Meloninhillo-reseptejä lisäämällä appelsiini, omena, vesimeloni

Niille, jotka haluavat tehdä melonihilloja talvella, tämän jälkiruokavalmisteiden reseptit auttavat valmistamaan sitä nopeasti ja herkullisesti. Melonin sadon kausi alkaa heinäkuussa ja kestää syyskuuhun usein. Joten näinä kuukausina sinun pitäisi valita aika valmistaa ihana makea jälkiruoka. Melonia voidaan muuttaa kompostiksi, hilloksi, hilloksi. Se käsitellään erittäin kuumalla lämpötilalla ja säilytetään pitkään purkitettuina. Tammon melonista talvella yksinkertaisella resepti kertoo, kuinka helposti kierrättää ja rullaa se purkit. Melonia voidaan sulkea yhdellä tavalla ja myös yhdistää muiden ainesosien kanssa. Juicy mulus yhdistyy täydellisesti sitruunan, omenien, banaanin ja persikoiden kanssa.

Hyödyllinen ja maukas hillo männystä - seuraavassa artikkelissamme!

Melonin hyödyllisyys

Meloni on hyödyllinen anemian, ateroskleroosin ja kardiovaskulaaristen sairauksien kärsimiseen. Lisäksi on suositeltavaa käyttää sitä ruoansulatuksen virheiden korjaamiseen, maksan prosessien normalisointiin, munuaisiin. Väärä marja rauhoittaa hermoja, vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää hemoglobiinia. Joten hyödyllisiä hedelmiä pitää säilyttää talvella hillon muodossa, vaikka voit lisätä muutaman, ei vähemmän hyödyllistä, hunajaa. Näin saamme vitamiiniseoksen - hillo melonin kanssa hunajaa.

Melamiinin foolihappo suosii voimakkaasti raskaana olevia naisia ​​ja vaihdevuodet. Se myös parantaa muistia ja kamppailuja masennuksen kanssa. ß-karoteenilla on positiivinen vaikutus ihoon, hiuksiin ja kynsiin. Vitamiinit B9 ja C auttavat kestämään talven kylmiä. Parantuvat mikroelementit estävät väsymystä, unettomuutta, ärtyneisyyttä.

Melonin valinta hillolle ja resepteille

Jos haluat valita melonin hillolle talvella nopeisiin resepteihin, sinun on ennen kaikkea kiinnitettävä huomiota sen aromaan. Sen pitäisi olla selkeä, kova, makea, hedelmäinen. Nämä ovat kypsän ja käsittelemättömän melonin kemikaalien merkkejä. Jos sinusta tuntuu ohut ammoniakki, tällainen hedelmä säilykkeille ja hillolle ei ole hyvä. Jättämättömät melonit eivät tuhoa mitään tai ruohoa, se ei myöskään ole sopiva makealle jälkiruokalle. Melonin valitsemisen toinen vaihe on kypsyysnäyte. Voit tehdä tämän, sinun täytyy slap kämmenesi kevyesti pinnan yli, kypsä hedelmä antaa kuuroa. Ja viimein, painamalla sormea ​​kuori, se pitäisi keväällä, se on hyvän melonin ominaisuus.

Hillo melonista nopeasta valmistelusta

Joskus, kun haluat syödä kulhon hilloa, juuri nyt ja täällä, ja se, valitettavasti, ei. Vähäksi aikaa kypsennetty meloni "viiden minuutin" hillo, tyydyttää toiveesi.

Valmistelut:

1. Yksi kypsä, pieni meloni on pestävä ja jaettava kahteen osaan. Poista siemenet ja kuori.
2. Leikkaa kuutiot ja nukahtaa, kg sokeria.
3. Aseta tulipalo ja keitä 10 minuuttia. Jotta päästä eroon sokerimaisesta makusta tässä vaiheessa, on parempi lisätä sitruunamehu - pari teelusikallista.
4. Sekoita. Jam on käyttövalmis.

Jano tämän resepti ei ole sopiva säilykkeiden ja varastoinnin pitkään.

