on sisällön sisältöja kiivi - video
Herkkä rabarberin maku sopusoinnussa oranssin kanssa. Et voi hyödyntää tätä, joten sinun täytyy tehdä raparperin hillo oranssilla. Kasvin happamuus voidaan laimentaa sokerilla, mutta ei liikaa, koska makeus voi varjostaa raparperin epätavallista makua. Kypsentämisen aikana varret yleensä haudutetaan siirapeissa, joihin on lisätty sokeria, inkivääriä tai herukoita. Rokarbi tuottaa ruoanvalmistuksen aikana paljon mehua, joka ei vaadi vettä.Tämäntyyppinen tattariperhe ei voi olla vain haudutettua, vaan myös säilöttyjä raparperin hillo, jossa on oranssi talvella.
Ainesosien hyödylliset ominaisuudet
Vain raparperin varsi on syötävä, ja lehdet ja juuret ovat myrkyllisiä.Elintarvikkeina käytetään nuoria vitamiineja, joissa on B-, C-, PP-, hiilihydraatti- ja hyödyllisiä mikroelementtejä.Karotiinin, fosforin, magnesiumin, kasvien sisältämän kaliumin, munuaisen, suoliston, anemian ja tuberkuloosin ansiosta hoidetaan. Alhaisesta happamuudesta kärsivien henkilöiden tulee tulla rabarberin ruokavalioon.
Oranssin tärkein etu on se, että sillä on suuri määrä C-vitamiinia, jolla on myönteinen vaikutus koko kehoon: se rauhoittuu, normalisoi hermostoa, stabiloi aineenvaihduntaa. Oranssi on suositeltavaa vitamiinipuutoksen, diabeteksen, kuumeen ja muiden sairauksien varalta.
Jotta elin voisikin kyllästää vitamiinikokitilla, on tarpeen yhdistää nämä hyödylliset luonnon lahjat. Rabarberin ja oranssin hillon reseptit ovat riittävän helppoja ja ne ovat saatavilla vaiheittaisen kuvauksen avulla kaikille. On parempi valmistaa makea ruokalaji touko-kesäkuussa, jolloin raparperi on vielä nuori.
Ei ole suositeltavaa käyttää hillitseviä ja allergisia sitrushedelmiä.
Rabarberitukea oranssilla, keitetty kattilassa
Ainesosat:
- raparperi - 1 kg;
- oranssi - 3 kpl;
- sokeri - 1 - 1,5 kg.
Kuvaus kuvasta vaiheittain:
- Pese rabarberia juoksevan veden alla. Päästä eroon juurista ja lehdistä.Irrota yläkuori. Leikkaa jäljellä oleva varsi 0,5 - 1,0 cm pituisiksi osiksi.
- Laita palat kattilaan ja peitä määrätty määrä sokeria. Annetaan mehu 3 tunnin ajan, jotta mehu uutetaan kasveista sokerin vaikutuksen alaisena.
- Harja oranssi. Raastaa kuori raastimella.
- Sekoita murskatut kuorikappaleet raparperiin. Laita pannulla sisältö palamaan ja alkaa lämmetä.
- Erota oranssin liha valkoisista osioista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada leikkaukset kiehuvaan raparperiin ja appelsiinimehukseen ja keitetään 15 minuuttia.
- Kaada kuuma seos steriloituihin purkkeihin ja kierrä kannet. Talvella korjuu palveluksessasi!
Rabarberin: sokerin tavanomainen suhde kestää 1: 1.
Rakeinen hillo, jossa on oranssi, keitetty monilevyssä
Kuuluisat keittiökoneet, jotka helpottavat asiakkaiden viettämistä aikaa keittiössä, ovat usein auttaneet säilykkeissä.Rabarberin hillo, jossa on oranssi, hitaassa liesiessa ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Tulos ei ole huonompi kuin tavallinen keitto-resepti kattilassa. Ota laite pois ja siirry rohkeasti prosessiin alla olevan reseptin mukaisesti.
