Miten hydrolyysi toimii?
Juurihydraatti viittaa siihen, että vesi on mukana prosessissa. Uunin puhdistamiseksi kaadetaan vettä( noin 0,5 litraa) ja lisätään jotakin puhdistusainetta. Seuraavaksi uuni suljetaan ja kuumennetaan 90 °: seen tai vähemmän.
Vesi muuttuu höyryksi, vie koko uunin tilavuuden ja syö pois rasvaa ja muita epäpuhtauksia.Koska aine sisältää puhdistusaineita höyryssä, puhdistus on tehokkaampaa.30-40 minuuttia toiminnan jälkeen höyry jää auki uuniin ja pyyhitään se sienellä.Jotkut uunit puhdistetaan puhtaalla vedellä ilman jauheita ja kuumennetaan vain 50-70 °: een.
-prosessin edut ja haitat Koska hydrolyysin lisäksi on muita puhdistusmenetelmiä, on hyödyllistä ottaa huomioon sen vahvuudet ja heikkoudet. Höyrypuhdistuksen edut ovat seuraavat:
- -prosessi ei vaadi paljon energiaa, kuten pyrolyysiä;
- -hydrolyysi ei merkittävästi vaikuta uunin hintaan, eli se on edullinen menetelmä.
Periaatteessa se voidaan toteuttaa missä tahansa liesi, koska höyry toimii samalla tavalla. Mutta menetelmällä on ilmeisiä puutteita. Jos rasva tai elintarvikejäämä on voimakkaasti kiinni, puhdistus vedellä ei auta. On tarpeen tehdä merkittäviä ponnisteluja ja hieroa pinta kädet.
Jotta hydrolyysikäsittely toimisi, sinun täytyy odottaa vähän aikaa, kun uuni jäähtyy kypsennyksen jälkeen, mutta älä laita menettelyä takapolttimeen. Ihannetapauksessa puhdistus tulisi tehdä uunin käyttövuoden aikana. Tällöin kodinkoneet ovat aina kunnossa.
Ominaisuudet uuneista hydrolyysillä
Käyttämällä hydrolyysiä jatkuvasti, ja jopa yhdessä pesuaineiden kanssa, vaarana on ruiskuttaa uunin sisäosia. Tämän välttämiseksi valmistaja peittää ne emalilla, kestävällä hapoilla ja emäksillä.
Joissakin malleissa on elektroniset ohjelmat, jotka säätelevät höyryn altistumisaikaa. On olemassa uunit, joissa tarvitaan erityistä puhdistuskoostumusta veden sijasta. On tarpeen täyttää säiliö sen kanssa ja kytke lämmitys päälle. Muutaman minuutin kuluttua aine suihkutetaan seinille ja pehmennetään rasvaa.
Uunin malleista riippuen vesi voidaan kaataa suoraan leivontasäiliöön tai erityiseen pyöreään syvennykseen pohjassa.Hydrolyysitoiminnoissa on Gorenie-, Electrolux-, Bosch- ja muiden merkkien uunit. Vaikka höyrypuhdistus on hyvin yleistä, sitä ei voi kutsua automaattiseksi. Rasvan poistamiseksi on aina tarpeen pyyhkiä seinät kankaalla, lautasliinalla tai sienellä.Puhdistusprosessin päätyttyä seinät on pyyhittävä kuiviksi ja tuuletettava kammio niin, että siihen ei jää kosteutta.
Yleensä hydrolyysi helpottaa uunin huoltoa. Sitä voidaan käyttää myös ilman puhdistusgeelejä ja jauheita. Mielenkiintoista on, että mikroaaltouunit puhdistetaan samalla tavalla kaatamalla vettä kulhoon ja lämmittämällä sitä muutaman minuutin ajan.
