Kuidas valmistada täiuslikke hernesid aeglases pliidis

kokad kokk

Te saate süüa hernesid aeglases pliidis, ahjus, ahjus, kasutades erinevat toidukompositsiooni. Kuid on mitmeid näpunäiteid, mis aitavad süüa õigesti, ilma "kirve" kasutamata:

1. Arvatakse, et herned on vaja leotada ja see on parim ööseks. Tegelikult ei ole see vajalik. Jah, eelnevalt ligunenud herned toidavad teid palju kiiremini ja ei keeta pehme. Erinevalt mitte leotamisest on see täiesti keedetud pehme ja sobib lihtsalt kartulipuderiga.
   instagram viewer
2. Kui otsustate hernestega keeta, lisage veele sooda ja loputage enne kasutamist põhjalikult.
3. Mõtle, on soovitav kasutada kollaseid hernesid. Roheline ei ole roheline.
4. purustatud toode küpseb kiiremini.
5. Kui taldrik on täielikult valmis, siis peaksite taaskäivitamise režiimis jätma selle veerandit tunniks üksi, et see „jõuaks”.
6. öeldes, et seda õhtu ei ole võimalik sel ajal rikkuda. Keedetud herned multikookeris ja õlis - täiuslik tandem.

Puhtad kartulipuder Redmondi multikookeris

Hernesöögi valmistamine on üsna lihtne. Tõeline aeg sellega tuleb palju kulutada. Multicooker jõuab päästmisse - see lihtsustab oluliselt teie tööd. Põhimõtteliselt saate kasutada mis tahes multikookerit. Me kaalume, kuidas herned Redmondi multikookeris valmistada. Valmis hernesipre võib kasutada eraldi roogana ja seda saab serveerida liha või köögivilja, seente külge.

Kõik, mida vajame, on 2 spl.herned. Ta toidab 5 spl.vesi. Samuti vajate maitseks soola ja 30 g võid. Muide, see on parem võtta herned purustatud. See küpsetub kiiremini ja keeb peaaegu täielikult.

Mitme pliidi koostistes on koostisosade arv näidatud mitmetes tassides.

Ettevalmistus:

1. Herned tuleb leotada tund aega.
2. Leotatud herned pestakse põhjalikult voolava vee all. Seda tuleks teha seni, kuni vesi on täiesti läbipaistev.
3. Nad saadavad herned aeglasele pliidile, valavad sellele keeva veega, lisavad maitse järgi soola, katavad kaanega ja küpsetavad, olles eelnevalt seadistanud režiimi „Karastamine”.Cooking kestus on kaks tundi.
4. Toiduvalmistamise lõpus, millele multicooker annab signaali, lisatakse või hernesetapile ja segatakse hästi.
5. Kõik, putru on täiesti valmis, see on plaatidele paigaldatud ja serveeritud lauale.

retsept toiduvalmistamiseks hernes aeglases pliidis, ilma leotamiseta

Paljud inimesed ei meeldi süüa hernesetet või suppi, sest seda tuleb eelnevalt leotada. Ja kui pole aega? Mis probleem on? Kirjutage retsept, kuidas hernesid aeglases pliidis valmistada ilma eelneva ettevalmistuseta.

Sellisel juhul on soovitatav kasutada tükeldatud hernesid. Ta valmistab palju kiiremini kui terved.

Niisiis, 3 hernestega mitmemõõtmeliste klaaside puhul tuleks võtta 5-7 veiseliha, 6 sama klaasi vett. Köögiviljad vajavad 1 tk.sibul ja porgand. Noh, muidugi, vürtsid.

Ettevalmistus:

1. Pesta porgandit põhjalikult, koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Sibul puhastatakse ja lõigatakse meelevaldselt( on soovitav, et suurus langeks kokku porgandiga).Viilutatud köögiviljad saadetakse multicooker kaussi.
2. Herned pestakse põhjalikult voolavas vees, kuni vesi muutub läbipaistvaks. Pärast seda valatakse köögiviljadesse.
3. Ribid on põhjalikult pestud, eemaldage ebameeldivad osad. Saate kohe tükeldada. Saada lähikonnas kaussi teistele toodetele.
4. Valage vett, soola ja segage õrnalt kausi sisu. Samal ajal veenduge, et konteineri sisemine kiht ei oleks kriimustatud. Pärast seadme sulgemist seadke režiim "kustutamine" ja küpseta kaks tundi. Reeglina on piisavalt aega, et liha ja herned oleksid täielikult keedetud.
5. Kui toiduvalmistamise viimistlussignaal on rõngastatud, võetakse proov soola ja herneste valmistamiseks. Kui kõik on hästi, pange plaatidele maha ja serveeri lauale, puistatakse tükeldatud roheliste toonidega.

Hernesupp sealihaga

Kuidas teha juba tuntud kartulipuderit. Ja nüüd räägime, kuidas herned süüa aeglases pliidis suppina. Nõu valmistamine on väga kiire ja lihtne. Lisaks selgub, et see on maitsev, paks ja rahuldav.

Mõned hostessid muudavad kompositsiooni oma äranägemise järgi, näiteks küpseta ilma kartulita või lisavad läätsed. Peamine asi ei ole katsetest karta.

Supi valmistamiseks on vaja liha. Soovitame kasutada sealiha( vajate 0,3 kg).Te peaksite võtma ka 1,5 spl.herned, üks porgand ja sibul ning kolm kartulimugulat. Võite ka rohelisi( üks kobar on üsna piisavalt) ja lemmikvürtsid.