Herkullinen tuoksuva aromaattisten päärynöiden talvi

Päärynä on erittäin herkullisia ja terveellisiä hedelmiä ja pitää ne tuoreena pitkään, joten on parempi säilyttää se. Keitä valmistetaan päärynöistä talvella yksinkertainen juoma, joka voidaan keittää. On tärkeää tietää, mitä positiivisia ja mitä negatiivisia ominaisuuksia niin miellyttävä ja suosittu hedelmä hallussaan.

Mikä on tärkeätä tietää päärynä

etuja:

1. Kokoonpanon ansiosta päärynä auttaa täydellisesti lihaksen kipua vastaan ​​harjoituksen jälkeen.
2. Päärynä koostumus sisältää pektiiniä, jolla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja auttaa sitä toimimaan täydellisesti.
3. Jos teet liemi päärynöiden perusteella, sitä voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin eli kehon kuumemisen torjumiseksi.
4. Jos henkilöllä on yskä, hän voi syödä keitettyä päärynä, mikä helpottaa tilaa ja antaa sinulle mahdollisuuden unohtaa yskä jonkin aikaa.
instagram viewer
5. Ummetuksen kanssa on hyödyllistä juoda komposti päärynöistä tai syödä kypsennettyä kypsää tomaattia.
6. Hedelmissä on runsaasti kuitua, joka parantaa suoliston työtä, poistaa toksiinit kehosta ja auttaa normalisoi sappin erittymistä.
7. Niille, joilla on diabetes, on hyödyllistä syödä päärynöitä, koska niiden koostumus voi heikentää verensokeritasoja ja sillä on myös antibakteerisia ominaisuuksia.
8. Gastriitilla päärynät ovat varsin käyttökelpoisia kroonisen prosessin aikana, koska niiden koostumuksella on supistava vaikutus ja kyky parantaa metabolisen prosessin työtä kehossa.
9. Päärynöissä on monia erilaisia ​​vitamiineja, mikroelementtejä ja kuituja, joten ne ovat erinomaisia auttaa niitä, jotka haluavat laihtua ja lisäksi tuoda ruumiin ravintoaineiden nopeasti ja helposti ne täyttävät nälän.

Omistaen tällaiset erilaiset ominaisuudet, päärynöiden komposti talvella on erittäin hyödyllinen!

haittaa:

1. Tällaisilla sairauksilla kuin haimatulehdus, päärynät ovat vasta-aiheisia - voivat aiheuttaa taudin vakavan pahenemisen johtuen kuitujen runsaudesta.
2. Jos suoliston sairaus pahenee, päärynöitä ei voida käyttää, koska niiden koostumuksen vuoksi ne voivat aiheuttaa tilan vakavan huononemisen.
3. Päärynä voi aiheuttaa merkittävää haittaa keholle, jos se kulutetaan raskasta ruokaa tai jos se kulutetaan runsaalla vedellä.

On parempi kieltää päärynät tyhjään vatsaan tai tiheän illallisen jälkeen. Tuoreet päärynät ovat raskasta ruokaa.

Yksi suosituimmista juomista talvella on kompotti. Hedelmien ja marjojen valikoima ja niiden yhdistelmien mahdollisuus antavat juomia eri makuun. Kuinka valmistautua päärynöiden kompostointi talvella? Yksinkertaisia ​​reseptejä kuvataan alla.

Älä ota yli kypsää pääryötä ruoanvalmistukseen. Sellu kiehuu nopeasti ja tekee sameasta juomasta.

Juoma, joka virkistää ja kyllästää kehon vitamiineilla kylmäkaudella, on kypsennetty keitto, joka on tehty päärynöistä talvella. On tarpeen maistaa sekä aikuisia että lapsia.

On olemassa erilaisia ​​vaihtoehtoja kypsentämään päärynä-komposti talvella. Voit turvallisesti ottaa yhden ihastuttavan juoman resepteistä!

Yksinkertainen päärynätuoksu talvella

Valmistaaksesi sen tarvitset ainesosat:

• päärynä (keskikoko) kg;
• vesi, kiehuva vesi 3 l;
• sokeri - enintään 3 lasillista.

Kompostiossa on parempi käyttää tiheä, rajoittamatonta hedelmää ilman kouristuksia. Tyypillisimmistä on tuoreista kotitekoisista päärynöistä valmistettu juoma.

Prosessi kotimaisten päärynöiden valmistuksesta talvella:

1. Kaada hedelmä suuriin astioihin. Huuhtele ne huolellisesti.
2. Kynsyt kukin päärynä haarukalla.
3. Huuhtele astia soodalla tai pyykinpesuaineella. Steriloi se yhdellä tavalla. Esimerkiksi pitämällä höyryä päälle. Myös kansi on keitettävä.
4. Täytä hedelmät purkkiin. Kaada ne kiehuvalla vedellä 5 minuuttia.
5. Kaada vesi takaisin pannuun. Lisää sokeria, kypsennä siirappi keskilämmöllä kiehuvaksi.
6. Kaada kuumaa siirappia purkkiin ja kääri säiliö.
7. Peitä se pyyhkeellä.

Jos päärynä on hyvin tiheää ja kovaa, on parempi leikata se. Muussa tapauksessa juoma ei saa maksimaalista makua.

Päärynöiden muodostaminen talvella ilman sterilointia

Voit säästää aikaa ja vaivaa tekemällä suklaata lyhyemmän version mukaan - ilman sterilointia. Tällaiset juomat maistuvat ja hyötyvät huonolaatuisemmiksi, mutta niillä on vähemmän säilyvyysaikaa.

