Valurautapata ruostuu, miten puhdistaa ja mitä tehdä tulevaisuudessa

Valurautainen pata on monipuolinen ruokalaji, jossa valmistetaan erilaisia ​​ruokia. Lisäksi ne osoittautuvat aina maukkaiksi, mehukkaiksi, rikkaiksi, säilyttävät kaikki edut. Näillä keittiövälineillä on kuitenkin haittoja. Esimerkiksi padalla on taipumus ruostua, jos siitä ei huolehdita kunnolla. Tämä johtuu materiaalin rakenteesta.

Miksi pata ruostuu

Kun avaat raskaan kattilan valmistellaksesi illallisen koko perheelle, emäntä voi saada epämiellyttävän vaikutuksen korroosion tahroista, jotka ovat kertyneet suuren kulhon sisälle. Tämä tapahtuu usein, jopa niissä taloissa, joissa valuraudasta huolehditaan huolellisesti.

Mutta älä kiirehdi pannun heittämiseen. On olemassa tehokkaita menetelmiä ruosteen tahrojen poistamiseksi. Kun olet käsitellyt lian ja käsitellyt pintaa, voit jatkaa ruoanlaittoa kattilassa.

Korroosion pääasiallisena syynä pidetään valuraudan huokoista rakennetta, johon pienimmätkin kosteuspisarat putoavat.

Jos ruoat on valmistettu hyvin ruoanlaittoon, näin ei tapahdu. Suojapinnoitteen eheyden rikkominen voi aiheuttaa punaisten pisteiden muodostumisen. Useimmiten tämä johtuu epäasianmukaisesta pesusta hankaavilla aineilla tai kovilla harjoilla sekä sopimattomien astioiden käytöstä. Metalliset lapiot, lusikat, haarukat ja veitset eivät ole sopivia välineitä, joita tulisi käyttää padassa.

Mitä tehdä, jos pata ruostuu?

Jotta pannu ei ruostuisi, muista lämmittää kasviöljyllä. Tämän jälkeen sinun on voideltava pinta säännöllisesti öljyllä suojapinnoitteen eheyden säilyttämiseksi.

Kuinka puhdistaa astiat

On olemassa useita tehokkaita tapoja käsitellä nopeasti ja helposti korroosiopisteitä:

• Kotitalouksien kemikaalit. Kaupoissa on aina tuotteita, jotka voivat puhdistaa ruosteen. Noudata tarkasti valmistajan ohjeita ja huuhtele liuos huolellisesti kattilasta.
• Hionta. Erityisen koneen käyttö pintojen hiontaan on täysin turvallista. Valurauta on vahva materiaali, joka ei pelkää mekaanista rasitusta.
• Hioa. Samanlainen menetelmä kuin edellinen, sillä erolla, että sinun on tehtävä kaikki manuaalisesti. Pyyhi tahrat vain karkealla paperilla ja viimeistele hionta hienorakeisella kerroksella.
• Etikka. Tuote keitetään ruostuneessa kattilassa lisäämällä vettä. Toimenpide kestää noin kaksi tuntia.
• Liimaa ja saippuaa. Sopii pienille astioille. Valurauta upotetaan altaaseen ja kaadetaan silikaattiliimalla lisäämällä murskattua pyykkisaippuaa. Seuraavaksi seos keitetään ja jätetään jäähtymään.

Kaikki nämä menetelmät ovat tehokkaita, puhdistus toimenpiteen jälkeen on nopeaa ja menetelmiä ei tarvitse käyttää useita kertoja. Emäntällä ei ole vaikeuksia kattilan puhdistamisessa.

Kuinka suojautua lisäkorroosiolta

Ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa sytyttää valurauta säännöllisesti. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla. Yksi saatavilla olevista on uunin lämpökäsittely. Kattila lämmitetään perusteellisesti 200˚С. Sitten se otetaan ulos ja voidellaan kasviöljyllä joka puolelta ja lähetetään takaisin uuniin.

Toimenpide on toistettava useita kertoja.

Suuri pata, jossa on voita, laitetaan matalalle lämmölle ja odota, että pannu lämpenee. Sen jälkeen valurautaa käännetään niin, että öljykoostumus peittää kaikki astian seinät. Tee sama suolalla 2 kg. Kuumennettaessa se rullataan astian sisäpuolelle. Polttaminen jatkuu, kunnes rakeinen tuote muuttuu harmaaksi.

Yhteenvetona huomautamme, että valurautaisia ​​astioita ei saa pestä tavallisilla sienillä lisäämällä puhdistusaineita. Ne poistavat suojaavan öljykerroksen ja altistavat padan ruostumisvaaralle. Pesu astianpesukoneessa toimii samalla tavalla.