rakastakaa kaikkia poikkeuksetta, varsinkin jos keität niistä makeaa hilloa. Vadelman, kirsikan tai omenan herkku löytyy jokaisesta kodista, ja tämä valikoima valokuvien reseptejä auttaa sinua kypsentämään eksoottisia hilloja appelsiinista. Oranssihillo ei ole vain maukas ja epätavallinen, se on myös erittäin hyödyllinen talvikaudella, koska se sisältää tunnettua C-vitamiinia ja monia muita hyödyllisiä aineita. Ja jos lisäät siihen muita hedelmiä, saat todellisen vitamiinikokin.
Jotta hillo pysyisi polttamisen aikana kypsennysprosessin aikana, käytetään emaloitua pannua tai ruostumatonta terästä.
Vain makea kypsiä appelsiineja valitaan hillolle, josta kivet poistetaan välttämättä( ne sisältävät katkeruutta).Jos reseptissä käytetään appelsiineja iholla, ne esivalmistetaan muutaman minuutin ajan. Tämä auttaa poistamaan ihon katkera maku. Ja kuivatut appelsiinikuoret täytetään ensin vedellä puolen tunnin ajan pehmentääkseen.
Jotta herkku saataisiin tuoksuvammaksi, kuorittuihin appelsiinimassaan lisätään pari tl murskattua kuorta.
Yksinkertainen resepti appelsiinien tuoksuva jälkiruoka
Herkullinen appelsiinien hillo on snap. Kahden litran purkit valmiista tuotteesta on otettava:
- 4-5 suurta appelsiinia;
- sokeri - 5 lasia;
- vesi - 400 ml.
Kanelia tai kynsiä lisätään myös haluttaessa.
Ruoanvalmistusohjeet:
- Leikkaa kuori pois ja poista luut pestyistä hedelmistä.Sellu leikataan kuutioiksi.
- Kuivat oranssi puolikkaat ja pilko ne sekoittajaan. Voit vain leikata viemärin.
- Käännä massa ja kuori kattilaan, lisää sokeria ja vettä, anna kiehua ja anna jäähtyä.
- Keitä jäähdytetty tukos uudelleen.
Tällainen hillo on täydellinen ohuiden pannukakkujen täytteeksi. Ja voit myös hajottaa sen kuumaksi steriloiduissa tölkeissä ja rullaa.
Kakku-oranssi jälkiruoka
Oranssihillo kuorineen on erityisen maukasta, koska siinä on hieman tarttuva kosketus. Veden puutteen vuoksi tällainen jälkiruoka on melko paksu ja sopii täydellisesti piirakoiden täytteeksi. Tukoksen osalta tarvitset appelsiineja ja sokeria 1: 1 -suhteessa.
Lue myös: Täydellinen ruokalaji todellisille gourmeteille - kanan ja sienisalaatti
Pese appelsiinit perusteellisesti ja keitetään 15 minuuttia, kunnes kuori on pehmeä.
Hedelmät jäähtyvät ja leikataan mielivaltaisiin keskikokoisiin viipaleihin. 
Laita ne kattilaan, peitä sokeri ja jätä 30 minuuttia, jotta mehu pääsee. 
Kypsennä 1,5-2 tuntia, kunnes tukkeuma paksuu. Valmiit hillot on sijoitettu muovisäiliöihin, joissa on kannet ja säilytetään jääkaapissa tai rullataan purkkeihin ja lasketaan kellariin. 
Jos appelsiinit ovat liian makeat, voit lisätä sitruunamehua.
Oranssi "välipala" brändin kanssa aikuisille
Talvella maukkaan appelsiinitukoksen saa, jos lisäät siihen pienen brandyn ja mausteita. Tällaisia säilöntäaineita voivat käyttää vain aikuiset, mutta myös lapset, koska alkoholi haihtuu ruoanvalmistusprosessin aikana.
Joten, valmistele:
- appelsiinit ja sokeri - 1 kg;
- vesi - 3 l;
- 1 tl: lle.jauhettu inkivääri, muskottipähkinä ja kaneli;
- 2 neilikka;
- kardemumma - 4 siementä;
- brändi - 50 ml.
Jos ei ole brandyä, voit ottaa rommin tai brandyn.
Keittämisvaiheet:
- Pese hedelmät ja hienonnetaan kuori( se on kätevää tehdä vihannesleikkurilla).Leikkaa se nauhoiksi tai kappaleiksi.
- Purista mehu oranssista massasta ja valitse luut.
- Käännä puristettu liha ja luut marlipussiin ja laita se kattilaan. Kaada appelsiinista vettä ja mehua, kaada kuori. Jätä pannu pimeään ja lämpimään paikkaan päiväksi.
- Kypsennä pylvästä, kunnes neste on haihtunut puoleen. Vedä sitten harsosäkki ulos ja lisää sokeria.10 minuutin kuluttua lisää kaikki mausteiset mausteet.
- Kypsennä sekoittaen vielä 30 minuuttia, sitten kaada brändi. Poista kardemomi ja neilikka siemenet.
- Tuo oranssi hillo valmiiksi ja rullaa.
Tarkista valmius seuraavasti: laita hieman juustoa lautaselle ja kallista sitä.Jos pisara ei virtaa alas - tukos on valmis.
Oranssi "Shesterochka" kahviatuoksella
Ei jokainen kotiäiti osaa valmistaa appelsiinimehua kahvin aromilla. Tässä ei ole mitään vaikeaa, paitsi että on tarpeen valmistaa se kahden tunnin kuluessa, jotta se saadaan halutuksi. Kahvipavut ja neilikan silmut antavat ainutlaatuisen hedelmämakun!
