Paistettua munakoisoa juustolla leivitettyä - askel askeleelta resepti valokuvalla

Esittelen sinut hyvin yksinkertaiseen reseptiin. Valmista herkullinen paistettua munakoisoa ei voi olla helppoa, vaan yhtä nopeasti. Annoin tämän reseptin monille ystävilleni - kukaan ei sanonut, että he eivät onnistuneet. Tärkeintä on, että ne syövät nopeasti. No tämä ruokalaji tahansa muodossa - kuuma, kylmä, kastikkeen kanssa tai ilman. Ja niiden hyödylliset ominaisuudet eivät aiheuta epäilyksiä.

.
.

.

..

ainesosat:

  • 1 suuri tai 2 pientä munakoisoa;
  • 1 - 2 munaa;
  • 3-5 ruokalusikallista kasvis- tai oliiviöljyä paistamiseen;
  • suola - maku;
  • musta jauhettu pippuri, paprika, kaikki kuivatut mausteet - maun mukaan;
  • , lasi rypäleitä;
  • , lasillinen raastettua kovaa juustoa.

Selvä.

Leikkaa viipaleiksi noin, cm paksu.

.
.

Suola munakoiso munakoisot, anna heidän makaamaan. Tämä on tarpeen tarpeettoman katkeruuden poistamiseksi. Odota 15-20 minuuttia, kunnes ne antavat mehun.

Huuhtele kylmällä vedellä - huuhtele ylimääräinen suola, liota ylimääräinen kosteus paperipyyhkeellä.

Yhdessä kulhossa voittaa yksi tai kaksi munaa haarukalla.

Toisessa maljassa valmistetaan leipäseos: sekoitetaan leipäruuruja ja raastetaan kovaa juustoa, mustapippuria, kuivattua paprikaa tai kuivattua maustetta makua. Suolaa ei voida lisätä, koska olet jo suolannut munakoisoa.

Leipäpalojen sijaan käytän usein hienoksi maapähkinähiutaleita. Vain ostaessaan viljaa huomaa, että ne eivät olisi makeita.

Kun munakoisot ovat valmiita paahtamiseen, se on - suolattu, vääntynyt ylimääräisestä kosteudesta, kuivunut - päästä paistamiseen.

Voit muuttaa tätä reseptiä lisäämällä hienoksi raastettua valkosipulia muna-seokseen. Mutta sitten on herkullisempaa syödä niitä tomaattikastikkeella. Kastikkeen resepti on alla.

.
..

Kaada hieman vihannesta tai oliiviöljyä paistinpannuun.

.
..

Jokainen siipikarjanliha kastetaan ensin muna-seokseen ja sitten leivitetty, laita se kuumennetulle paistinpannulle.

Paista viipale 1 minuutti kullanruskeaksi, ajoittain kiertämällä sitä.

Laita se paperipyyhkeeseen tai pyyheliuokseen ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

.
.

Mitä voit syödä paistettuja munakoisoja - mausteita

Tällaista paistettua munakoisoa voi syödä valkosipulikastikkeella.

Kokkaan valkosipulikastikkeessa on hyvin yksinkertainen: paksu smetana add raastettua on hieno raastin tai läpi chesnokodavku useita neilikka (1-2), valkosipulia, suolaa maun mukaan.

Erittäin paistettua paistettua munakoisoa tomaattikastikkeella, joka on myös erittäin helppo valmistaa itse. Voit ottaa valmiin tomaattimehun tai kulkea lihamyllyn tai juicer tuoreita tomaatteja, aiemmin kuoritut. Riippumatta siitä, mitä tomaattien kuorinta on helposti irrotettavissa, joudut kiehuvaan veteen tuoreita tuoreita tomaatteja, anna niiden olla kuumalla vedellä min. 5-7.

Tomaattikastikkeessa tarvitset 1 sipulia, suolaa maun mukaan, vihannekset (tilli, persilja, basilika, selleri - kaikki mitä tarvitset kuten), mustapippuria tai paprikoiden seosta mausta, 2-3 valkosipulinkynttä, vähän kasvia tai oliivi öljyä.

.
.

Paista hienonnettu sipuli pannulla, suolalla, pippurilla, lisää tomaattimehua. Paista se kaikki muutaman minuutin ajan, lisää valkosipuli. Ota kastike pois palosta välittömästi. Hän on valmis, jää vain jäähtymään. Voit palvella sitä paistetun munakoisoon, mutta myös liharuokiin, makkaroihin, pastaan.

Mitä kokata pinaatista, sen eduista ja vahingoista

Mitä kokata pinaatista, sen eduista ja vahingoistaKulinaarinen Sivu

-pinaatti on erittäin suosittu salaattikasvi. Sen herkät, rapeat, tummanvihreät lehdet ovat yksi kokkien suosituimmista ainesosista koko planeetalla. Pinaatti on hyvin ravitsevaa ruokaa, joka on v...

Lue Lisää