Miten kasvattaa oystereita kotona - askel askeleelta ohjeita

Se koskee herkullisia, terveitä, vaatimattomia sieniä, kuinka kasvattaa oyster-sieniä kotona, kaikki tämän prosessin vaiheet. Loppujen lopuksi meillä on ilo syödä sieniä, vaeltaa metsän läpi ja kerätä ne, mutta jos on sopivia olosuhteita, kiinnostusta, suuri halu, on mahdollista kasvattaa sieniä itse. Kannattaa hämmästyttävä sopeutumiskyky: kannattaa kasvaa kannoilla, puuilla (puu sahanpuru) jopa paperilla. He eivät tarvitse maata. Ne eroavat nopeasti hedelmistä - 1, kuukausi.

.

Huoneen valinta ja substraatin valmistelu

.

Kasvien kasvattamiseksi on välttämätöntä varustaa etukäteen asuinpaikka. Näihin tarkoituksiin sopivat kellarit, autotallit (joissa ei ole autot), kellarit, varastot tai erikoisvarustetut huoneet tähän tarkoitukseen. Ennen valmistelutyön aloittamista on välttämätöntä desinfioida paikka, jossa kasvatetaan oyster-sieniä.

Kalkin laasti (4%) hoitaa tämän hyvin. Lattia, seinät ja katot - kaikki käytettävissä olevat pinnat on desinfioitava perusteellisesti ja suljettava huone pariksi päivälle. Määritetyn ajan kuluttua avaa ovi avattuna ja huuhtele tämä paikka huolellisesti, kunnes kalkin haju katoaa kokonaan.

Kasvavan osteriherneen tekniikka kotona tarkoittaa sopivimman materiaalin valitsemista näihin tarkoituksiin. Alusta luo optimaaliset olosuhteet kasvulle: se voi olla puunjalostus, maissinvarsi, tattari tai auringonkukan kuori, viljakasvien varret. Suurten fragmenttien substraatti, johon me kasvaa ostereiden sieniä, olisi hienonnettu.

.

Minkä tahansa valitsemasi materiaalin tarvitsee käsitellä - pastörointi:

1. Täytä substraatti lämpimällä vedellä, ei kuumemmaksi kuin +23.. + 25 ° C, pidä aikaa - 20-30 minuuttia. Tässä tapauksessa sekoita seos säiliöön, ikään kuin pesisi se kontaminanteista.
2. Tyhjennä likaa vettä, purista materiaalia ja täytä se uudelleen veteen kuumemmaksi (+80.. + 90 ° C) ja paina alas alaspäin raskaalla esineellä (sorron alla). Jätämme alustan niin 6-7 tuntia, jonka jälkeen vesi tyhjennetään ja lopuksi puristetaan.
3. Materiaalin tuottavuuden ja sitä seuraavan hedelmän lisäämiseksi on välttämätöntä kyllästää substraatti aktiivisilla elementeillä. Superfosfaatti, kipsi, kalkkikivi ja urea otetaan suhteessa,%: 2%: 2%%.
4. Lisäaineiden substraatin "lannoituksen" aikana sen kosteuspitoisuuden tulisi olla noin 70% - tämä mahdollistaa kemiallisten elementtien viipymisen seoksen sisällä eikä virtaamaan vedellä.

Sen jälkeen, kun oletus on valmistettu ja desinfioitu ja substraatti pastöroitu, tapahtuu myseelisi kierros seoksessa. Mycelium-kirsikka voi ostaa mykologian laboratoriossa. Laaja valikoima kaupallisia sieniä voit valita laadukkaimman tuotteen. Myös verkkokaupat ovat palveluksessasi.

Alusta lasketaan tilavuus - 10 kg lohkon kylvöä varten tarvitset 200-250 g myseeliörehusäiä (jos se on tuotu alkuperästä) tai 100 g enemmän, jos raaka-aine on kotimainen.

↑ takaisin sisältöön ↑

Kuinka kasvattaa oyster-sieniä kotona

Myseeli lisätään substraattiin nopeudella 300 - 500 g / 10 kg seosta. Täten on välttämätöntä tarkkailla, että myceliumin lisäämishetkellä olevan materiaalin lämpötila ei ylittänyt + 30 ° C (raaka-aineiden tuhoamatta).

Seuraavaksi valmistetaan pussit seoksen ja siitosmunien myseelien valmistamiseksi. Näihin tarkoituksiin on erittäin kätevää käyttää tiheitä muovipusseja ja -kasseja. Mitat 40 × 60 cm ja 50 × 100 cm - optimaalinen. Tuloksena oleva koostumus on sijoitettu säkkeihin ja kiristetty huolellisesti, mutta ilman ei saa olla ilmaa.

Teemme reikää lohkoilla veitsellä. Leikkaukset on sijoitettava mielivaltaisesti 10-15 cm: n etäisyydelle toisistaan. Käsittelyn jälkeen pussit pinotaan päällekkäin (2-4 kappaletta kumpikin) tai ripustetaan erityisiin koukkuihin, jotka on esiasennettu kattoon tai seiniin. Pussin välinen etäisyys on oltava mukavan ilmavirran takaamiseksi.

Myös ostereiden siementen viljelyyn on erittäin kätevää käyttää erityisiä puupinoja vakaana - lohkot, joissa alusta on yksinkertaisesti kierretty useita kertoja.

