Ensimmäiset vaiheet
Ne, jotka eivät ole koskaan kohdanneet tämän laitteen ostamisen ongelmaa, eivät aina tiedä, miten tehdä oikea valinta. Tämä johtuu siitä, että eri mallit on suunniteltu suorittamaan tiettyjä toimintoja, joihin niiden kustannukset riippuvat. Lisäksi sinun on etukäteen päätettävä, mihin tarkoitukseen ostat mikroaaltouunin. Jotkut modernien kodinkoneiden mahdollisuudet monille kotiäidille saattavat olla tarpeettomia, joten tietämätön ostaja voi maksaa liian paljon, mitä hän ei yksinkertaisesti tarvitse.
Edullisin mikroaaltouuni on varustettu vain magnetronilla, joka on pääkomponentti, joka tuottaa tietyn taajuuden mikroaaltoja. Tällainen laite ei toimi yhtä laadukkaasti kuin kalliimpia malleja, vaan se suorittaa vain sulatuksen, lämmityksen ja primitiivisen ruoanlaiton.
Uudistetut yksiköt on usein varustettu grillitoiminnolla, jonka avulla voit valmistaa monimutkaisempia elintarvikkeita. Kaikkein moderneimmilla ja kalliimmilla malleilla on lisäksi myös konvektio, eli keittämisen aikana kuumaa ilmaa kierrätetään mikroaaltouunissa. Tämän toiminnon avulla voit käyttää laitetta uunina, joten voit kokata lähes minkä tahansa astian.
Tässä suhteessa sinun on päätettävä, miten haluat käyttää mikroaaltouunia. Jos sinulla on jo uuni tai uuni, mikroaaltolaitteen lisätoiminnot ovat tarpeettomia, koska harvat kotiäidit haluaisivat kokata sen sijaan perinteisessä uunissa. Kallis mallit, joissa on grilli- ja konvektiomahdollisuudet, ovat hyödyllisiä niille, joilla on pieni keittiö, joka ei mahdu laajempiin laitteisiin.
: n perusparametrit Valitaksesi laitteen oikein, sinun on valmistauduttava ostamaan etukäteen, selvitettävä, mitkä toiminnot sopivat, ja mitkä laitteen tekniset ominaisuudet ovat optimaalisia kotikäyttöön. Lisäksi voit keskustella myyjän kanssa, jos hän on toimivaltainen tällä alalla, vertaa hänen mielipiteitään hänen kanssaan ja valitse paras vaihtoehto.
Mitat ja kapasiteetti
Ensimmäinen asia, joka sinun on päätettävä ennen ostamista, on se, kuinka paljon keittiössä on vapaata tilaa mikroaaltouunille. Tämä on melko hankala yksikkö, jota ei voida asettaa laatikkoon jonkin aikaa, koska niitä on käytettävä päivittäin. Lisäksi siihen on oltava vapaa pääsy, jotta astiat voitaisiin helposti asentaa sisälle, ja ruoanlaitto tai lämmitys oli mahdollista vapaasti.
Jos et halua sotkea pöytä tai keittiölaite tällaisella laitteella, harkitse sen asentamista jääkaappiin tai erityiseen saranoituun hyllyyn.Laitteen kapasiteetti riippuu siitä, kuinka monta ihmistä aiot kokata. Yhdelle henkilölle sopii pieni mikroaaltouuni, jonka tilavuus on 12-14 litraa, kahdelle perheenjäsenelle tarvitaan enemmän tilaa - 17 - 20 litraa. Sama tilavuus sopii, jos aiot lämmittää vain 4-6 hengen ruokaa. Jos haluat kokata suuria määriä ruokaa mikroaaltouunissa, on parempi pysäyttää valinta 30 litran laitteella, yleensä nämä yksiköt on varustettu grillillä ja muilla sopivilla tiloilla.
Virrankulutus
Kaikkien kodinkoneiden tärkein tekninen ominaisuus on teho, se osoittaa, kuinka nopeasti ja intensiivisesti työtä tehdään, sekä kuinka paljon sähköä käytetään prosessissa. Tämä parametri on yleensä merkitty laitteen ruutuun tai jopa hintalappuun, joten sen löytäminen on helppoa.