Lue myös: Appetizing tomaatit omenamehussa - epätavallinen ruokalaji
Tuotteet:
- 6 suurta appelsiinia:
- 6 lasillista vettä;
- 6 lasillista sokeria;
- 6 kahvipapuja;
- 6 nastaa.
Appelsiinimehu reseptiä kuva:
- Kaada appelsiinit kuumalla vedellä ja jätä puoli tuntia.
- Kuori sitrushedelmät, jaa ne viipaleiksi. Poista kalvo ja valitse luut.
- Leikkaa kuori hienoksi.
- Lisää kaikki pannulle, lisää vettä ja keitä tunti.
- Kun tunnissa ruoanlaitto keitetään hieman, kaada sokeri ja kypsennä toinen tunti. Poista vaahto säännöllisesti kypsennyksen aikana ja sekoita.
- Ennen pannun poistamista uunista( noin 15 minuuttia) laita kahvipavut ja neilikat.
Valmistettu tukos säilytetään jääkaapissa 1 kuukausi.
Oranssi kuori sokerisiirapissa
Jos paljon "oranssia jätettä" on kertynyt kotiin uudenvuoden lomien jälkeen, sinun ei pitäisi heittää niitä pois. Loppujen lopuksi voit tehdä herkullisia appelsiinin kuorimehua. Tätä varten liota 1 kg kuoria( tuoretta) päiväksi kylmässä vedessä, kun taas veden on tällöin vaihdettava kolme kertaa. 
Leikkaa liotetut nahat ohuiksi nauhoiksi ja reunaksi 5 minuuttia. 
Kypsennetty siirappi 1,5 kg: sta sokeria ja 2,5 lasillista vettä.
Laita kuoret siihen ja kiehauta, kunnes se on pehmeä.Loppuun lisätään 30 g hienonnettua tuoretta appelsiinikuoria( jota ei ole kastettu) ja 3 g sitruunamehua. 
Kauniit kuoret, kuoret
Herkullisia, mutta myös erittäin kauniita hilloja valmistetaan appelsiinikuorista. Sen erikoisuus on siinä, että kuori on kauniisti taitettu etana tai käpertyä.Tällaisen herkun ainoa haittapuoli on se, että kuorien valmistus ja hillon valmistus kestää useita päiviä.Mutta tulos ylittää kaikki odotukset! Muuten, appelsiini oransseista kuorista, curlicues näyttää hyvältä koristeena eri jälkiruoista( kakku, hyytelö).
Tarvittavat tuotteet:
- appelsiinit( mieluiten ohuella iholla) - 3 kpl;
- sokeri - 300 g;
- vesi - 400 ml.
- sitruunamehu( tai sitruunahappo) - 0,5 tl.
Kolmen appelsiinin pitäisi tehdä 200 g kuoria. Jos käytät enemmän oranssia, sinun täytyy ottaa vettä kaksi kertaa niin paljon ja sokeria puolitoista.
Photo-resepti appelsiinien hillosta vaiheittain:
- Pese hedelmät ja katkaise kuori nauhojen muodossa. Sisäinen valkoinen kerros varovasti puhdistaa. Nauhojen tulisi olla ohuita taipumaan helposti.
- Kierrä kukin kuori nauhasta ja tee niistä helmiä.Tätä varten kiharat kiinnitetään kierteeseen neulan avulla mahdollisimman tiukasti niin, että "helmiä" ei ole purettu.
- Aseta runko kylmään veteen ja anna seistä 3 päivää.Joka päivä vesi on vaihdettava kolme kertaa. Tämän seurauksena kuoret tulevat pehmeiksi ja menettävät katkeruutta.
- Liota kiharat, keitetään ne 4 kierrosta 20 minuutin välein, kastamalla ne kylmään veteen keittolevyn sammuttamisen jälkeen. Vesi, jossa ne keitettiin, muuttuu joka kerta.
- Laita valmiiksi keitetyt kuoret pannulle, lisää sokeria ja vettä ja kypsennä, kunnes siirappi muistuttaa tuoretta hunajaa johdonmukaisesti( venyttää hieman).Lopulta laita sitruunahappo.
- Kun tukos on jäähtynyt, vedä kierre kierteistä ja järjestä ne mukavasti pankkeihin. Säilytä jääkaapissa.
Lue myös: Herkullisen marmeladin
: n tekeminen vesimeloni kuorista Oranssi jälkiruoka hitaalta liedeltä
Jäämän tekeminen appelsiineista hitaassa liesi, tarvitset:
- appelsiinit ohuella iholla - 1 kg;
- sokeri - 1 rkl;
- vesi - 1 rkl.
Kuori hedelmät illasta, jaa se viipaleiksi ja poista kalvo. Laita viipaleita appelsiineja hitaan liesi kulhoon, lisää sokeria ja jätä 12 tunnin ajaksi, jotta mehu pääsee juoksemaan. 
Valitse seuraavana päivänä monitoimilaitteen "Pariskunnan kypsennys" -tila ja aseta kulho ilman kansi. Tuo hillo kiehuvaksi, sekoittaen ajoittain ja keitetään 5 minuuttia. Anna lasin jäähtyä kokonaan ja toista tämä toimenpide vielä kaksi kertaa. Valmiita hilloa voidaan käyttää syömiseen tai talvella rullalle. 
Jotta saataisiin herkkä oranssi hillo, ensimmäisen ruoanvalmistusprosessin jälkeen massa tulee jauhaa sekoittimessa.
Ne, jotka eivät ole koskaan maistaneet oranssia jälkiruokaa, ovat menettäneet paljon. Ihastuttava tuoksu ja kirkas aurinkoinen väri eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Antakaa inspiraatiota käymään, ja nämä appelsiinien valokuvarekisterit auttavat toteuttamaan suunnitelmasi! Bon appetit!
