad nad traditsioonilist retsepti, mis sisaldab muna, sinepit ja taimeõli.

Originaalsed maksaga korvid

Mitmesugused retseptid, mis sisaldavad söögiriistade lauaga fotosid, aitavad mitmekesistada pidulikku menüüd ettevõtlikele kokadele. Pärast käesoleva juhendi hoolikat lugemist loovad nad hämmastavaid toite oma kätega. Suurepärane maitse erinevate tursamaksa korvidega. Suupistete jaoks on vaja:

• konserveeritud tursamaksa;
• lühikesest saiakesest küpsetatud korvid;
• kanamunad;
• rohelised sibulad;
• salatilehed;
• majonees;
• sool.

Ettevalmistusprotsess:

1. Esmalt keedetakse munad soolatud vees.
2. Tursamaksaõli tühjendatakse ettevaatlikult ja sõtkatakse metallist kahvli abil.
3. Rohelise sibula suled pestakse kraani all ja tükeldatakse seejärel väikesteks tükkideks.
4. Segage rohelised ja maks. Segage.
5. Keedetud munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks.Ühendage maksa ja maitsesta majoneesiga.
6. Igasse korvi paigutatakse salatileht.Ülaltoodud ülestõstmist täidetakse kaunilt serveeritult ja serveeritakse Rootsi lauas. Tema esialgne välimus tõmbab kindlasti meeldivaid külalisi.

Nõukogude ajal peeti seda roogi delikatessiks. Täna saab peaaegu igaüks endale sellist ravi endale lubada. Peamine asi ei karda katsetada.

Täidisega bagels - vanema põlvkonna lemmikruum

Kui kulinaarne kriitik palus valmistada tassi, mis tooks talle täieliku rahulolu. Arukas kokk, mida juhib väike hiir, andis talle Ratatouille'ile. See roog meenutas kriitikule pilvetu lapsepõlve ja sai temast lapsevanemaks. Kujutise kuulus lugu. Samamoodi sarnanevad täidisega bagels eelmise sajandi toidule paljudele. Aga täna on nad tõelise gurmaanide lemmikruum. Seetõttu ei ole üllatav, et see on lisatud buffet-laua retseptide nimekirja. Nõu loomiseks peate koguma tooteid:

• jahvatatud veiseliha( nagu lihapallid);
• keskmise suurusega bagelid;
• porgand;
• munad;
• sibul;
• piim;
• koor;
• ketšup;
• kõva juust;
• petersell;
• pipar;
• sool.

Et suupisteele ebatavaline maitse anda, võite kasutada magusat tüüpi pähkleid.

Küpsetamise tehnoloogia koosneb järgmistest töödest:

1. Bagels on leotatud piimas( võimalik sooja veega).
2. Küpsetusplaat on määritud taimse rasvaga ja laotatakse sellele pehmeks sõõriks.
3. Hakitud liha pannakse tükeldatud rohelistele, sibulale( võib lisada kreemi) ja seejärel segada.
4. Tl õrnalt täidisega liha. Top kasta keetsiga ja pange ahju pool tundi.
5. 10 minutit enne valmisolekut eemaldage pann ahjust. Bagelid piserdatakse eelvalmistatud riivitud juustu peale ja saadetakse jälle punase kuuma ahju.
6. Valmis sööki peetakse plaatidele, mis kaunistavad pidulikku lauda.

Gourmet-delikatess

Hämmastavad retseptid suupisteid sisaldavate fotodega ei lõpe gurmeeroogide fännide tähelepanu.Üks populaarsemaid on täidetud kalmaar. Nõu on vaja võtta:

• kanamunad;
• kõva juust;
• kalmaar;
• krevetid;
• koor;
• taimeõli;
• pirn;
• sool.

Delikatesside valmistamise tehnoloogia koosneb järgmistest toimingutest:

1. Keeda munad soolatud vedelikes. Seejärel puhastatakse need koorest ja tükeldatakse peeneks.
2. Kooreta ja koorimata krevetid.
3. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Küpseta päevalilleõlis, kuni ilmuvad ruddy barrelid.
4. Lisage krevetid segule ja hautage 2 minutit.
5. Peeneks täidiseks segatakse tükeldatud munad, riivitud juust ja sibulaga krevetid.
6. Tl, täidisega kalmaar ja küpsetusplaadile asetatud. Vala koor üleval. Puista juustuga.
7. Küpseta ahjus 10 minutit temperatuuril mitte alla 250 kraadi.

Serveeri roheliste kaunistustega delikatessirullidena.

Paljud kulinaariaspetsialistid on juba ammu kasutanud populaarseid retsepte stand-up suupistete jaoks, et panna originaallaual kontoris või kodus. Nad ei karda ravida südamele kallid inimesi originaalsete toitudega, isegi väikestes korterites. Nad jagavad oma hindamatut kogemust ja soovivad kõigile meeldivat söögiisu.

5 suupisteid ideid buffet-lauale - video