artikli sisu:
Lihapallid kartulid ahjus - see on lihtne ja rõõmsameelne tassi, mis teab peaaegu iga koduperenaine. Kastmes hautatud riisiga lihapallid on eriline nõudlus nii amatööride kui ka spetsialistide seas. See on kahekordne roog, mis ei nõua lisaaega külgjoogi valmistamiseks. Kartulitega lihapallid osutuvad väga mahlakateks ja isuäratavaks. Et toit võita kõigi külaliste südamed, peaksite järgima mõningaid reegleid.
Lihapallid kiire ja maitsva retseptiga kartulitega
See on lihtne meetod kõigi pereliikmete kiireks ja maitseliseks toitmiseks. Retsepti ja tavapäraste koostisosade koostamiseks kulub vähe aega. Kui kõik on õigesti tehtud, hindavad nii lapsed kui ka täiskasvanud sarnast sööki.
Tooted toiduvalmistamiseks:
- 430 g hakkliha;
- 0, 5 tassi riisi;
- üks sibul;
- 1 kg kartuleid;
- klaas majoneesi või omatehtud hapukoorega;
- 2 magustoidulusikatäit tomatipasta;
- 3 küüslauguküünt;
- sool ja must pipar.
Lihapallide moodustamiseks ei ole täidisesse vaja muna lisamist.
Keetmine peaks algama kastmega. Esimene asi, mida teha, on küüslaugu tükeldamine. Kõige parem on hambad vahele jätta. Pange saadud küpsetus sügavasse anumasse ja lisage sellele tomat, majonees, vürtsid. Sega kõik koostisosad lusikaga. 
Koori kartul? Tükeldage mugulad noaga suurteks viiludeks. Kõik tükid peaksid olema umbes sama suured. Lõika väikesed kartulid kaheks pooleks. 
Asetage viilud kaussi või pannile, lisage veidi soola ja valage 2/3 ettevalmistatud kastmest. Koorige kõike hästi. Pange kartulid 20 minutiks kõrvale.
Lisa hakkliha küpsetatud riisi. Lisage segule tükeldatud sibul, sool ja väike pipar. Segage kõik koostisosad põhjalikult.
Selleks, et saada saadud liha baasist väikesed pallid. Täitmise hoidmiseks käed tuleb käed külma veega niisutada. Valmistatud segust saad umbes 9 lihapallit.
Küpsetusvorm on hästi määritud rafineeritud õliga. Asetage pool marineeritud kartulitest ettevalmistatud mahutisse ja laotage lihapallid peal.Ülejäänud tükid kartulit, et katta lihapallid. Vala kogu kaste. Katke
fooliumiga ja asetage ahju. Küpseta 180 kraadi juures umbes 60 minutit. Selleks, et nõel saaks ilusat kuldset värvi, 20 minutit enne keetmist, tuleb foolium eemaldada. See aeg on piisavalt suur, et kartuli kiil pruuniks. Serveeri roog on soovitatav portsjonite kaupa ja soe. Kaunista iga plaat värskete maitsetaimede või sibulrõngaga. Suurepärane lisand kartulitele koos lihapallidega on salat värskete köögiviljadega.
Lihapallid kartulitega, mis võita
südameid See retsept on võimalus üllatada kõiki külalisi ebatavalise, rikkaliku maitse ja atraktiivse välimusega. Selliste kartulitega lihapallide unikaalsus on see, et nad valmistavad kiiresti ja osutuvad uskumatult kasulikuks.
Kasutatavad koostisosad:
- 2 keskmise sibula;
- pool kilogrammi hakkliha;
- 10 keskmise suurusega kartul;
- klaas hapukoorega;
- 200 ml lehmapiima;
- 2 tl ketšupit;
- kimp värskeid rohelisi;
- 3 leiba;
- 2 küüslauguküünt;
- riivsai;
- klaas külma vett.
Selle tassi jaoks on parim sile servaga kartul.
Koori sibul ja küüslauk. Lõika köögiviljad võimalikult väikeseks, kasutades teravat nuga. 
Eemaldage koorik leivast ja asetage liha sügavasse kaussi ning valage piim. Jäta segu 10 minutiks. See aeg piisab tselluloosi leotamiseks. 
Siis tuleb leiba pigistada ja vedelik valada. Pange tselluloos sügavasse kaussi ja lisada sellele hakkliha. Pange siia purustatud küüslauk ja sibul. Segage kõik hästi.
Pesta kartulimugulad ja koorida. Lõika suured köögiviljad pooleks, jäta väikesed terved. 
Te peate hakklihast valmistama väikesed pallid. Pakkige iga tükk röstides. Lihapallid pannakse küpsetamiseks mahutisse. Nad tuleks paigutada ringi, külje all, jättes keskosa tühjaks. 
Pange kartulid keskele. Sööge 25 minutit kuumutatud ahjus. 
Kaste valmistamiseks ühendage hapukoor, ketšup ja vesi. Samuti võite vedelikku panna mõned kuivatatud tilli. Kahvli abil segage kõik hästi, kuni sa saad ühtlase konsistentsi. Kaste võib olla ka soolatud ja pipar. 
Niipea kui 25 minutit on möödunud, eemaldage anum ahjust ja valage kaste. Siis pead küpsetama 30 minutit. Kui serveerite lihapallid kartulitega, kaunistage hakitud tilli või peterselliga. Soovi korral puista iga portsjon riivitud kõva juustuga.
Eespool kirjeldatud lihapallid ja kartuliretseptid on teie pere parim roog. See on rõõmsameelne eine, mis võidab kõigi külaliste südamed.
