Kuinka valita kattila: mitkä ovat markkinoiden parhaat tänään

Jokainen kotiäiti tietää, kuinka tärkeä kattila on keittiössä. Naisen arsenaalissa ei ole yhtä, vaan useita kerralla. Mutta kaupoissa on niin laaja valikoima tämän tyyppisiä astioita, että on vaikea päättää, kumman valita. Tämä ei koske vain materiaalia, josta ne on valmistettu, vaan myös valmistajaa.

Kuinka valita oikea kattila

Kattila on taloustavara, jota käytämme kadehdittavan säännöllisesti. Myynnissä on valuraudasta, lasista, keramiikasta tai teflonista valmistettuja tuotteita. On myös edullisia alumiini- tai emaloituja malleja. Tällaiset näytteet eivät kuitenkaan ole pitkään olleet suosittuja.

Ennen ostamista on tärkeää määrittää laitteen toiminnallinen tarkoitus.

@ goodslike.ru

Jos keittiössä ei ole esimerkiksi kattiloita muuton jälkeen, älä epäröi ostaa settiä, josta pidät, joka koostuu 5-6 erikokoisesta astiasta. Mutta jos keittiössä on jo samanlaisia ​​astioita, lähesty valintaa järkevämmin.

1. Määritä toiminnallisuus. Suuret ruukut ovat ihanteellisia perheen alkupalaksi tai haudutettuja hedelmiä kesäkuukausina. Ja kokoa 2–2,5 litraa pidetään yleisenä. Sopii kirjaimellisesti kaikkeen.
2. Lieden yhteensopivuus. Uuden keittoastian pohjassa on ilmoitettu, minkä tyyppinen liesi sopii. Esimerkiksi karkealla pinnoitteella varustetut kattilat eivät sovellu induktioon, ja lasi- ja keraamiset pannut eivät sovellu tavanomaisiin kaasuastioihin.
3. Harkitse lomaketta. Myynnissä on pyöreitä, soikeita, neliömäisiä ja jopa tynnyrimäisiä malleja. Valinta riippuu yksinomaan emännän mieltymyksistä.
4. Kannen läsnäolo. Sen pitäisi sopia tiukasti vaatteen koko reunaan.
5. Kynä. Se on kätevä, kun se ei kuumene altistumisesta lämpötiloille, mutta älä ota kattiloita, joissa on kumitettuja lisävarusteita.
6. Mitatut jakaumat. Ne säästävät valtavasti aikaa varsinkin aamulla, kun aamiainen valmistetaan nopeasti.
7. Astianpesukoneen kestävä. Merkittävä indikaattori monille. Tarkista tuotteen takana olevat merkinnät.

Muussa tapauksessa keskity omiin mieltymyksiin ja materiaaliin, joka houkuttelee sinua eniten. Katsotaanpa suosituimpia vaihtoehtoja.

Mitkä ovat parhaat kattilat materiaalityypille

Kauan menneet ovat emaloidut keittiövälineet ja alumiiniastiat. Ne eivät täytä nykyaikaisten materiaalien vaatimuksia. Ne korvattiin innovatiivisella kehityksellä ja vahvasti juurtuneilla tuotteilla, jotka ovat osoittautuneet vuosien varrella.

Ruostumaton teräs

Vahva ja kestävä materiaali, joka on osoittautunut parhaaksi. Nämä pannut ovat kestäviä ja turvallisia terveydellesi. Se on helppo lämmittää ja pestä, ja ruoka pysyy kuumana pari tuntia sen jälkeen.

Ruostumattomasta teräksestä tai lääketieteellisestä teräksestä valmistettujen astioiden valikoima on suuri. Monet Kiinassa valmistetut tuotteet. Laadukkaat astiat tulevat melko kalliiksi. Mutta tämä on tuotteen haittojen loppu.

Keramiikka

Luonnon ja ympäristöystävällisyyden aihe on nykyään erittäin suosittu. Jännityksen seurauksena keraamiset ruukut tulivat muotiin. Ne ovat turvallisia perheenjäsenten terveydelle, lämmittävät ruokaa hyvin, niitä voidaan käyttää uunissa eikä ruoka pala. Samaan aikaan kotitalousesineitä on käsiteltävä huolellisesti. Pienimmässä sirussa ruoka alkaa polttaa tai pannu epämuodostuu.

Lasi

Vaihtoehto tyylikkäisiin ja hienostuneisiin keittiöihin on tulenkestävä lasi. Tällaiset astiat ovat ympäristöystävällisiä ja kauniita, sopivia paitsi keitettyjen ruokien säilyttämiseen myös tarjoiluun pöydälle. Se voidaan pestä astianpesukoneessa, on sallittua valmistaa, hauduttaa ja leipoa ruokaa uunissa. Sopii myös mikroaaltouuniin.

Ainoa haittapuoli on materiaalin hauraus. Sitä ei voi asettaa suoraan polttimelle - sinun on ostettava lisähajotin.

Teflon

Tällä materiaalilla on enemmän haittoja kuin etuja. Lämmittää ruoan nopeasti eikä pala, eikä vaadi öljyä. Mutta tällaisten pannujen hinta on kohtuuttoman korkea. Lisäksi ne ovat hauraita; jos naarmu tai siru ilmestyy, ne on heitettävä pois. Yksikerroksinen materiaali hajoaa vuoden aktiivisen käytön jälkeen, monikerroksiset kestävät 5-7 vuotta.

Valurauta

Epämiellyttävät taloustavarat, mutta itse asiassa ne osoittautuvat vahvoiksi ja kestäviksi, joista saadaan mehukkaimpia ja herkullisimpia ruokia. Valurauta on vahva ja raskas, tuottaa tasaisen lämmityksen, joka sopii kaikkiin keittiön toimintoihin. Asianmukaisella polttamisella ruoan polttaminen on poissuljettu.

Materiaalin haittapuolia ovat valuraudan kustannukset sekä alttius ruosteelle. Niitä on vaikea pestä, varsinkin kun pinta on käsiteltävä säännöllisesti öljyllä korroosion estämiseksi.

Parhaat kattilavalmistajat

Tässä asiassa luotamme astioiden materiaaliin. Esimerkiksi Tefalilla ei ole vastaavaa teflon -astioiden valmistuksessa. He ovat monien vuosien ajan vahvistaneet pätevyytensä tässä asiassa.

On parempi ottaa venäläisen tuotannon valurautapannu, mieluiten BIOL -yhtiöltä. Mallit toimivat monta vuotta menettämättä ulkonäköään. Jos aiot ostaa valurautapannun ruiskutuksella, kiinnitä huomiota Lava -yhtiöön Turkista.

Vain ruostumaton teräs BergHoff. Brändin valikoima on suuri, jokaiseen makuun löytyy tuote. Mitä tulee keramiikkaan, tämä on Emile Henry.