Miten jäädyttää pinaatti kotona: 4 helppoa tapaa

Pinaatti voidaan pakastaa ja purkitettu

Monet tunnetut, pinaatti - paitsi suuri lisäksi salaatteja, kasvisruokia ja keittoja vihreitä, mutta myös erittäin hyödyllinen tuote. Meidän on kuitenkin vitamiineja ja talvikaudella: säilykkeitä tai jäädytetty pinaatti voi ratkaista tätä ongelmaa, sillä kuten tiedämme, yrtit jäädyttäminen melkein ei menetä arvoa. Tämä kertoo yksityiskohtaisesti.

Edut ja ominaisuudet työkappaleen pinaatti

Vähäkalorinen ja erittäin terveellisiä ruokia pinaatti - perusteella kasvisruokavaliota

Korjuu pinaatti talvella on erityisen sopiva, jos perheessä on pieniä lapsia ja seuraajia terveellistä ruokavaliota. Näiden vihreä paperille piilotettu varasto vitamiineja ja hivenaineita, kuten:

• kasvisvalkuainen:
• kuitu;
• kalium;
• kalsiumia;
• sinkki;
• fosfori;
• mangaani;
• magnesium;
• B-vitamiinit;
• A-vitamiini;
• C-vitamiini;
• tokoferoli (E-vitamiini);
• karoteeni;
• luteiini;
• jodia.

Kaiken tämän runsaan tämä kasvillisuus on alhainen lämpöarvo, mikä on erityisen tärkeää ruokavalion ja niille, jotka ovat laskemalla kaloreita ja katsella kuva.

Pinaatti säilyttää jääkaapissa pitkään ei ole suositeltavaa. Jos aiot käyttää sitä ei pian, niin se on parempi jäädyttää yrttejä

Miten säilyttää talven pinaatti

Miten säilyttää pinaatti talveksi? Tämän säästäväinen kotiäidit käytetään pakastin, ilman säilyttämistä hyödyllisiä ominaisuuksia tämän tuotteen ei voi olla pitkään.

On olemassa useita eri tavalla valmistautua talven pinaatti:

• kokonaiset lehdet;
• hienonnettuna lehdet;
• homogeenisena sose.

Kukin esimuotti menetelmä riippuu siitä, miten ja missä muodossa se on tarkoitus käyttää tuotetta kypsennyksen aikana

Kullakin menetelmällä on oman etunsa nimissä ja sitä käytetään sen mukaan, millaisen lautasen haluat kokki. Siksi voit jäädyttää lehdet kokonaisuutena muodossa soseen tai raasteen samanaikaisesti.

Sadonkorjuu pinaatti 4 menetelmä

Ohjeet, joka on taulukossa, tarjoaa yksinkertaisia ​​reseptejä, kuten pakastepinaattia talvella omin käsin:

kuva	kuvaus
	Tapa 1: kylmäkuivataan koko lehden Tämä vaihtoehto on hyvä, jos aiot salaatteja tai jatkokäsittelyyn, jossa se on tärkeää koko lehtipinaattia. Tätä varten: pura vihreä palkki lehdet, laittaa siivilä ja laittaa alla virtaavassa vedessä; pestä hiekan kukin lehti, hävitä siivilä veden lasi; kuivattiin puhtaan pyyhkeen tai siteen; Poista kaikki haalistunut ja kellastunut oksat ja osat, jättäen vain kirkkaan vihreä massa; niin pian kuin lehtikasvis kuivunut, poista varret ja täsmää lehdet kasaan, ja sitten tiukasti kiertämällä makkaraa vahvistamisesta viime kelmulla, jotta ei levinnyt; Makkarat kasataan muovipussiin, ilman vapauttamiseksi, sitominen tiukasti ja laita ne pakastimeen.
	Menetelmä 2: tyhjä kuten shredders Ihana kakku sekoitetaan salaatteja ja keittoja, sinun ei tarvitse - lisätä lautasen ja sekoita: pinaatti lehdet pestiin perusteellisesti hiekkaa ja likaa, kuivattiin; shinkuem pieniksi paloiksi ja pannaan se pieneen silikoni muotit leivontaan; lisätä hieman vettä ja jäädyttämään; Kun massa kovettuu, taittuvat muotit valmiina pussiin tai astiaan ja poista pitkäaikainen varastointi; voit kääriä silputtu kappaletta palloja jäljellä jäädyttää ja myös taittaa varastosäiliöön.
	Tapa 3: Öljy sileä Tämä vaihtoehto on hyvä ruoanlaittoon kasvissoseisiin, keitot, kerma keitot ja kastikkeet, lähes valmiiksi paino: Huuhtele lehdet, varret leikataan pois, mutta ei heittää pois; keitetään lisäämällä hyppysellinen ruokasoodaa 5 minuuttia; kertainen paino siivilä ja anna valua ylimääräinen neste; laita astiaan tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Voi voidaan lisätä suoraan massaan myllertävä, ja voit kaataa päälle taittamattomina muodossa; perunamuusia jäähtyä ja kaada muotit jään laittaa jäädyttää; kun lohkot kovettua, siirtää niitä pakkaukseen tai astiaan ja lähettää sen pakastimeen.
	Tapa 4: vihreä mix Pinaatti ja voi valmistaa loput vihreät (tilli, persilja, korianteri, jne ...) kokonaismassasta, jos se on käyttää erillisenä lisäaineena salaatteja: Vihreät pestiin perusteellisesti ja kuivattiin; Hienonna ja jauhaa suola; pakattu paketit, päästää ilmaa ulos, ja lähettää sidekerroksista talletus; pakkauksissa, on toivottavaa laittaa paperinpala päivämäärä jäädyttämistä.

Käytä pitkäaikaiseen jäädyttämistä nuorten pinaatin lehdet pehmeän ja miellyttävä maku ilman katkeruutta ja se sulautuu täydellisesti tahansa kasviksia ja lihaa

Reseptit ruoanlaitto pinaatti häikäisyä niiden erilaisia: tämä monipuolinen tuote voidaan lisätä ensimmäiseen, pääruokia, alkupaloja, salaatteja, leivonnaisia ​​ja jälkiruokia. Hinta tämä kasvi on suhteessa sisällön hyödyllisiä hivenaineita tuskin verrata mihinkään muuhun.

Sisältävät runsaasti proteiineja, aminohappoja ja vähäkalorinen pinaatti tehdä yksi arvokkaimmista terveysruoka

johtopäätös

Tallenna kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia tämän hämmästyttävän vihreys voi olla jopa talvella pakastettu. Jäädyttäminen vihreät lehdet voi viettää silputtu muodossa tilassa soseen tai jopa useilla tavoilla kerralla - niinhän kerroin yksityiskohtaisesti.

Video tässä artikkelissa osoittaa yksi tapa pinaatti korjuuseen pitkäaikaiseen varastointiin. Jos sinulla on kysyttävää - Odotan niitä kommentteja.