Miten pitää rusinoita kotona: 4 yksinkertainen ehdot

Kuivatut viinirypäleet ei menetä hyödyllisiä asianmukaisesti säilytettynä

Yksi suosikkini kuivattuja hedelmiä - rusinoita. Talvella höyrytetty kuivatuista viinirypäleistä lämmintä maitoa, se ei ole vain maukasta hoitoon, mutta myös lääketieteessä. Hinta kuivatut hedelmät on korkea, siis kertoa miten säilyttää rusinoita kotona.

Varastointi perusteet rusinoita

Marjat, joka on muodostettu muottiin, olisi hävitettävä heti. Niiden ei tulisi syödä.

Ehto 1. Joka kontit tallentaa?

Säilyvyys rusinoita monessa suhteessa riippuu siitä, mitä lautasen se on. Ilmatiivis astiat takaa maksimaalisen säilyvyyttä. Tätä sovitusta varten:

kuva	tara
	Lasipurkkiin.
	Keraaminen container.
	Tynnyrit puun kannet.
	Pussit on valmistettu luonnon kankaita.
	Suljettava muoviastioita.
	Paperipussit.

Ehto 2. Mikä olisi lämpötilan?

Kotelo on melko vaikea luoda optimaaliset olosuhteet hedelmien varastoinnin, koska tarvittavat lämpötila +10 ° C: ssa

Tämä lämpötila takaa pitkäaikaisen jääkaappi. Kuitenkaan kuivatut viinirypäleet eivät siedä korkea kosteus ja voi vaimentaa.

Kuivatut hedelmät säilytetään jääkaapissa ei ole toivottavaa, se on ympäristöön korkea kosteus, joka on haitallista kuivatut marjat

• Optimaalinen varastointi tulee pimeässä ja viileässäJossa on vieressä lämpöpattereiden tai muiden lämmönlähteiden (sähkökiuas).

Poista kuivunut lämmöltä lähteistä

• Jotta vältettäisiin rusinoita hyönteisiäÄlä lämpötila nousee yli +17 ° C

Vähentää riskiä hyönteisten apua oikean säilytyslämpötila

Ehto 3. Mitä tarvitaan kosteutta?

Tärkeä rooli säilyttäminen kuivattuja hedelmiä on taso kosteutta. Jos kuivatut hedelmät sisältää 17%: sta 24% vettä, sopivaan paikkaan noin 70%: n kosteudessa hänelle.

Kuvassa - esimerkin siitä, miten säilyttää kuivattuja hedelmiä purkkiin

Ehto 4. Miten liota?

Pidentää säilyvyyttä viinirypäleitä, sinun täytyy oikein liota rusinoita:

kuva	opetus
	vaihe 1 Huuhtele kuivattiin kuumassa vedessä. Marjoja kertyy: pöly likaa, jäämiä lannoitteita. Käsitelty rusinoita? Lannoitteet, jotka eivät aina johda kehomme.
	vaihe 2 Silmukan läpi hedelmät oksia tai likaa tähteitä, laitetaan astiaan ja täyttää ne kiehuvalla vedellä ylös.
	vaihe 3 Liota rusinoita 10-30 minuuttia: Vanhemmat marjoja voidaan pitää vedessä useita tunteja. Nuori hedelmiä liota kylmässä vedessä.
	vaihe 4 Valua, kaada marjoja seulan uudelleen ja pestään lämpimällä vedellä
	vaihe 5 Lay kuivataan pyyhkeellä, jotta ne kuivuvat nopeasti.

Rypälelajikkeet ja kuivaus

Kukin rypälelajike sen väri, maku ja ominaisuudet

Ostaessaan rusinat erityistä huomiota olisi kiinnitettävä sen väri. Väri kuivattujen hedelmien monessa suhteessa riippuu sikiöön. Esimerkiksi:

• Valo kuoppainen kuivumisen aikana tulee ruskea väri, ei meripihka;
• viinirypäleet Shiganov - tummia marjoja hankkia musta väri on sininen laatta.

Säilyvyyttä rusina minkäänlaisia ​​kotona ei saa ylittää kuutta kuukautta

Marjoja kosketus ei saa olla liian pehmeä ja kostea. Ihannetapauksessa ne ovat kovia, nahistuneita, makea maku.

Ulkonäöltään, voit määrittää tyypit rusinoita

kysymys varastoinnin kuivattujen viinirypäleiden usein tapahtuu, kun se kuivataan uunissa kotona tai erityisessä uunissa. Mutta monet eivät ymmärrä, kuinka kuivaa rusinoita kotona, ja niin ostaa sen irtotavarana on varastossa.

Tuottaa valkoinen siemenettömiä rusinoita, on välttämätöntä kuivata mehukas valkoisia rypäleitä

Jos päätät kuivaa viinirypäleet käsillään, sinun täytyy tyhjentää tuotteen kaikenlaisia ​​roskia ja perusteellisesti tarkistaa onko se tuholaisia.

Pese viinirypäleet ennen kuivausta

johtopäätös

Aion tutustuttaa sinut perussäännöt ja optimaaliset olosuhteet varastoinnin rusinoita. Katso video tässä artikkelissa lukea tarkemmin, miten pitää rusinoita. Jos tiedät muita tapoja jakaa kokemuksia ja kommentteja.