Kuinka käyttää silikonisia leivonnaisia

Kirkkaat ja alkuperäiset silikoniset leivonnaiset houkuttelevat kotiäitejä kauppojen hyllyille. Erittäin kevyt, kompakti, tarjoaa erilaisia ​​kuvioita ja kokoja, helppo säilyttää ja vähäinen huolto. Niillä on monia etuja, mutta on haittoja. Jotta et vahingoita perhettäsi, sinun on käytettävä pätevästi tällaisia ​​astioita.

Silikoninen leivinastia - miten sitä käytetään?

Tuotteilla on useita etuja. Erityisesti ne on helppo puhdistaa: pestä, pyyhkiä sienellä ja huuhdella vedellä. Leivonta voidaan poistaa helposti, jättämättä palanutta ruokaa. Lisäksi kypsennysaika lyhenee merkittävästi.

Metallisten astioiden ruoan paistaminen kestää kauemmin.

Jotta silikonimuotti kestäisi pitkään, sitä on käytettävä oikein. Osaava toiminta säilyttää eheyden koko ajan, ja tämä on noin 5 vuotta, kuten tällaisten ruokien valmistajat lupaavat.

On tärkeää muistaa sisällön ja käytön säännöt:

• älä säilytä lävistävien tai leikkaavien esineiden lähellä;
• älä laita avotulta;
• älä puhdista hankaavilla aineilla äläkä käytä metalliteriä;
• pese ennen ensimmäistä käyttöä perusteellisesti sienellä ja tavallisella astianpesuaineella;
• huuhtele puhtaalla vedellä jokaisen käytön jälkeen.

Muuten se on vaatimaton materiaali, joka kestää korkeita lämpötiloja ja valmistaa herkullisia ruokia uunissa.

Voitelu ennen paistamista

Huolimatta siitä, että astioilla on tarttumattomuusominaisuudet, sinun on silti käytettävä öljyä ensimmäistä kertaa tämän toiminnon aktivoimiseksi. Jos tulevaisuudessa vain huuhtelet muotin vedellä, et voi käyttää rasvoja.

Paras vaihtoehto on hajuton auringonkukkaöljy. Kermaisen levittämistä ei suositella.

Jos valmistusprosessia noudatetaan, kakku tai keksi voidaan helposti poistaa muotista. Riippumatta koosta. Vedä tätä varten reunoista ja paina tuotteen keskustaa ulkopuolelta. Kun ruoka on "käännetty" lautaselle, tyhjennä nopeasti ja valmista tarjoiluun.

Mitä laittaa uuniin

Yleensä laitamme metallimuodot suoraan ritilälle. Tämä on kätevää eikä ongelma, koska astiat ovat kovia. Tämä vaihtoehto ei sovellu silikonille: materiaali voi muuttua helposti. Korkealaatuiseen ruoanlaittoon tarvitaan erityinen lasi- tai keraaminen jalusta tai tarjotin.

Täytä muotti taikinalla vasta sen jälkeen, kun se on asetettu vuoalle.

Paistettaessa korkeaa sokerikakkua on suositeltavaa laittaa muotti syvään kattilaan, joka on verrannollinen silikonisäiliöön. Kaasu -uunissa on välttämätöntä sulkea pois vaikutus avotuleen ja sen kosketukseen seinien kanssa. Jos näin tapahtuu, astiat vahingoittuvat.

Silikonin haitta leivonnassa

Suuri osa kotiäiteistä kieltäytyy käyttämästä tällaisia ​​ruokia pitäen sitä haitallisena. Tämä on osittain totta, minkä kemistit vahvistavat. Mutta tämä tapahtuu, kun astiat on valittu väärin tai niitä käytetään rikkomusten kanssa.

Häikäilemättömät toimittajat tekevät usein tuotteita "teknisestä" materiaalista. Kuumennettaessa korkeissa lämpötiloissa siitä vapautuu terveydelle vaarallisia aineita. Luota vain luotettaviin astioiden valmistajiin.

Elintarvikelaatuinen silikoni on turvallinen jopa korkeassa kuumuudessa. On kuitenkin muistettava, että tällaista tuotetta ei voida verrata keraamiseen tai lasiseen muotoon tässä asiassa.