.

Kasvava sieni-oyster-sieni kotona laukkuissa mahdollistaa tietyn lämpötilan ja valon säilymisen. Tällöin sienten täydelliseen itämiseen tarvitaan noin +18... + 24 ° C: n lämpötila sekä korkea kosteus (90 - 95%).

.

Joskus pussin riveihin lisätään kosteutta, vettä sijoitetaan veteen ja tarvittava ilmanvaihto pysyy puhaltimien avulla. Ilmanvaihto on tässä tapauksessa tärkeä - hiilidioksidin liiallinen vapautuminen estää ostereiden kasvua. Inkubaation aikana ei tarvita valoa. Varmista, etteivät kärpäset tule huoneeseen kaikissa viljelyn ja hedelmän vaiheissa.

Kasvava ostereiden sieni kotona sisältää inkubaatioajan, joka on noin 14-17 päivää.

Ensimmäisinä päivinä lämpötila yksiköiden sisällä nousee, varmista, ettei se ylitä + 30 ° C: n tasoa. Jos lämpötila on lähellä kriittistä tasoa, ohjele tuulettimen suuntaan pusseihin. Kuten edellä mainittiin, tämä indikaattori (kuume) on haitallista myseelille. Inkubaatiokauden päättymisen jälkeen lohkot peitetään valkoisella päällysteellä - osteriherneet alkavat itää.

Viljelyssä tässä vaiheessa säädetään tietyissä tiloissa olevien olosuhteiden ylläpitämisessä:

• ilman kosteus - vähintään 80%, mutta paremmin 90-95%;
• ilman lämpötila on +12.. + 17 ° С;
• vaadittu 8 tunnin valaistus - 100-170 lux (kuten pilvisenä päivänä), tavalliset päivänvalot sopivat;
• usein ilmasta.

Voit ylläpitää kosteutta ruiskuttamalla seiniä ja lattiaa ruiskupistoolista, mutta älä laita vettä lohkoihin. Tämä hedelmällisyysjakso kestää noin 2 viikkoa, sienikupin loppuun asti, sieni-sienet tulevat melko suureiksi.

.

Sadonkorjuu on tulossa. Samaan aikaan ei ole tarpeen leikata myseeliä veitsellä, mutta irrota ne varovasti pussista alustan kanssa. Kun ensin poistetaan ostereiden sieniä, sinun tulee tuulettaa huoneen perusteellisesti ja odottaa toisen hedelmän kierrosta.

Ensimmäinen kokoelma on suurin, toinen on hieman pienempi, kolmasosa on pienempi kuin toinen - toisin sanoen tuotto-aallot seuraavat toisiaan vähentyessään.

Ajatusaika "aaltojen" välillä on 8-10 päivää, ja "aallot" voivat olla 4 tai jopa 6.

Alusta, joka on jo toimittanut sen, tulee erinomainen lannoite esikaupunkialueille.

↑ takaisin sisältöön ↑

Miten kasvattaa oyster-sieniä kotona hamppulla

Erinomainen valinta omistajille tiloja on menetelmä kasvaa osteri sieniä kantoja - tämä menetelmä ei edellytä liiallista työtä. Näihin tarkoituksiin on parempi valita juuri pilkottu hamppu, mutta se on mahdollista ja valmiiksi keitetty. Ne on sijoitettava varjostettuihin paikkoihin, joissa auringonvaloa ei ole, esimerkiksi levittämällä puiden kruunua tai viinitarhojen alla.

Kantoja pitäisi kastella veteen ja säilyttää noin 3-4 päivää, vanhoja näytteitä - viikossa. Poraa sitten 20-25 mm poraa 8-10 reikää 7-10 cm syvällä. Nämä urat täyte- tään tärysienten sienimyrkyn kanssa, yläosa peitetään saviin tai tukkeutuu sammalla.

Kantojen tulee olla jatkuvasti märkiä, sillä ne voidaan peittää elintarvikelevyllä ja sijoittaa kellariin kuukausi ja puoli. Kun kantoja muodostetaan myseelillä (ulkonäöltään jotain valkoista kalvoa), ne voidaan suorittaa ilmassa, sijoitettu varjoisiksi paikoiksi.

Selvittää mahdollisuuksia ja vaihtoehtoja eri tavoin, sekä kotona kasvaa osteri, että olisi tunnustettava, että tämä menetelmä ei vaadi liikaa voimaa, täydellinen mökkejä omistajat.

Tärkeää tietoa - pakollisena ehtona on hengityssuojainten ja suojamaskien käyttö myceliumin kanssa samoin kuin hedelmän aikana! Hengitysteihin tunkeutumisen aikana sienisot voivat aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle.

Tässä tapauksessa tarvitset toiveita ja kärsivällisyyttä. Mushrooming on todella kiehtovaa ja tuottavaa. Aihe, miten kasvaa ostereiden sieniä kotona, etsii yhä enemmän faneja puutarhurien ja innokkaiden puutarhurien keskuudessa. Tämän maukkaan ja runsaan tuotteen ruokapöydän läsnäolon lisäksi oyster-sienien viljely on mielenkiintoinen ja kannattava liiketoiminta. Yritä kasvattaa oysterisi kotona - rikkaan sato kuuden kuukauden ajan epäilemättä miellyttää sinua.

.