Lisaks magustoitude meistriteostele saab seda puuvilja salatitesse panna, saades enneolematuid suupisteid. Talvel on võimalus ladustada melonikompotti või moosi.Üldiselt on melon universaalne ja seda saab kasutada igas kulinaarses leiutises. Enne, kui mõtlete, mida teha melonist, peate ennast oma põhikasutusega tutvuma. Kõrvitsapuuviljapuu vilja tarbitakse peamiselt toornafta, kuid magus tselluloosi töödeldakse suhkrustatud puuviljadeks, moosiks, meloniks, kuivatatakse ja kuivatatakse.
Sweet Melon Dishes
Magusat meloni nõud, mille retseptid on ette nähtud ainult maiustuste jaoks, kirjeldavad üksikasjalikult mahlakas kollase melonimassi töötlemist suurepäraste kulinaarsete loomingutena. Sageli valmistatakse sellest puuviljast jäätis, smuutid, pirukad, magustoidud ja igasugused saiakesi.
Melon Smoothie
Paks melonijook, mis on ette nähtud tarbimiseks hommikusöögiks, et saada energiat kogu päeva jooksul. Meloni smuutisid saab täiendada puuviljade või marjadega, näiteks kiiviga. Joogi jaoks peate võtma 2 tassi( 150 grammi) kuubikutega melonit, pool tassi sama kuju kiivi. Lisa mett segu 1 spl.lusikad ja sama palju sidrunimahla.
Ettevalmistus:
- Lõigake kiivi ja meloni, et saada ettenähtud kogus vastavalt retseptile.
- Asetage segisti melon, mesi ja sidrunimahl. Kui teil on kuum suvi, siis võite mõnda jääkuubikut visata värskendava vara jaoks. Peenestage ühtlasust.
- Valage segu klaasi, lisage kiivi viilud ja segage lusikaga.
- Valmis!
Selle kirjelduse põhjal saab kiivi turvaliselt asendada teise koostisosaga, järgides toiduvalmistamisetappe.
Melon sorbet
Jää meloni jäätis koos minimaalse koostisosaga - see on melon sorbet.250 grammi melonimassi, suurt klaasi vett, Art.lusikas sidrunimahla ja 2 spl.lusikatäit suhkrut.
Loe ka: Kallis südamekäsitlus - kartuli pirukad
Ettevalmistus:
- Lülitage melonid kuubikuteks.
- Tehke siirup veest ja suhkrust ning laske sellel täielikult jahtuda.
- Asetage kuubikud ja siirup segistisse ja lihvige. Lõpuks valage sidrunimahl.
- Valage lokkis nailonist tassidesse, sulgege tihedalt kaanega ja saatke sügavkülmikule. Külmumisaeg sõltub teie külmiku omadustest. Valmis!
Kui puuduvad spetsiaalsed vormid, võivad tavapärased plastist tassid täita oma funktsiooni ning küpsetamiseks mõeldud foolium toimib kaane all.
Melon Ice Cream
See retsept hõlmab melonijäätise valmistamist maasikate lisamisega. See võtab 1 klaas melonit ja maasikat kuubikutena. Neid komponente võib võtta ja külmutada. Täiendavad koostisosad on: veerand tassi( 40 grammi) piima, kolmas tass( 50 grammi) apelsinimahla, klaas vett ja 1 spl.lusikatäis mett.
Ettevalmistus:
- Asetage segistisse kõik koostisosad, välja arvatud vesi, ja lihvige püree. Valage vesi ja segage lusikaga.
- Vala küpsetuskapp plastikkestidesse, mis on meie jaoks tavalised. Tihendage topp fooliumiga ja kleepige fooliumiga puidust kinni tulevikusse.
Valmis!
Melon Dessert
Saage õhuke meloni magustoit, nagu marmelaad, allpool toodud lihtsa retseptiga. Marmelaadi magustoidule läheb kapslite magustoit( 90 g) ja 270 grammi melonimassi. Täida aroom ja maitsevarustus 2 spl.lusikatäit kookospähkleid, 1 spl.lusikas suhkrut, 40 grammi vett ja soovi korral värsket piparmünti.
ettevalmistamine:
- Jahvatage melonimassi segistis.
- Sukeldatud kartulid kastetakse kastrulisse, lisatakse suhkur ja keedetakse.
- Tulekahju väljalülitamine, valage kott sidruni, segage.