Yleensä jopa budjettimalleissa on erilaisia tiloja, jotka eroavat toisistaan vallassa. Tästä syystä on otettava huomioon mahdollinen alue, joka voi vaihdella välillä 80 - 1680 wattia. Yleensä mitä suurempi on mikroaaltouunin kapasiteetti, sitä enemmän virtaa se kuluttaa vain ruoan lämmittämisessä.Jotta voisit ymmärtää, mitä arvoa keskitytään ostettaessa, on otettava huomioon, että järjestelmät antavat pääsääntöisesti seuraavat parametrit:
- 80-150 W - valmiin astian lämpötilan ylläpitämiseksi;
- 150-300 W - sulatukseen;
- 300-500 W - tehokas sulatus;
- 500-700 W - ruuan lämmittämiseen;
- 700-1680 W - nopeaan lämpenemiseen tai monimutkaisten ruokien valmistukseen.
Niille, jotka aikovat lämmittää ruokaa useiden ihmisten perheelle päivittäin tai joskus keittää mikroaaltouunissa, on suositeltavaa valita laite, jonka suurin teho on 800 wattia. Tällaiset laitteet soveltuvat parhaiten kotikäyttöön, ja niiden hinta on suhteellisen alhainen.
sisäpinnoite Jos haluat valita mikroaaltouunin kotiisi oikein, on otettava huomioon sen sisäisen kammion kattavuus. Se riippuu materiaalista, kuinka kauan laite kestää, ja kuinka helppoa on huolehtia siitä käytön aikana. Ruoan kypsentämisen tai lämmittämisen aikana mikroaaltouunin sisäseinissä rasvaa tahrataan väistämättä, joten on tarpeen pestä se säännöllisesti.
Useimmissa tapauksissa mikroaaltouunin sisäpinnoite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, emalista tai biokeramiikasta. Kullakin näistä materiaaleista on sen etuja ja haittoja, jotka usein ilmenevät vain laitteen ollessa käytössä.
Ruostumaton teräs näyttää houkuttelevalta ja tyylikkältä, mikroaaltouunit, joissa on sisäinen päällystemateriaali, sopivat täydellisesti modernin keittiön yleiseen tyyliin. Tällainen laite on kuitenkin paljon kalliimpi, ja sisäkammio on pestävä usein, muuten se muuttuu nopeasti likaiseksi. Jo muutaman käyttökerran jälkeen näkyvät öljyiset tahrat, joita on vaikea puhdistaa, jos ne kuivuvat, joten sinun täytyy puhdistaa se säännöllisesti.
Emali tässä suhteessa on kestävämpi, kun taas se on paljon halvempaa kuin ruostumaton teräs. Se voi myös näyttää erittäin houkuttelevalta, joten sitä käytetään usein talouskäyttöön tarkoitetuissa mikroaaltouunissa kotikäyttöön. Minusista voidaan havaita alhainen lämmönkestävyys ja epävakaus ennen naarmuuntumista, mikä vähentää laitteen käyttöikää.
Biokeramiikkaa alkoi käyttää mikroaaltouunien sisäkammion päällystämisen suhteellisen hiljattain tekemiseen. Tämän materiaalin etuna on se, että se yhdistää teräksen ja emalin edut, mutta sillä ei ole haittoja. Biokeramiikkapäällysteiden miinojen joukosta voidaan kutsua epävakautta ennen aggressiivista mekaanista vaikutusta ja korkeaa hintaa.
Ohjaustyyppi
Mikroaaltouunin käyttömukavuuden määräävät suurelta osin ohjauksen tyyppi, se voi olla mekaaninen, painike tai kosketus. Tämä parametri voi vaikuttaa merkittävästi laitteen kokonaiskustannuksiin, joten kun valitset, vastaa tarpeitasi mahdollisuuksiin.
Mekaaninen säätötyyppi suoritetaan pyöreillä nuppeilla, joista yleensä kaksi - yksi valitaan tila, toinen asennettavaksi, tarvitset aikaa työhön. Tällaisten mikroaaltouunien lisäksi on, että ne ovat edullisia, ja järjestelmän vikojen todennäköisyys on erittäin pieni. Tällaiset laitteet eivät kuitenkaan voi asettaa tarkkaa aikaa sekunteina, mikä on tärkeää joissakin tapauksissa ruoanlaiton aikana.