Hämätä melonista monimuuttujalla

Tämä keittotapa kestää noin 5 tuntia ja eroaa ruoanlaittoon kattilassa vain siinä tapauksessa, että se ei vaadi työvoimavaltaisia ​​ihmiskustannuksia. Monimuuttujan melonista saatu hillo osoittautuu kylläiseksi ja perusteellisesti kypsennetty.

Valmistelut:

1. 1 kg melonia olisi vapautettava siemenistä ja kuorella. Leikkaa kuutiot ja laita monikupille.
2. Peitä palat, kg sokeria ja odota noin 3 tuntia, kunnes meloni mehu vapautetaan.
3. Jauho 1 isoa sitruunaa kuorella ja lisää se seokseen.
4. Aseta ajastin 40 minuutiksi leivonta-tilassa. Älä sulje kansiasi. Kun provarki, jäähdytä se omalla. Toista sama menettely uudelleen.
5. Kun täydellinen jäähdytys käynnistetään uudelleen "Leivonta" -kohdassa, vain ajastin saavuttaa tunnin.
6. Levitä tuoksuva massa tölkissä ja korkissa.

Hillo melonin kanssa oranssi tai sitruuna

Jamon melonista, resepteistä oranssilla kuvataan, miten kypsää makeus lisäämällä sitrushedelmiä, ei vain oranssia. Melonin makeutta täydennetään täydellisesti sitruunan, appelsiinin, greippien, bergamotin ja muiden sitrushedelmien edustajien kanssa. Tämän innovaation ansiosta valmis lautasen saa joukon vitamiineja ja mineraaleja. Kaikki tunnetut C-vitamiinit, muuten, ovat tässä ravintoainejoukossa. Tämän reseptin avulla voit myös kokeilla ja valmistaa melonia melonin ja sitruunan kanssa.

Valmistelut:

1. , kg meloni puhdas, poista ydin ja leikkaa kuutiot. Suorita, kiloa sokeria ja anna sen valmistaa noin 2 tuntia.
2. Tee siirappi: kg sokeria 500 grammaa vettä kohden. Keitä ja kaataa melonin kruunuja. Anna sen valmistaa 24 tuntia.
3. Tyhjennä meloni siirappi ja keitä, kaada kappaleet uudelleen ja odota 10 tuntia.
4. 2 Kuori appelsiinit ja leikkaa pieniä paloja. Aseta saatu leikka melonin massaksi ja keitä kaikki ainesosat yhteen tunnin ajan, kunnes seos muuttuu paksuiseksi.
5. Avaa meloni-appelsiinihillo jamkillä ja korkilla.

On tärkeää tarkkailla tämän resepin vaiheita ja mittasuhteita oikein, koska sitruuna voi antaa katkeruuden, jos kaipaan, ainakin yksi askel.

Hillo melonilla ja omenoilla

Niille, jotka haluavat laimentaa makeaa sokerimaista, voit lisätä valkoisten lajikkeiden omenoita. Siten me saamme hillon melonista omenoilla. Omenat täyttävät paitsi erityinen happojauhonsa, mutta myös kyllästyvät siihen hyödyllisillä mikroelementeillä ja vitamiineilla, joita meloni ei ole. Reseptistä annetuista ainesosista tulee litraa hilloa.

Valmistelut:

1. , kiloa melonia pesty, puhdistettu ja muuttunut pieniksi kuutioiksi.
2. Ota pieni sitruuna ja hankaa se hieno makkara, kunnes 1 teelusikallinen nälkä tulee ulos. Tämä on täsmälleen mitä tarvitset melonin hillosta talvella reseptin mukaan.
3. Leikkaa meloniosat sekoittimeen mashiksi.
4. 500 grammaa omenoita, joissa ei ole kuorta ja hylsyjä, leikataan palasiksi.
5. Sekoita perunat, kaada 500 grammaa sokeria ja keitä kunnes seos alkaa muistuttaa hunajaa.
6. Kaada omenalle viipaloidun ja raastetun riisin meloniin "hunaja keitä ja keitä vielä 5 minuuttia.
7. Levitä keitetyt makeat tölkkien päälle ja käännä se talvella.

Jos vaahto muodostuu melonin sulattamisen aikana, se on puhdistettava, koska tulevaisuudessa tällaista hilloa ei voi säilyttää pitkään aikaan.

