Alkoholijuoman valmistusKotitekoinen kirsikka-likööri menee hyvin liha-aterioiden, tuoreiden salaattien ja jopa makean leivonnaisen kanssa. Jos haluat yllättää ystäväsi lomapöydässä, valmistele se yhden reseptimme mukaan. Kirsikka kaadetaan
Maaliskuussa asukkaat omistavat vapaa-ajansa tuoreiden marjojen ja vihannesten keräämiseen tulevaisuudessa. Tuoreet valmistaa maukkaita suolakurkkua, salaatteja ja hilloja, mutta myös erittäin maukkaita alkoholijuomia. Tänä aikana voit tehdä kotitekoisia kirsikarikasteita, jotka lämpenevät ja ilahduttavat sinua koko kylmän kauden ajan.
Ainesosat:
- kirsikka - kolme kiloa;
- vodka - kaksi ja puoli litraa;
- sokeri - 500 grammaa;
- vesi - kaksi litraa.
Vodkaan kaadetaan kirsikoita kuuden viikon ajan, joten olkaa kärsivällisiä.Tulos ylittää kaikki odotuksesi ja antaa paljon positiivisia tunteita.
Joten lähdetään liiketoimintaan. Listaa tuoreet kypsät marjat, huuhtele ne hyvin, poista kaikki oksat ja lehdet. Emme suosittele luiden poistamista, koska ne antavat hoidolle runsaasti makua ja aromia.
Kaada kirsikat puhtaaseen kolmeen litraan purkkeihin ja täytä ne viinilla, joka on laimennettu puhtaalla vedellä. Jos haluat saada tarpeeksi voimakasta juomaa, marjojen tulisi olla vain puolet säiliön vapaasta tilasta. Naisten likööri täytä purkit kirsikoilla "ripustimissa".
Infuusio tulee infusoida huoneenlämpötilassa vähintään kaksi viikkoa. Kun määritetty aika kuluu, havaitset ilmeisiä muutoksia. Nesteen taso laskee ja sen väri muuttuu. Purista juoma seulan ja kahden juustokerroksen läpi ja palauta marjat purkkeihin ja lisää sokeria niihin.
Lue myös: Tuoksuva kompu, mehukkaista lehmistä
Kahden viikon kuluttua purkaa tölkkien sisältö ja sekoita sitten erotettu mehu nesteen kanssa, joka saatiin ensimmäisessä vaiheessa."Mies"( vahva) versio on täysin käyttövalmis, mutta "naaras" likööri on tehtävä hieman enemmän.
Joten lähetä marjat takaisin purkkeihin ja täytä ne keitetyllä vedellä.Älä unohda säännöllisesti ravistaa ja kääntää astioita. Kun 14 päivää on kulunut, tyhjennä neste ja yhdistä se vahvaan likööriin.
"Naisten" likööri on makea maku, jossa on hieman hapan.
Juominen on erittäin miellyttävää, mutta juomaa ei saa viedä pois. Vähäisen ”naispuolisen” annoksen ylittäminen uhkaa päänsärkyä ja lujuuden menetystä koko seuraavana päivänä.
Kaada seos pulloihin ja sulje ne. Yritä tehdä kirsikka sooda kotona! Kiitos hänelle, olet valmis kohtaamaan odottamattomia vieraita ja voit aina laittaa pöydälle luonnollisen ja maukkaan juoman, joka valmistaa omaa.
Alkoholijuoman valmistus
Tämän juoman kirkas väri ja rikas maku ilahduttavat kaikkein tiukinta arvostelijaa. Se ei vaadi monimutkaisia laitteita tai erikoisosia. Siksi et yksinkertaisesti tee kirsikka-likööriä alkoholiin, mutta saa myös suurta iloa prosessista.
Lue myös: Rabarbarin komposti: jopa sopivia ruohokasveja
Tarvittavat tuotteet:
- tuore tai jäädytetty kirsikka - yksi kilogramma;
- sokeri - kaksi lasia;
- alkoholi - puolitoista litraa.
Tähän reseptiin soveltuvat paitsi tuoreet, myös jäädytetyt marjat.
Seuraavassa kuvataan kirsikka-liköörien reseptiä
- Prosessoi ja lajittele marjat, poista kaikki oksat ja lehdet. Täytä purkit kirsikoilla ja kaada alkoholiin. Sulje astiat capron-korkeilla ja lähetä se viileään paikkaan 14 vuorokautta.
- Kun määritetty aika on kulunut, pura tölkkien sisältö.Kaada neste sopiviin pulloihin, sulje ne tiiviisti ja laita ne jääkaappiin. Sekoita marjat sokerilla ja palaa purkkeihin. Hetken kuluttua lisää kirsikkaan vettä ja jätä se yksin kahden viikon ajan.
- Seuraavassa vaiheessa sinun täytyy sekoittaa marjasiirappi ja tislattu tinktuura.Älä unohda laimentaa juomaa vedellä ja saavuttaa haluttu maku. Sen jälkeen kirsikka kaadetaan on pullotettava ja lähetettävä varastointiin, kunnes se sopii.
Kotitekoista juomaa kahdesta ainesosasta
Valmistaudu ystävälliseen juhliin, bachelorette-juhliin tai perhejuhliin on hyvin yksinkertainen. Reseptimme avulla voit yllättää vieraat ja tehdä niistä vaikutuksen. Miten kypsennä kirsikkaveiliä ilman vodkaa? Resepti-maustettu juoma ei aiheuta ongelmia. Tutki huolellisesti kaikki vaiheet ja toista ne oikeassa järjestyksessä.
Lue myös: Valikoima reseptejä kurpitsan paahtamiseen uunissa
Ainesosat:
- viisi kiloa kirsikkaa;
- kaksi kilogrammaa sokeria.
Joten, miten kirsikka-likööri tehdään kotona?
Huuhtele kolme litran purkkia perusteellisesti sisälle ja ulos. Sen jälkeen laittaa niihin marjoja ja täytä ne sokerilla. Toista tämä toimenpide, kunnes astiat ovat 70% täynnä.
Sulje säkit, joissa on taitettu taitekerros useissa kerroksissa, ja kiinnitä sitten "kannet" toimisto-joustavalla nauhalla. Lähetä aihiot lämpimään paikkaan kolme tai neljä päivää.
Kun aktiivinen käymisprosessi alkaa, irrota sideharso ja istuta lääketieteellinen käsine paikalleen.Älä unohda tehdä puhkaisua "sormella" niin, että kumi ei räjähtä.Jälleen, lähetä pankit lämpöön ja älä koske niihin kolmen viikon ajan. 
Kun käsineet alkavat tyhjentyä, kiristä mehu, joka on puristettu käyttäen samaa sideharsoa tai erikoiskorkkia( siinä on oltava mukavia reikiä).Palauta marjat puhdistamaan purkit ja täytä ne uudelleen sokerilla. 
Valmistetun juoman maku riippuu ainesosien oikeasta suhteesta. Siksi sokerin ei pitäisi olla alle 30% kaikista marjoista.
Kaada puhdas viileä vesi( ei keitetty) purkkeihin ja lähetä sitten aihiot ruokakomeroihin yhden kuukauden ajan. Noin 30 päivän kuluttua vedä neste ja kaada se sopivaan astiaan.
Kuten voisit olla vakuuttunut, jokainen voi tehdä kirsikka-likööriä.Jos epäilet supermarketissa myytävien valmiiden alkoholijuomien laatua, voit käyttää reseptejä.
