Nykyään ruokavalion ja lääkäreiden kiinnostus pinaattiin kasvaa erityisesti. Itse asiassa, se sisältää arvokkaita biologisesti aktiivisia aineita, B1 vitamiineja, B2, C, D, E, K, niasiini, foolihappo, rautasuoloja, jodin, fosforin, magnesiumin, natriumin, kaliumin, kalsiumin. Sen käyttö on kiistaton, joten välttämättä siihen kohdistetaan pieni laastari. Kasvava pinaatti siemenistä ei ole vaikea, mutta on joitain ominaisuuksia, varsinkin kuumassa Kuban-kesässä.
.- Vitamiinipensaatti - istutus ja hoito...
- Pinaatti - hyvä ja huono
- Mitä voin keittää pinaatilla?
Pinaatti - istutus ja hoito
Laitoksessa on monia eri lajikkeita, joilla on erilainen muoto ja rakenne. Pinaatin lajikkeet jaetaan yleensä 2 luokkaan: pehmeät lehdet ja aallotettu lehdet.
Pinaatti viittaa kylmänkestäviin kasveihin. Se voi kestää jopa vaaleat pakkaset. Kokeneet puutarhurit uskovat, että paras aika kylvämiseen voidaan pitää päivinä, jolloin liljat ovat silmut. Kasvavat olosuhteet ovat samankaltaiset kuin kasvava salaatti, mutta sen käyttö elintarvikkeissa on yleisempää.
Jos asut siellä, jossa talvi on lievä, niin pinaatti voidaan istuttaa talven alla. En suosittele sitä kasvattamaan taimia, koska siirtoa on erittäin vaikeaa.
.Saadakseni suuren tuoton, niin teen. Täytän maaperän orgaanisilla lannoitteilla kahden kauhan nopeudella neliömetriä kohden. Lisäksi kaadetaan puolet litran puu tuhka.
Kokemus on osoittanut, että usein voimakkaasti happamassa maaperässä pinaatti kuolee, ja kun puute kosteutta versot näyttävät myöhään grubeyut lehdet, varsi näyttää ennenaikaisesti.
Yksi parhaista lajikkeiden pinaatti, luulen, tavallaan Giant, kypsentämällä, korkea tuottoisia, joka on ylivoimainen lajikkeita Victoria Zhirnolistny kaikilla mittareilla.
Jatkuvaa viljelyä varten toukokuun ja elokuun välisenä aikana viljelyn toistetaan joka kolmas viikko, jolloin lannoite ja puu tuhoutuvat uudelle sadolle. Mutta erittäin kuumat kesäkasvat eivät kestä. Siksi, jotta saan toisen sadon, minä kylvää pinaattia varjossa. On toivottavaa, että aurinko valaisi vielä puutarhassa ainakin aamulla auringonnousun jälkeen.
On tunnettua, että pinaatin siemeniä on vaikea itää, joten ennen kylvämistä lietän ne kasvun stimulaattoriin kahden päivän ajan.
Sulkeutumisaste cm, käytävät eivät ole 20 cm. Kokemukseni mukaan olin vakuuttunut siitä, että kondensoitu maito vähentää hieman saantoa. Ja kun paksuuntuu, se alkaa nopeasti kukoistaa, joten oikein ajoittaa sängyt.
Parantaa vitamiinipitoisuuden laatua oikea-aikaisesti kastelemalla. Istutus on yksinkertaista. Käytän puun tuhkaa (: 0). Tarkkailen tarkkaan, että kasvit eivät saa tartuntaa tuhkahilloilla tai juurilla.
Olen väistämättä vaihtoehtoisia viljelykasveja, kalkkimaata 400 g / neliömetriä kohden, suihkutuskasvit kirjakasta tupakkapölyltä.
Pinaatti voidaan korjata, kun lehdet ovat tarpeeksi suuria - ruusukeita, vähintään viisi tai kuusi lehtiä. Leikkaa kasvit maaperän pinnalla tai hieman alapuolella. Kevään ja kesän aikana kahta tai kolme erillistä viljelykasvia voi tarjota sinulle satoa myöhään syksyyn asti.
.Jotkut kuorma-autovalmistajat mieluummin repäisevät yksittäisiä pinaattilehtiä, kun ne saavuttavat 3 cm din, jotta pienet lehdet kasvavat nopeammin. Kerää lehtiä, kun se kukkii, en suosittele. Ne tulevat karkeiksi, maku menetetään.