-painikkeella varustetut mallit on varustettu kolmiulotteisella ohjauspaneelilla, jonka avulla voit valita eri tiloja ja asettaa tarkan käyttöajan. Tällaiset laitteet ovat kalliimpia, mutta silti kuuluvat keskihinnan luokkaan. Ne voivat olla paras valinta niille, jotka etsivät parasta vastinetta rahalle.
Mikroaaltouunit, joissa on kosketusohjaimet, ovat samankaltaisia kuin painikkeet, ja ainoa ero on se, että painikkeet eivät ulotu paneelin pinnan yläpuolelle. Tällaiset laitteet ovat kalliimpia, mutta likaa on helpompi puhdistaa ulkopuolelta. Aistinvaraiset mikroaaltouunit hajoavat kuitenkin paljon useammin kuin muut, yleensä virrankehityksen takia.
Laitteen kustannukset
Mikään mikroaaltouunin valinnassa ei ole viimeinen rooli sen hinnalla, koska monet heistä rajoittuvat yhteen tai toiseen perheen talousarvion kehykseen. Jotta voisit ymmärtää, mitä arvoa navigoit, sinun on päätettävä, mitä toimintoja tarvitset laitteesta, koska hintalappun numerot riippuvat ensin niistä.
Yksinkertaisimmat laitteet, jotka soveltuvat vain ruoan sulatukseen ja lämmitykseen, voivat maksaa noin 2 000 ruplaa asuinalueesta ja myymälän merkinnöistä riippuen. Tällaiset mallit eivät yleensä toimi pitkään aikaan, vaan voivat toimia alkuperäisenä vaihtoehtona, koska ne voivat toimia 5-7 vuotta. Keskihinta on 4000 ruplaa, tällaiset mikroaaltouunit ovat yleiskäyttöisiä kotikäyttöön, voit sekä sulattaa että lämmittää ruokaa ja valmistaa yksinkertaisen astian. Kalleimmat mallit maksavat keskimäärin 10 tuhatta ruplaa, niillä on monia toimintoja ja ne on valmistettu kestävistä materiaaleista, joten niiden käyttöikä on hyvin erilainen.
Laitteiden valitseminen
Mikroaaltouunin käytössä oikeat astiat ovat tärkeässä roolissa, minkä ansiosta voit pidentää laitteen käyttöikää.Kaikilla materiaaleilla ei ole positiivista vaikutusta tällaisiin laitteisiin, kipinöitä ja polttavaa hajua voidaan havaita kypsennyksen aikana. Tästä syystä sopivat astiat ostetaan yleensä heti mikroaaltouunin ostamisen jälkeen.
Yksinkertaisin vaihtoehto olisi ostaa erikoisvalikoima mikroaaltouunin astioita, jotka löytyvät mistä tahansa rautakaupasta. Jos et kuitenkaan halua viettää ylimääräistä rahaa, löydät parhaan vaihtoehdon jo varastoissa. Mikroaaltouunin keittovälineiden pitäisi läpäistä säteily hyvin, eivät sisällä metalleja, eivät johda sähkövirtaan ja kestävät pitkään altistumista korkeille lämpötiloille. Soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa:
- -tuotepakkaus, jos se on ilman kuvioita ja kansi;
- -keraamiset astiat, edellyttäen että ne ovat pakollisia, koska se on erittäin kuuma keitto- prosessissa;
- muoviset astiat mikroaaltouunille;
- : n paksuseinäiset lasitavarat, joilla on korkea lämmönkestävyys.
Voit tarkistaa, sopivatko käyttämäsi keittiövälineet käytettäväksi mikroaaltouunissa, ja voit kokeilla ennen ruoanlaittoa tai lämmittämistä.Tätä varten vesi kaadetaan lasipuristettuun lasiin, jonka jälkeen se asetetaan valittuun astiaan. Se asetetaan mikroaaltouuniin 1-2 minuutiksi normaalilla teholla, minkä jälkeen on tarpeen tarkistaa, onko se lämmitetty. Jos astiat jäävät kylmiksi ja lasin vesi on kuuma, astiat voidaan käyttää ruoanlaitossa.