- Pärast kerget jahutamist piitsige mass vahukihiga.
- Valage melonipulber igasse nõusse, mille ülemine osa suletakse seejärel hermeetiliselt klambriga ja saadetakse sügavkülmikule.
- Pärast paari tunni möödumist on magustoit valmis, saad selle filmi eemaldades. Lõika nuga, kookospähkli laastud ja serveeri. Bon isu!
Loe ka: kõrgel tasemel nõud - küpsetatud rannakarbid ahjus
Melon Pie
Magusat meloni pirukad, mille retsept aitab luua magusat küpsetamist kodus. See läheb 500 grammi melonit, ühe klaasi jahu, manna ja kefiiri, 3 kanamunat. Koogi lisakomponendid on 100 grammi võid, pool tassi suhkrut, suur lusikatäis suhkrupulbrit, maitsega vanilli suhkru kott, pool tl soola ja sooda( kustutatakse äädika abil).Meloniga küpsetamiseks vajalike pindade määrimiseks on vaja taimeõli.
Ettevalmistus:
- Eemaldage munad koorest, valage suuresse kaussi ja katke suhkur ja vanilliin. Kasutage koostisosade segamiseks kahvli, kuni need on ühtlase konsistentsiga.
- Sulatage või ja lisage see suhkru-munapüree. Seal on ka kefiir. Segage.
- Lisage saadud segule manna, jahu, sooda ja segage. Konsistents peaks olema sama vedelik kui pannkoogid. Kui see mass ei tööta, tuleb seda kohandada jahu või kefiiri lisamisega.
- Määrige küpsetuspann taimse õliga ja valage tainas.
- Sulanud kuubikud magavad tainas.
- Kuumutage ahi 180 kraadi ja asetage tainas meloniga. Küpseta 25 minutit.
- Eemaldage melonitahi ahjust, lase jahtuda ja pukseerige suhkruga. Valmis!
Melon suupisted
Melon suupisted viitavad soolase, pipra ja muude selliste koostisosade olemasolule. Melon salatid võivad sisaldada erinevaid liha, vorsti, juustu, teravilja, riisi kombinatsioone. Suupisteid mahlakaid puuvilju saab valmistada lihtsalt praadimisega.
Loe ka: Maisipuurja saladused multikookeris neile, kes tahavad kaalust alla võtta
Melon salat
See suupistega melon salat meloniga on kerge ja rõõmus. See võtab 1 meloni kaaluga umbes 1 kg, 150 grammi riisi, 150 grammi toores suitsutatud liha( kana), sama palju kõva juustu. Maitseks peate kaunistamiseks võtma soola, musta jahvatatud pipart, oliiviõli ja piparmündi.
Ettevalmistus:
- Peenestatud koor ja seemnemelon jahvatatakse tükkideks.
- Keerake kõva juust kuubikuteks.
- Lõika suitsutatud liha väikesteks kuubikuteks või ribadeks.
- Lõikamise ajal peate keetma riisi, mis sisaldab juustu, melonit ja liha.
- Sool, pipar ja koostisosade segamine.
- Vala oliiviõli ja liiguta salat ilusasse roogasse, mis võib muuta meloni naha.
Praetud melon
Praetud hommikune melon võib olla kiire hommikune suupiste. Selle valmistamiseks võite võtta nii palju meloneid kui soovid, kuid see retsept on mõeldud näiteks ühe suure vilja jaoks. Küpsetamisel pakitakse see jahu, mis vajab 6 spl.lusikad. Soovi korral võib jahu külge lisada hulga salott.2 spl.lusikatäis maisitärklist, 1 muna, pool teelusikatäit soola ja jahvatatud musta pipart, veerand tassi vett, klaasi või röstimiseks.
Ettevalmistus:
- Eemaldage seemned ja koorimine melonitest. Lõika see viiludeks või ristkülikuteks.
- Lõika salott peeneks.
- Segage jahu tärklise, soola, pipra, vee ja munaga.
- Kasta melonitükid tainas ja asetada pannile taimeõli. Et paista 2 minutit mõlemalt poolt.
- Serveeri pipra ja soolaga. Bon isu!
Melonid ei piirdu ülaltoodud toodetega. Vabastage oma kujutlusvõime ja looge nende retseptide abil oma ületamatu melonit. Maitsvad kulinaarse meistriteosed!
