Miten säilyttää teetä oikein: 6 pakolliset tekijät

Säilyttämiseksi hyötyä laadun hitsaus on tarpeen luoda asianmukaiset varastointi-

Teekutsut - eräänlainen seremonia, perinne, joka on tiukasti syötetty arkeen. Tämä juoma - olennainen osa elämää ja kulttuuria monien kansojen. Tiedätkö miten pitää teetä kotona, pitää kaikki arvokkaat ominaisuudet ja maku? No? Sitten kerron teille siitä.

Säilyttäminen teelehdet?

Kuivattuun teelehdet säilyttävät laatua, sinun täytyy tallentaa ne kuivassa paikassa

Tea Varastointi ensi silmäyksellä saattaa tuntua hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen tapaus. Ostin pino, ja oluen sisältö tarpeen. Ajattele kuivattuja lehtiä eivät pilaa? Itse satama!

Yleensä kysymys siitä, miten säilyttää teetä kotona - on tiedettä. Jokainen, joka todella arvostaa sen makua ja yrittää päästä irti tästä tonic juomaa, tietää, miten tärkeää on pitää tuote oikein.

Vaativimmat vankilaoloja - vihreä ja valkoinen tee, kaikenlaisia ​​Oolong ja Pu-erh lajikkeet ovat lehdet mureampaa

Keskusmuistin kriteerit: 6 Säännöt

tee varastointiolosuhteet on otettava huomioon seuraavat seikat:

valokuva	tekijät
	Sääntö 1. ilmankosteus Kuivattiin teelehdet täydellisesti absorboida kosteutta, jos suspensio veden yläpuolella oleva ilma normi. Se varmasti pilata juoman ja saattaa jopa olla vaarallista terveydelle, jos tuote homehtunut.
	Sääntö 2. valo Auringonvalo laukaisee hapettumisprosessiin; tuhoaa ravintoaineita; tyydyttynyt väri haalistuu ajan mittaan; Se vaikuttaa makuun.
	Sääntö 3. lämpötila Näyttäisi siltä, ​​sillä lämpötila voi vaikuttaa maun ja aromin juoman, koska säilyvyysaika se on tarpeeksi suuri ja teetä hienoa jääkaapista? Itse asiassa tämä on erittäin tärkeä tekijä. Varastointi hitsaus viileässä hidastaa toimintaa patogeenisten mikro-organismien ja pidentää säilyvyyttä juoman.
	Sääntö 4. pitävyys Ilman happea, mahdotonta: oksidatiivisia prosesseja; kehittäminen sienet; tulo vieraita hajuja. Hapetettu tee menettää sen antioksidantin ominaisuuksia, maku karvas näkyviin. Siksi mikä on parhaiten säilynyt tee - niin se tiiviiseen purkkiin tiiviillä kannella tai tyhjiöpakattu.
	Sääntö 5. Naapurusto voimakastuoksuiset elintarvikkeet Kyky teelehdet täydellisesti imevät hajut hieman vaikeuttaa niiden varastointia. Mausteet, kodin kemikaalien, hajuvedet, makkaraa, kalaa ja muita elintarvikkeita, joilla on pistävä haju varmasti antaa "aromi" teelehdet. Juoma, joka haisee ulkopuolella ruoka on vaikea nauttia.
	Sääntö 6. konttivarastolla materiaali Tärkeää on kysymys siitä, mitä tallentaa teetä, jotta se pysyy tuoreena ja maukkaita mahdollisimman pitkään. Ottaen huomioon edellä mainitut tekijät, voidaan päätellä, että kapasiteetti olisi: läpinäkymätön; tiukka kansi, joka estää kosteuden pääsyn valon, ilman ja hajuja. Tämä purkki voidaan valmistaa tummasta lasista, posliinista tai metalli pakkaus, tyhjiö foliopussi, jossa on sulun.

Älä käytä kelmu, muovi-, kangas- tai paperipussiin kuin säilytysastiat teetä. Nämä materiaalit eivät parhaat mahdolliset edellytykset ja edistää huono tuotteiden laatua.

