pitoisuus
- 1 Ehdot ja 3 menetelmää varastoinnin tuoretta tilliä
-
2 talvi esimuottien
- 2.1 Kuiva tilli - prosessi 3
- 2.2 Kuten jäädytys tilli - prosessi 3
- 2.3 Miten säilöä tilli - isoäidin resepti
- 2.4 Miten säilöä tilli - muinainen resepti
- 3 yhteenveto
Yhdessä miehensä syntymäpäivä, ja hän syntyi tammikuussa, törmäsin hinta nippu tilliä. Anteeksi antaa tällaista denzhischi talvella, mitä mökillä kesällä - kärryä ja pieni kuorma. Tarjoan yhdessä selvittää, miten valmistautua yrttejä kesällä pelastaa talven.
Ehdot ja 3 menetelmää varastoinnin tuoretta tilliä
Minulle on kerrottu arvoituksen kuin valmistautua talven tilli, säilyttäen sen tuoreuden pitkään. Keskimääräinen vihreä valmistellaan asianmukaisesti voidaan varastoida 3-4 viikkoa lämpötilassa + 1... + 6 ° C, kuten jääkaapissa.
kuva | varastointi tilli |
Menetelmä 1. muovipussit
Ennen makaa nurmikolla, jätä paperia puoli tuntia - niin et päästä eroon liikaa kosteutta ja tiivistymistä.
Pakkauksena astiat voidaan käyttää tiukka kansi. |
|
Menetelmä 2. paperipyyhkeitä
Ennen asennusta ei ole suositeltavaa pestä lehdet - luonnollinen suojakerros mahdollistaa vihreät lehdet pitää tuoreuden pidempään.
|
|
Tapa 3. elinympäristö
|
talvi esimuottien
Kuten selvisi, piti vihreät eivät ole yli kuukauden. Kukaan ei kuitenkaan ole peruutettu joulua salaatteja. Sisustaa se, sinun täytyy pystyä tekemään valmisteluja talven vihreät.
Täytyy sanoa, on olemassa muutamia vaihtoehtoja - suolaus, zasushivanie, jäädyttäminen ja peittaus. Ennen kuin lukea jokainen niistä ilmaisi yleisiä suosituksia:
- Esipesua ja puhdas juuret ja lehdet hidas kasviksia.
- Leikkaa tuote.
- Jätä tyhjä paperi päästä eroon ylimääräisen kosteuden.
- Ole valmis antamaan tallennustilaa ja kaikki tarvittavat laitteet, joista edellyttää korjuun tilli talvella.
Kuiva tilli - prosessi 3
Jos minulta kysytään, miten kuivua tilliä kotona, minä vastaan - yksinkertainen. Koska vihreät helposti menettää kosteutta - se ei yksinkertaisesti ole aikaa kuihtua.
Ihmiset tietävät kolmella tavalla zasushivaniya:
kuva | ohjeet zasushivaniya |
Menetelmä 1. palkit
Kuivauksen aikana älä jätä lehdet auringonvalolle, hyönteisiä, tuuli ja hajuja. |
|
Menetelmä 2. paperilla
Älä unohda sekoita päivittäin tyhjä - niin, että tuote kuivuu tasaisesti. |
|
Tapa 3. Tekniikan avulla
Aika ja lämpötila jokaista kuivausrumpu tilli valitsee itse, mutta pitää uunissa alhainen vihreät lämpötilassa 5-6 tunnin ajan.
|
Säilytä valmiiksi kuivattu tuote suositellaan lasi- tai muovi suljetussa astiassa kuivassa, pimeässä paikassa.
Kuten jäädytys tilli - prosessi 3
Miten jäädyttää tilli talvella, opin enemmän hänen isoäitinsä. Tämä prosessi ei ole vaikeaa zasushivaniya.
jäädyttäminen etu on, että voit käyttää lopputuotteessa sekä uusin:
kuva | jäätyä Ohjeet |
Menetelmä 1. palkit
Koska päällystepapereiden voidaan käyttää.
|
|
Menetelmä 2. Muodossa leikattu
|
|
Tapa 3. Muotit jään
|
Miten säilöä tilli - isoäidin resepti
Rakastan ruokaa, joten on kokeillut satoja erilaisia reseptejä, kuten luoda marinadi. Kuitenkin kaikkein herkullinen marinoitua fenkolia oli isoäitini.
Salaisuudet herkullisia reseptejä aion kertoa teille. Tarvitset:
kuva | ainesosa |
tilli: 300-500 gr. | |
sitruunahappo: 20-25 g. | |
valkosipuli2-3 kynttä | |
laakerinlehti2-3 kpl. | |
sokeri: ½ tl | |
suolaa: Teelusikka | |
Puhdistettua auringonkukkaöljyä250 ml. |
Valmistusohjeet:
- Valmis vihreä eroon liiallinen kosteus käyttämällä paperi- tai pyyhkeitä.
- Valkosipuli on puhdas, ja leikataan 4 kpl kunkin viipaleen.
- Syvässä paistamiseen sekoita sitruunahappo, voita, sokeria, suolaa, valkosipulia, laakerinlehdet.
- Seosta keitetään 7-8 minuuttia, sitten se jäähdytetään.
- Pre-desinfioitu pankit lay tilli ja täytä se kuumalla marinadi.
- 5-7 minuuttia, steriloida purkit syvä potin kiehuvaa vettä.
- Poista ja rullaa pankit.
- Jäähdytä työkappaleeseen.
Jotta voidaan pysyvästi säilyttää lopputuotteen, lähetä se viileässä, esimerkiksi kellariin.
Miten säilöä tilli - muinainen resepti
Kun Venäjällä oli suola, ihmiset ovat oppineet käyttämään sitä kaikissa ruokia. Myös ulos varjosta vuosisatojen tuli meille resepti suolakurkku tillillä talvella.
ainekset:
- Tilli: 300-500 gr.
- Suola: lasia.
Valmistusohjeet:
- Desinfioitu pankit kerrokset makasi fenkolia suolalla, vuorotellen niitä.
Ruoho on jaettava 1-2 ruokalusikallista suolaa.
- Tiukentaa sisältö kunnes vihreät ei anna mehua.
- Kiertää kansi purkin ja lähettää sen varastointia viileässä.
yhteenveto
Nyt kun tiedät kaiken siitä, miten valmistautua talven tilli omissa käsissä. Jos olet halukas jakamaan oman ainutlaatuisen reseptejä, otan mielelläni nähdä ne kommentit.
Kaikkein utelias on video tässä artikkelissa - noin hyödyllisiä ominaisuuksia yrttejä.
Älä missaa tärkein:
Kerran viikossa lähetämme mielenkiintoisimpia juttuja, joita et ole nähnyt
Luemme 32 500 henkeä. Join Us!