Õpime tundma arbuuside talvitamist talveks ja tutvuma huvitavate retseptidega

sisu:Sa peaksid kaaluma mitmeid populaarseid retsepte koos fotodega ja valima korralikuArbuusi pehme tselluloos võimaldab tal vabalt absorbeerida kõik selle kõrval asuvad komponendid.

Arbuusi

kasulikkus Särav rikkalik arbuus ei ole ainult magus ja maitsev puu, vaid ka väga kasulik. Enne arbuuside marineerimist peate kõigepealt oma positiivsete omadustega tutvuma.

Esiteks, arbuus on küllastunud foolhappega, mis mõjutab vereringet, samuti kõigi keemiliste protsesside reguleerimine organismis. See on arbuus, mis on kuulus oma foolhappe rohkuse poolest rohkem kui kõik teised köögiviljad või puuviljad.

Teiseks kompenseerib punase vilja raua organismi puudulikkuse ja ravib aneemia. Kolmandaks, kasulikel mikroelementidel on positiivne mõju diabeediga inimestele.

Neljandaks eemaldab arbuus sisalduv kiud kolesterooli.

Viiendaks leidub kõnealuses marjas B1, B2, C, PP, fruktoos, karotiin ja muud positiivsed ained.

Alates augustist hakkame magusat arbuusi maitset nautima, kuid kõik teavad, et puu ei kasva aastaringselt. Seepärast peate talvedes marineeritud arbuusid tegema pankades. Ladustamise ajal kaovad osa toitainetest loomulikult, kuid peamine jääb. Canning on lihtne protsess, mis võtab aega kuni tund. Lisaks on sellised sätted üsna odavad. See ei nõua täiendavaid kulukaid koostisaineid, vaid aedvilju, äädikat, soola ja suhkrut. Konserveerimise tünnid valitakse igas mahus, lähtudes pereliikmete arvust.

Steriliseerimisega marineeritud arbuusid

Et valmistada maitsvaid marineeritud arbuusid talveks purkides, peate võtma 2 kilogrammi arbuusid. Lõppenud sätete tulemusel on soolane maitse. Marinaadi komponentide hulgas on liiter vett, 3 spl.lusikatäit suhkrut ja 1,5 spl.lusikatäit soola. Säilitamise säilitamiseks on vajalik sidrunhape, mis vajab 1 tl slaidiga.

Ettevalmistusprotsess:

1. Lõika arbuus väikesteks tükkideks, et nad saaksid läbida purgi.
2. Asetage arbuus viilutatud arbuus, mitte liiga tihe, nii et puuviljad ei sobiks ja seal oli soolalahus. Lisage sidrunhape.
3. Segu ja suhkur segatakse vees. Keeda.
4. Valage keedetud vesi purkidesse ja saadetakse 20 minuti jooksul steriliseerimiseks.
5. Eemaldage purgid veest, korgist ja pöörake, pakkige.
6. Paari päeva pärast kasutage ja pange tavalisse vertikaalsesse asendisse. Juba mitu päeva kestavad sätted ventileeritavas ruumis, ainult siis saab need sahtlisse eemaldada.

1 tl sidrunhapet asendatakse vastastikku 9% äädikas, koguses 50 grammi.

Mariinitud arbuusid ilma steriliseerimiseta

Selleks, et arbuusid kiiresti haputada, tuleb steriliseerimisprotseduur välja jätta, kuid seejärel tuleb rangelt järgida kõiki loetletud toiduvalmistamisetappe. Marineeritud arbuusid steriliseerimata on magus ja hapu. Retsepti jaoks vajate nahka 10 kg arbuusid. Nad peaksid sobima 6-liitristesse purkidesse, nii et neid tuleks eelnevalt steriliseerida. Soolvee jaoks tuleb iga purgi jaoks valmistada 0,7 liitrit kraanivett ja 1 spl.lusikasool, suhkur ja äädikas.

küpsetusprotsess:

1. Peske arbuus, lõigake see tükkideks, mille suurus te tahate. Eemaldage viilud seemnetest.
2. Asetage puuviljade tihedad osad pankadesse.