Hillo vesimelonista ja melonista

Kaksi samanlaista hedelmää - melonia ja vesimelonia, voit yhdistää ja hankkia hillo melonin ja melonin. Tässä hillossa ei vesimelonin punaista lihaa käytetä, vaan sen kuori.

Valmistelut:

1. Punnasta melonia ja vesimelonia saa kuori - leikkaa valkoinen kuori, joka sijaitsee ylemmän kovan ja sellun välissä. Leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2. Aseta kuutiohjelmat hieman suolattuun veteen 10 minuutin ajan (1 tunti. lusikallinen suolaa litrassa vettä). Ota se ja anna se kiehuvalla vedellä.
3. Keitä siirappi kg sokeria litrassa vettä. Laita yrtti siihen kuoriin.
4. Seuraavana päivänä keitin ainesosat 3 tunnin kuluessa ja levitä ne purkit päälle.
5. Hillo melonista ja vesimeloni on valmis. Se voi olla tiheästi korkattu talvella tai varastoitu jääkaapissa korkin nailon alla.

Hillo melonista ja banaaneista

Banaani - juokseva hedelmä ruoanlaittoon. Se on miellyttävä ja hyödyllinen uudessa muodossa sekä kierrätettyinä. Sen lempeä, makea maku täydentää mitä tahansa hilloa ja ei pilata sitä lainkaan. Joten voit tehdä hillosta melonia ja banaaneja.

Valmistelut:

1. , kg melonia, kuoritut, leikattiin paloiksi ja peitettiin, kg sokeria. Odota 12 tuntia.
2. Purista mehua 1 sitruunasta ja sekoita se meloniin massa seuraavana päivänä. Protestoi saatu tulos 30 minuuttia.
3. Leikkaa 3 sitruunaa viipaleiksi ja lähetä meloniin. Siellä myös banaani leikataan renkailla. Keitä kunnes sujuu. Anna jäähtyä. Jatka kiehua uudelleen, kunnes paksu.
4. Kaada kuuma seos astioiden päälle, aseta paperi ympyrät päälle, juotettu vodka ja rulla.

Tamsikastiketta melonilla

Ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista ja ovat alttiita erinomaisesti erilaisille makeille ja hapanruokille, on suositeltavaa lisätä kesäkurpitsa ruokavalioon. Jälkiruokaan voidaan myös lisätä melonista tehty kesäkurpitsa.

Valmistelut:

1. Squash (2 kpl) Ja melonia (1 kpl) Kuori, leikkaa puolet, poista luut. Leikkaa kuutiot.
2. Nukahtaa 1 kg sokeria ja jätä yön yli saadaksesi mehua.
3. Seuraavana päivänä laitetaan liesi, keitetään ja lisätään sitruunaa. Keitä vielä 15 minuuttia.
4. Jamssi on heti käyttövalmis.

Hillo melonista ja persikoista

Persikat ja melonit ovat melkein samanlaisia ​​tiheydeltään, joten niiden liha sopii täydellisesti yhteen ja hitsausprosessi ei ole vaikeaa. Täydellinen melon ja persikoiden hillo hankkii makea ja hapan maku ja täydentää mitä tahansa teetä juomista.

Valmistelut.

1. 1 kg persikoista, poista luut ja leikkaa saadut puolikkaat viipaleiksi.
2. Tyhjennä kiloa melonia, poista siemenet ja jauhaa sekoittimessa.
3. Laita valmiit hedelmät emali kattilaan, täytä 1 kg sokeria, sekoita. Kiehauta ja sammuta. Odota jäähdytystä. Keitä uudelleen. Joten toista kolme kertaa.
4. Kaada tölkkeihin ja korkkiin tiukasti peltikannet. Jam on valmis.

Tämä resepti voidaan laimentaa kanelipulla keittojen aikana. Vain se on poistettava ennen valssausta.

Ottaen huomioon erilaisia ​​reseptejä edellä vastasi kysymykseen: "Kuinka keitetään melonia melonista talvella?" Ei vain kuvattu kypsennysvaiheet, vaan yhdistelmät muiden hedelmien ja vihannesten kanssa vihanneksia. Jokainen valmis hillo on epätavallista ja erilainen maku. Ja millainen melonihillo kypsennä - valitse sinä!