Komponentit:
- raparperi - 0,5 kg;
- oranssi - 2 kpl;
- sokeri - 0,8 kg.
Kuva-askel askeleelta kuva:
- Puhdista pestyt raparperin varret ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Kaada sokeri leikkauksen pinnalle niin kauan, kunnes paljon nestettä vapautuu. Yleensä tämä menettely kestää 3-12 tuntia.
- Kuori oranssi, leikkaa pieniksi paloiksi ilman kuorta. Omenaan voidaan lisätä myös oranssi kuori, mutta tämä on valinnainen.
- Sekoita appelsiini makea rabarberin massa ja aseta kaikki monikäyttöiseen kulhoon. Valitse valikosta “Stewing” ja kypsennä noin tunti.
- Kaada kuumaa hedelmäsoseen steriloituihin purkkeihin ja sulje tina-kannella. Ei ole tarpeen kääntää.On tehty.
Pehmeässä liesi on ruoanlihan miinus, sen kulhon pieni määrä.Niinpä makea jälkiruoka osoittautuu vähän tai joudut tekemään tukoksen useissa käynneissä.
Rabarberitukos, jossa on appelsiini ja banaani
Kaksi ainesosaa: raparperi ja oranssi, miksi ei lisätä makeaa hedelmää - banaani. Pääosien hyödyllisten ominaisuuksien ohella banaani auttaa lisäämään hemoglobiinia, koska rautaa on runsaasti. Lisäksi tämän hedelmän makeus korvataan suurella määrällä sokeria ainesosien määrässä.Siksi kannattaa kokeilla raparperin hilloa appelsiinilla ja banaanilla.
Komponentit:
- raparperi - 1,0 kg;
- oranssi - 2 kpl;
- banaani - 2 kpl;
- sokeri - 0,6 kg.
Kuvaus kuvasta vaiheittain:
- Pestyjä raparperia leikataan palasiksi.
- Täytä sokeri ja poista se yön yli.
- Valmistele hedelmät. Kuori banaanit ja leikkaa renkaat. Oranssi ei ole kirkas, mutta leikataan välittömästi renkaiksi.
- Pannulla, jossa on infuusiokuituja, sekoitetaan hedelmiä ja laitetaan uuniin. Kiehauta 5 minuuttia,
- esipakkaa pankkeihin ja korkkiin.
- Bonusruoka!
Rabarberitukos oranssi ja inkivääri
Ihmisille, joilla on nivelsairaus, sydän, verisuonet, joilla on sairauksia, kuten tromboosi, niveltulehdus, diabetes, ruokia on loogista lisätäinkiväärijuuri. Se helpottaa kipua ja auttaa parantamaan keuhkosairauksia. Siksi talven säilyttäminen olisi tehtävä näin: raparperin hillo, jossa on oranssi ja inkivääri.
Ainesosat:
- raparperi - 2 kg;
- oranssi - 2 kpl;
- sokeri - 2 kg;
- Tuore Ginger Root - 100 gr.
Kuvaus kuvasta vaiheittain:
- Puhtaita raparperikannoja leikataan palasiksi. Täytä sokeri ja varaa 8 tunnin ajan mehun saamiseksi.
- inkivääri, joka on kuorittu ja leikattu pieniksi paloiksi.
- Oranssi ei tarvitse poistaa kuoria, vaan leikata vain osaksi.
- Aseta sekoittimeen ja jaa kaksi ainesosaa: inkivääri ja oranssi.
- Hanki jo nestemäinen raparperimassa, sekoita maadoitusosat siihen ja laita uuniin. Kiehauta enintään 40 minuuttia.
- Kaada pankkeihin ja korkkiin. Rabarberin hillo, jossa on oranssi ja inkivääri, on valmis. Nauti mukava teetä!
-inkivääri lisää kehon lämpötilaa, joten närästys on kontaminoitunut.
