Artikkelin sisältö:
Päivän työn jälkeen haluat nauttia herkullisesta ja tyydyttävästä illallisesta, mutta jäljellä ei ole lainkaan voimaa. Kiinnitä sitten juustokäsi sienillä, jotka perustuvat jalostettuun juustoon. Jälkimmäinen voi ostaa kotiin ja muutaman minuutin kuluttua herkullisen keiton.
Lue: resepti sienikastikkeesta kuivetuista sieniä!
Juusto keitto sieniä
Klassinen resepti juustotyypille sieniin kuuluu savustettua makkaraa. Meidän sijaamme sienet ja voila, puolessa tunnissa kuuma illallinen pöydälle!
Tarvitset vain tuotteita: 5 kg herkkusieniä, kaksi perunaa, yksi porkkana ja sipuli, kg jalostettua juustoa, yksi sieniravintokuutio, pieni oliiviöljy ja kuiva basilika.
Jotta syrki hyvin rubbed, ne on sijoitettava jonkin aikaa pakastimessa.
valmistus:
- Panimoon kaada vesi ja pistä tulipalo kiehua, ennen kuin suljet kannen.
- Tee tänä aikana kaikki muut tuotteet. Kuori perunat, pese ja leikkaa pienet palat.Keitetyt, hän tekee keitto paksu.
- Lampun on oltava kuorittu ja myös hienonnettu.
- Paista sipuli öljyssä kunnes pehmeä.
- Porkkanat grillataan ja pannaan paistinpannuun, heti kun sipuli alkaa saada kultaista väriä.
- Pese herkkusienet ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Kun vesi kiehuu, laita sienet pannuun. Toistuvan kiehumisen jälkeen perunat.
- Kiehauta pannun sisältöä kiehuen noin 2-3 minuuttia, vähennä lämpöä ja lisää sipuli-porkkana.
- Laita juustoraastetta keittoon ja anna sen liuottaa, muistaa sekoittaa se.
- Murskaa ja kaada liemi kuutio, mausteet.
- Keitä keitto puoli minuuttia, poista kuumuudesta ja jätä kannen alle kiinni.
Neljännellä tunnilla voit soittaa perheellesi pöydälle.
Juusto keitto sieniä ja parsakaalia
Parsakaali itse on maukasta ja terveellistä. Kun lisäät ne keittoon, lisäät mausteisen huomion lautaselle. Lisäksi näyttää mielenkiintoiselta: vihreät saarekkeet paksun valkoisen liemeen päin.
Haluatko keittoa entistä monipuolisemmaksi? Lisää siihen palvellessasi pöydän keksejä, ja ruoanlaittohetkellä hieman valkosipulia.
Reseptin juustokakun keittämiseen sulatetun juuston ja sienten kanssa tarvitset kg parsakaalia, kaksi perunan mukulat, niin monta hampaiden, 5 kiloa jalostettua juustoa, kasana tilliä, 3 g voita ja mausteet.
valmistelu
- Perunan mukulat pestään, kuoritetaan ja leikataan kuutioiksi.
- Sormukset, jos ne ovat puhtaita, on hyvä pyyhkiä pyyhkeellä. Puhdista likainen näytteitä, kaaviota veitsellä. Leikkaa levyjä.
- Kiehauta vettä kattilassa, lisää suolaa ja keitä perunat 5 minuuttia, sitten laita parsakaali.
- Esilämmitettyä öljyä, paista sienet kultaiseksi.
- Lähetä sisältö perunan naapurustolle.
- Sitten palaa juustoraaste keittoon, anna sen liuottaa kokonaan. Ruoan lopussa lisätään silputtua tilliä, keitetään minuutti, peitetään ja sammuu.
Kaikki mitä voit tehdä on syödä.
Sienihaitto kanaa ja juustoa
Kokemattomat talonmiehet usein ihmettelevät, miten juustoa keittoa sieniä, sulatettua juustoa ja kanaa. Tämä vaihtoehto on erittäin onnistunut lounaaseen. Kumma kyllä, se osoittautuu melko tyydyttävältä. Tämä ei laske henkeäsalpaavaa aromia ja paksua sakeutta.
Ihanteellisen keiton saamiseksi on tärkeätä noudattaa pääsääntöä - juuston tulee liueta kokonaan.
Sienien valmistukseen tarkoitetun juustokäynnin valmistuksessa on oltava käden ulottuvilla: kg kanafileetä per kilo perunan mukulat ja sienet, 5 kg sipuli nauriit, 2 jalostettua juustoa. Lisäksi tarvitset 1 rkl. voita ja mausteita.
valmistus:
- Kanafilee pestään ja keitetään suolavedessä.
- Tällä välin valmistele loput tuotteet. Lamput tulisi irrottaa ja leikata pieniksi kuutioiksi.
- Sormukset pestään, kaavitaan veitsellä, katkaisevat jalan pohjan ja leikataan levyiksi.
- Perunan mukulat pestään, kuoritetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Keitetty ja jäähdytetty kanafilee leikattu viipaleiksi.
- Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista sipulit pehmeiksi.
- Lisää sienet, mausteet ja paista, kunnes neste haihtuu ja sekoitetaan säännöllisesti.
- Kattilassa kalskaa vettä, laita leikatut perunat siihen ja keitä 10 minuuttia.
- Kun aika on kulunut, laita sieniin paistetut sienet kattilassa.
- Lisää leikattu liha viiden minuutin ruoan valmistuksen jälkeen.
- Laita kermajuusto keittoon ja sekoita. Tarkista astian suolaa ja pippuria.
- Päättynyt juustokäsi, jossa sienet peitetään, irrota lautasesta ja jätä yksin 10 minuuttia niin, että se on infusoida ja sekoitettu hyvin makuun.
Levitä levyt, koristele hienonnettu vihreät ja palvella pöydälle.
Sellainen sienikala sulatetun juuston kanssa on pelastus, kun ei ole aikaa ruoanlaittoon. Perustuu klassiseen reseptiin, lisäämällä erilaisia ainesosia, voit valmistaa paljon maukkaita vaihteluita.