1. Selles retseptis on marineeritud arbuusid küpsetatud, seega on vaja ainult soolvee valmistamist. Kõigepealt tuleks keeta vesi ja vala see purgis arbuusi.
2. Tühjenda ja keeta uuesti. Vala soolveele kõik täiendavad koostisosad ja vala see purkidesse. Kohe kork.
3. Keerake purgid kaanega maha, katke tekiga, kuni see jahtub.
4. marineeritud arbuusid on valmis.

Soovi korral saate lisada muskaatpähkli, nelk või muid vürtse.

Mariinitud arbuusid aspiriiniga

Et valmistada marineeritud arbuusid aspiriiniga, steriliseerige 3-liitrine purk ja peske 2 kilogrammi arbuusid. Soolalahus vajab 1 spl. Lusikatäis soola, 2 spl.lusikatäit suhkrut, 2 tabletti aspiriini - see kõik lahustub 1 liitris vees. Nagu vürtsid võivad teha hernesleib ja must pipar.

õigesti ja maitsev Küpsetusprotsess:

1. Lõika arbuus tükkideks, eemaldades luud.
2. Asetage maitseained soola ja suhkruga steriliseeritud purgi põhjale, saadke neile viilutatud viilud. Vala kõik pillid üleval.
3. Keeda vett ja valage selle peale purk. Keerake korgid koheselt kinni, keerake ja keerake sooja lapiga.
4. Talvel nautige tulemust.

Arbuusi kaevandustest ei saa vabaneda. Nad annavad esteetilise välimuse ja ei takista üldse ladustamist.

marineeritud arbuusid sidrunhappega

Et saada marineeritud arbuusid sidrunhappega, peate valmistama 2 kilogrammi arbuusid. Sest marinaad vaja 1 l vett, mis lahjendatakse 1 spl. Lusikatäis soola, 2 spl.lusikatäit suhkrut ja pool tl sidrunhapet. Lõhnaga lisatakse musta pipra herned, mille kogus võetakse maitse järgi.

Ettevalmistusprotsess:

1. Peske arbuus ja keerake see viiludeks.
2. Steriliseeritud purgi põhjas vala pipart ja hõõru peal.
3. Keeda vett ja valage selle peale purgid. Jäta arbuus vees leotamiseks 20 minutiks. Seejärel valage lõhnav vesi kastrulisse, lisage lahtiselt ja keetke uuesti.
4. Vala mahutisse sidrunhape ja vala valmis marinaad. Keerake, keerake kaas alla ja mähkige soe riie. Ühe päeva pärast peavad sätted jahtuma, sa saad anda talle normaalse positsiooni ja panna selle sahverisse.

Küüslauguga marineeritud arbuusid

Neile, kes otsivad ebatavalist maitset, pakutakse samm-sammult retsepti koos piltidega marineeritud arbuusid küüslauguga. Valmis roog on küüslaugu kibedus ja soolane maitse. Valmistamiseks tuleb pesta 1,5-2 kilogrammi puuvilju. Koori küüslauguküüs. Marinaadi jaoks on vaja 50 grammi soola, 80 grammi suhkrut ja sama kogust äädikat.

Ettevalmistusprotsess:

1. Lõika arbuus roheline koor. Saadud liha on jagatud osadeks.
2. Suurus osade mahutamiseks ja küüslaugu süstimiseks.
3. Valage keeva veega paar minutit. Korrake seda üksust kaks korda.
4. Valage kolmandat korda suhkur ja sool keedetud vees ja keedetakse. Pärast keetmist valage äädikas.
5. Vala viivitamatult marinaadist arbuus viiludesse ja korkile. Pöörake, murdke ja hoidke 24 tundi sellel kujul. Järgmisel päeval saate hoiukohta salvestada.

Üle, vaatlesime kõige populaarsemaid arbuusid arbuusid talveks. Selle puuvilja säilitamiseks on palju võimalusi, kuid need kõik põhinevad nendes nimekirjades toodud tavalistel tavalistel toiduvalmistamisetappidel. Paljud hostessid ise fantastiseeruvad ja lisavad maitsele oma vürtsid, eemaldudes retseptist. Tulemus muutub paremaks maitse järgi, peamine asi ei ole seda üle pingutada. Maitsev talv toob sulle!

Video retsept marineeritud arbuusidele paradiisiõunadega