Kerran päätin saada siemeniä. Mutta, yllätyksekseni, huomasin, että kasvi on eri kukkia. Mitkä niistä pitäisi jättää siemeniä? Hän alkoi ymmärtää.
On selvää, että pinaatti on jumalallinen kasvi. Siksi miesten ja naisten kukat sijaitsevat eri kasveissa. Siemenet muodostetaan kasveihin, joissa on naaraspuolisia kukkia, jotka sijaitsevat eri lehtien lehtien akselissa pituus (tai istuttava kukkia), ja kukat itseäsi riimuilla (päinvastoin kuin uros - pysyvän muodon ahdistus kukinto).
.Siemenvalmius määräytyy alemman puolueen, keltaisten lehtien, kypsymisen mukaan. Siemenpohjat leikataan varhain aamulla (tai illalla kasteessa). Testaa kivekset kahden viikon ajan, ripustetut palkit huoneeseen, jossa on hyvä ilmanvaihto (kannen alla verannalla). Kuivatuksen jälkeen kasvit värjätään ja siemenet kuivataan uudelleen.
↑ takaisin sisältöön ↑Pinaatti - hyvä ja huono
On hyvin tärkeää, että sen klorofylli on lähellä kemiallista koostumusta hemoglobiiniin. Tummanvihreät lehdet hieman karvas maku on matala-tyydyttyneitä elintarvikkeita, joilla on hyvin alhainen kolesteroli.
Pinaatti on vähän kaloreita, vain 23 kcal sisältää 100 g tuotetta. Ne, jotka haluavat laihtua, voivat ottaa nämä tiedot käyttöön. Se sisältää kaksi kertaa enemmän kuitua kuin muut vihannekset. Ja siinä on enemmän proteiinia kuin papuja.
Osana pinaattia on jodia, joten se on hyödyllinen kilpirauhaselle. Ja siinä on myös luteiinia, joka auttaa parantamaan näkökykyä ja helpottaa silmäkohtaa.
.Pinaatti on hyvä raudan lähde. Jos keho tarvitsee rautaa, lisää appelsiineja tai appelsiinimehua salaattiin - rauta imeytyy paremmin kehoon.
Vaikka käytännöllisesti katsoen kaikki kasvikset sisältävät runsaasti erilaisia kasvipitoisuuksia (vitamiineja, kivennäisaineita), mukaan lukien flavonoidit, karotenoidit - pinaatti voi väittää olevansa erityinen paikka vihannesten suhteen phytonutrients. Tutkijat löysivät siinä yli kymmeniä erilaisia flavonoidien yhdisteitä, jotka toimivat inflammatorisina ja syövänvastaisina aineina.
Vasta-aiheista voidaan havaita suuri oksaliinihappo pinaatti- lehdissä. Siksi sitä voidaan käyttää hyvin huolellisesti tai jopa kokonaan pois heidän ruokavaliostaan munuaissairauksiin. Käyttö ei ole suositeltavaa niille, joilla on urologia. Se voi vahingoittaa niitä, jotka kärsivät sappitiehyistä, maksasta, pohjukaissuolesta.
↑ takaisin sisältöön ↑Mitä voin keittää pinaatilla?
Pinaatti kypsennän raejuustopastiketta, haudutettua kermaista pinaattia. Herkulliset munat pinaatilla. Paljon kananpihveja pinaatti, tämä lautasen rakastaa kaikki - molemmat sukulaiset ja vieraat. Lehtien värin säilyttämiseksi kypsennän sitä suolavedessä tai kuumennetaan suolavedellä.
Älä pese lehtiä ennen varastointia. Kääri lehdet paperipyyhkeeseen, laita muovipussiin ja säilytä jääkaapissa. Muovipussissa niitä voidaan säilyttää 5 päivän ajan. Mutta juuri ennen ruoanlaittoa, pinaatin lehdet on huuhdeltava perusteellisesti vesivirran alla, koska ne voivat olla maaleja tai hiekkaa.
.Lehdet voidaan jäädyttää tulevaa käyttöä varten. Pakastettua pinaattia ei parhaiten säilytä yli 3-6 kuukautta.