Oikea säilytystapa teelehdet - tärkeimmistä eduista ja maku juoma

Suositukset varastointiin erilaisia ​​teetä

Säilyvyyttä vihreää teetä on paljon vähemmän, jos sitä säilytetään samalla mustaksi. Tämä johtuu siitä, että rakenne teelehdet vihreiden lajikkeiden tarjouksen ja oikukas. Kuinka pidentää maun laatu teetä:

• vihreä - säilyttää kaikki maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia lisäksi tiiviyden ja puute altistuminen auringon säteet tällaisen juoman on kriittinen alhainen lämpötila, niin, että vihreä tee on tallennettu vain jääkaapissa.

Vihreä tee on säilyttää jääkaapissa tai pakastekuivattiin

• Valkoiset ja oolongteelle - säästää samalla vihreitä lajikkeita viileässä.
• Puer - in puristettu kakku tai pannukakkuja säilytetään erityisellä perusteella. Fermentaation on edelleen käynnissä, aihion tarvitaan ja ilmatiiviys ei ehkä havaita. Tarpeeksi kääriä kakun tai pannukakku paperi- ja laitetaan tumma keittiön kaappiin pois mausteet.

Punaisia ​​lajikkeita viihtyvät hyllyyn

• Punainen teetä, jotka sisältävät tuttu musta Ceylon kanssa norsu pakkauksessa, vähemmän vaativa lämpötiloissa ja voidaan säilyttää huoneen lämpötilaan suljetussa purkissa pimeässä kaapissa. On toivottavaa jäähdyttää sitä, mutta ilman jääkaappi jolloin voit tehdä.
• Teehen suurten ryhmien - tallennetaan tyhjiöpusseihin ei-toivottuja. Teelehdet, tiukasti vieressä ytimen massasta ja pakkauksen seinämien, voidaan murentaa ja rikki, ja se vaikuttaa juoman laatuun.

Brew teetä tarvitaan välittömästi ennen käyttöä

Ja kuinka paljon on tallennettu haudutettua teetä? Itse asiassa, kukin annos juoma haudutettua välittömästi ennen käyttöä, ja loput käytetään. Hitsaus varauduttu tulevaan - täydellinen kasvualusta bakteereille, varsinkin kesällä. Joten vastaus kysymykseen, kuinka paljon voit pitää haudutettua teetä, seuraavasti: enintään 1-2 tuntia.

Siten, säilyvyyttä ja säilytys teelehdet:

kuva	opetus
	ehdollisuus 1 Ostaessaan katsoa säilytys teejuoma sekä pakkauksessa. Jos teline sijaitsee vieressä kotitalouskemikaaleja tai mausteita, teetä ja kääritään tavallinen sellofaaniin läpinäkyvä pussi, niin on parempi olla hankkia. Löysä teelehdet älä ota iso yhteinen säiliö ja pieni foliopaketin. Makuaistin ominaisuuksia eliitti teetä jos ei ole kunnolla varastoida huonompi kuin heikompilaatuisen, vaikka ensimmäinen hinta on moninkertainen.
	ehdollisuus 2 Koti kaataa teelehdet astiaan sopivan kokoinen. Sulje tiiviillä kannella ja laita jääkaapin hedelmä. Teet tallennetaan myös hyllyyn, jos se ei ole vihreä tai teetä, lämmöltä ja mausteen.
	ehdollisuus 3 Älä säilytä paljon teetä yhdessä pankissa. Jos haluat laittaa teelehdet jääkaappiin, niin pakkaukse se erissä. Kukin avaamalla pankit helpottaa tunkeutumista happea, mikä heikentää juoman laatuun.

johtopäätös

Mitä paremmin vihreää tai mustaa teetä - asioita jokainen meistä maun, mutta mitä Vaihtoehtoja meillä ei ollut mitään teen tulee säilyttää asianmukaisesti voidakseen nauttia sen erinomaisen maun ja aromin mahdollisimman pitkään. Tallenna se kärsimättä ominaisuuksia voidaan omiin käsiinsä jälkeen edellä esitetyt suositukset.

Videoita tässä artikkelissa puhutaan ominaisuuksista säilyttää ja panimo kunkin lajikkeiden tätä hienoa juomaa.