Artiklite sisu:
Toodete hulgas kuulub mee spetsiaalsesse kategooriasse, see on tervendav toode, kuna see on õietolmu töötlemise tulemus. Igal mesi taimedel on oma mikroelementide komplekt. 
Mesilaste töödeldud õietolm muutub tooteks mitte ainult kasulikuks, vaid ka tervendavaks. Valmistage kõrvitsa mesi looduslikuks mesilaks, see on raske. Kasuliku toote kasutamiseks õppisid inimesed mett erinevalt, ilma mesilaste osaluseta.
Millised on kõrvitsimee
eelised Kõrvitsakompositsioon on selline, et seda soovitatakse imikute esmakordsel söötmisel. Mesi imab kõike, mis on kasulik kõrge kontsentratsiooniga, mis tähendab, et see on efektiivne väikestes kogustes:
- Mesi puhastab mürgiste ainete keha, eemaldab radioaktiivsed ioonid ja omab soodsat mõju seedetraktile.
- Pumpkin mesi on maksaprobleemide jaoks hädavajalik. See on palsam, taastades rakumembraanid ja taastades elundit.
- Toode omab antimikroobseid omadusi ja on kasulik nohu.
- Mesi on vitamiinide ja mineraalide sahver, parandab nõrkade inimeste immuunsust, seda soovitatakse lastele.
Maitsev toode, mida kasutatakse väikeses koguses igapäevaselt, leevendab hüpertensiooni ja südamehaiguste probleeme. See on lihtsalt kasulik magustoidutoode, mis asendab tee joomise ajal maiustusi.
Kuid pärast kõrvitsa mett tuleb alati puhastada suu, kuna toimeained ja glükoos põhjustavad hammaste lagunemist. Sa ei tohiks diabeetikutele mett süüa ilmsetel põhjustel. Krooniline patsient ei tohiks kõrvetamise ajal tarbida kõrvitsa mett.
Kõrvits mesilase valmistamine
Mesindussaaduseks on kõrvitsimesi eliit, toodetud väikestes kogustes ja vajadus selle järele on kõrge. Mesiniku loomulikku mett saab osta ainult kohtades, kus kõrvitsad on paljudel hektaritel. Ainult siis, kui puuduvad muud libedad taimed, siis kas mesilased nõustuvad kandma kõrvitsatest väheseid altkäemaksu. Suurtel kollastel gramofonidel on palju õietolmu, kuid nad toodavad vähe nektarit, umbes 30 kg mett hektari kohta. Seetõttu toodetakse kõrvitsa mesi Baškiirias, kus traditsiooniliselt on välja töötatud palju kõrvitsasid ja mesindust. Seda saab eristada oma helekollase värvi, kibeduse puudumise ja meloni järelmaitse ja lõhna poolest.
Inimesed on õppinud, kuidas eemaldada kõike, mis on kasulik paberimassist, ja muuta need siirupiliseks siirupiks. See mesi on madalam kui looduslik efektiivsus, aga ka väga kasulik toode. Kõrvitsapuu mesi suhkru alusel ei tekita raskusi.
On mitmeid kõrvitsa mee retsepte, millest igaüks võib olla kodus. Igal juhul tuleb kõigepealt valida küps väike kõrvits ja pesta hoolikalt koorikut. Kui mesi on valmistatud kogu puuviljast, tuleb see panna konteinerisse.
Lõika kõrvits kõrvitsaga kõrvelt terava noaga ja asetage see üle kogu pannile. Auk peab võimaldama käel valida õõnsusest seemned. Suhkur valatakse saadud konteinerisse ja on kaetud korgiga, mille peal on kõrvitsa saba. Pann on kaetud, et mitte saada tolmu ja tõmbuda sooja pimedasse kohta. Puuvilja pehmest koorest räägitakse mee valmisolekust, kuid käärimine peaks kestma vähemalt 10-15 päeva.
Pärast korgist avamist näete kõrvitsast seintele hallitust, sest koostis on perse ja seinad ei ole kaitstud. Nüüd vajate pannil, mis hoolitses puhtuse eest. Koor on pehme, vilja on raske eemaldada. Aga allosas on võimalik teha auk ja vabastada veekogu. Nii koguneb puhas mesi ja vormitavad seinad saab lõigata ja eemaldada.Ülejäänud suhkrustatud kõrvitsat saab muuta suhkrustatud puuviljadeks.
Seda toodet külmkapis kasutatakse kuu aega. Pikaajaliseks säilitamiseks võib kompositsiooni keeta madalal kuumusel ja saada viskoosse tumeda mesi, kuid pärast kuumtöötlemist on see vähem kasulik. Vala steriliseeritud roogasid. Mett saab hoida pimedas jahedas kohas.
Pumpkin mesi muutub kallimaks ja paraneb, kus suhkru asemel kasutavad nad mingit looduslikku mett.
Loodusliku lille toote põhjal valmistatud kõrvitsa mesi on rohkem tervendav. Nad hoiavad seda kõrvitsas kuni nädala jooksul, valmis kompositsiooni kasutatakse ravimina, supilusikatäis sooja tee või ravimtaimede infusiooni teel.
retsept kõrvitsa mee jaoks kiireks toiduvalmistamiseks seisneb kõrvitsaviilude lõikamises õhtul klaasist või emailitud roogadest ja suhkru täitmisest viilutamisega. Pärast ööbimist annab kõrvits mahla, mis valatakse ja tükid keedetakse kuni pehme, lisades vürtsikas piparmündi, nelk ja kaneeli. Seda toodet peetakse ka mettena kõrvalsaaduse mahlaga.
Iga mesilaste või inimeste poolt valmistatud kõrvitsa mesi ei saa kuuma joogi lisandina kasutada. Aminohapped ja muud orgaanilised kasulikud elemendid koaguleeruvad kuumutamisel üle 50 kraadi. Seetõttu valmistatakse esmalt infusioon või tee ja pärast jahutamist lisatakse kasulikku mett.