3-litran purkki valmistaa:

• päärynä (ei suuri) kg;
• vesi - noin 3 litraa;
• hiekkasokeri - 100 g;
• hapan sitruunan makusi

Valmistusprosessi päärynöistä ilman sterilointia:

1. Pese päärynät perusteellisesti.
2. Kypsennä kattilassa vedellä keskilämmöllä 10-15 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen.
3. Pese ja steriloi 3 litran purkki.
4. Nukahtaa päärynät.
5. Veteen päärynistä lisätään limonadia ja sokeria. Saatu siirappi saatetaan kiehumaan.
6. Kaada siirappi tölkkiin ja rullaa se ja käännä astian kansi alas.

Herkullinen ja aromaattinen päärynäkomppu talvella on valmis! Nyt voit nauttia kauniista päärynäkompostoista!

Jotta soseet rikkaampi sävyn, lisää luumut, omenat, kirsikat, marjat pihlaja, mustaherukka, vadelma, heisi.

Päärynä kompotti sitruunahapolla

Sitruunahappo helpottaa makeutusta vähemmän herkullista.

Kyyneleen keskellä on sen kauniin haju. Keitä erikseen hedelmän sisäpuoli, rasita ja lisää siirappiin. Juoma tulee erittäin tuoksuva!

Tämän komposti valmistukseen tarvitset:

• kiinteät päärynähedelmät;
• sokeri - enintään 300 g;
• sitruunamehu (sitruunahappo) (1 h. lusikka);
• jotkut vanilliini tai kaneli;
• minttu.

Suolakomponenttien valmistus talvella sitruunahapolla:

1. Pese päärynät, leikkaa puolet. Vahingoittunut iho on paras poistaa. Ripusta hännät ja leikkaa ydin.
2. Päärynöihin ei ole pimentynyt, laita viipaloidut palaset hapanimellesi tai ripottele ne sitruunamehulla.
3. Valmista purkki ja kansi.
4. Kaada päärynät purkkiin ja välittömästi kaada kiehuvaa vettä 7-10 minuutin ajan.
5. Kaada vesi kattilaan, kiehuudu ja täytä kynän 10 minuuttia.
6. Kaada vesi takaisin pannuun, lisää sitten sokerisiirappi, pieni minttu, vanilliini. Tuo kiehuvaksi.
7. Kaada siirappi tölkkiin. Lisää sitruuna.
8. Rullaa purkki kansiin, peitä se peitteellä ja jätä se sitten yön yli.

Älä pidä päärynöitä liian kauan veteen, ne voivat menettää hyödylliset ominaisuudet.

Kokoa päärynäkarva talvella

Luonnonhelmillä on lääketieteellisiä ominaisuuksia. Niistä voit tehdä herkullisen juoman.

Tärkeimmät ainesosat:

• luonnonvaraiset päärynät - enintään kg,
• vesi l;
• sokeri (hiekka) - enintään 300 g;
• sitruuna (sitruunahappo) - 1 tunti. lusikka.

Prosessin tekeminen päärynäpäärystä talvella:

1. Steriloi säiliö.
2. Täytä suurin osa tölkistä esipestyillä päärynöillä.
3. Liuota hiekkasokeri vedessä ja sitten kiehauta. Pussissa kaada kaavan mukainen siirappi.
4. Jätä säiliö peitetty kannella 5 minuuttia.
5. Kaada vesi takaisin kattilaan ja kiehua uudelleen. Kaada astia ja jätä 5 minuuttia
6. Toista vaihe 5 uudelleen.
7. Lisää sitruunahappo ja kiehauta.
8. Kaada siirappi tölkkiin ja rullaa se heti. Laita ylösalaisin, peitä kansi ja anna jäähtyä tässä asennossa.

Talvella kypsennettyjen aromaattisten päärynöiden komposti sammuttavat janoa, herättävät energiaa ja antavat tarvittavat vitamiinit kylmässä kaudella!

Päärynä on makea hedelmä. Joten älä ole kovia sokeria. Tarvitaan vähän. Ja jos haluat, että maku on mahdollisimman kirkas ja rikas, sinun täytyy laittaa yli puolet päärynöstä purkkiin.

Päärynä komposti hunajaa

Tämä on yksinkertainen resepti kompostin päärynöistä talvella, joka ei vaadi paljon aikaa.

Se vaaditaan:

• pienet päärynät;
• kaadettaessa: hunaja vaatii 800 g ja vesi 1 l.

valmistus:

1. Aikuiset kiinteät päärynät puoliksi leikattuina tai neljään osaan. Leikkaa ydin.
2. Kaada päärynät happamaksi vedeksi muutaman minuutin ajan. Ja sitten levitetään tölkkeihin.
3. Hunajaa liuotetaan kiehuvaan veteen, jäähdytetään vähän ja kaadetaan päärynät purkitiloihin. Steriloida. Säilytä viileässä paikassa.

Tämä resepti kuva päärynä soseet talvella helppo tehdä, ja se voi tehdä jopa emäntä, joka päätti ensin valmistella juoda tämä hedelmä.

Päärynäkomppu ei ole vain vitamiinijuoma, vaan myös herkullinen hoito. Yrttinen päärynäjuoma mehukas aromi miellyttää vertaansa vailla olevaa makua ja vahvistaa koskemattomuutta talvella. Ja suklaasta saatava hedelmä voi helposti tulla erilaisten hedelmien kakkujen ja jälkiruokien koristeeksi.