Epätavallinen yhdistelmä: kesäkurpitsahilloa, johon on lisätty sitruunaa ja oranssia

Artikkelin sisältö:


Kaikille, jotka ovat kyllästyneet tavanomaisilla herkullisilla makuilla, on uusia epätavallisia reseptejä.Sitruunamehu sitruunalla ja oranssilla muistuttaa ananaksen makua. Sitä voidaan kutsua turvallisesti gourmet-ruokalajiksi sen omaperäisyyden vuoksi. Tällainen hillo voidaan syödä kupin teetä tai vain levittää leipää.Hedelmien ja vihannesten täytteet näyttävät hyvältä myös piirakoissa ja pullissa.

Miksi sitrushedelmiä?

Näyttäisi siltä, ​​että väkevöidyt hedelmät - sitruuna ja oranssi, eivät enää tarvitse lisäystä.Voi, ja ei. Erinomainen kesäkurpitsa, koska mikään ei sovi tähän sekoitukseen. Jopa vauvanruoka sisältää kesäkurpitsaa. Tämä johtuu siitä, että sen massa on helposti sulavaa, ei haittaa mahan toimintaa, stimuloi suoliston toimintaa. Tähän vihannesten( A, C, B1, B3) mukana on joukko vitamiineja, ja se sisältää myös hyödyllisiä hivenaineita: rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia. Nämä positiiviset komponentit vaikuttavat aivojen, sydämen, maksan, lihasten toimintaan. Ruoan kuitujen ansiosta toksiinit, kolesteroli ja ylimääräinen neste poistuvat elimistöstä.Kesäkurpitsan käyttö on erittäin suositeltavaa liikalihavuudesta kärsiville. Ja yhdessä sitruuna ja oranssi mennä ruokavalio on ilo. Vain squash-ruokavalio ei ole havaittavissa talvella. Tähän moderniin ruoanlaittoon on valmistettu sokeriruokien reseptejä, joista yksi on kesäkurpitsaa sitruunalla ja oranssilla. Tukoksen lisäksi tätä ainesosien joukkoa voidaan käyttää kompotin valmistuksessa.

instagram viewer

Käyttämällä kesäkurpitsaa hedelmillä, voit päästä eroon tällaisista taudeista: hepatiitti, kolecistiitti, sappikivitauti, ateroskleroosi, verenpaine, koliitti, nefriitti, lihavuus.

Zucchini, erittäin harvinainen kasvi, joka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan pitkien säilytystilojen ja säilykkeiden aikana. Varmista siksi, että käytät kesäkurpitsan hilloa oranssilla resepteillä säilyttääkseen koskemattomuuden asianmukaisella tasolla. Loppujen lopuksi luonnollinen tuote on aina parempi kuin pillerit. Ruoka ilman säilöntäaineita, itse valmistettu valmiste, se on kaksinkertaisen miellyttävä ilo keholle.

Katso myös: Kotitekoinen aprikoosihillo viipaleilla

Mitä tarvitset tukoksen tekemiseen?

Yhdessä tärkeimpien ainesosien kanssa: kesäkurpitsa, sitruuna, oranssi, tarvitset sokeria. .. paljon sokeria. Tukokset ja hillot vaativat paljon sokeria. Tyypillisesti komponenttien suhde on 1: 1, mutta reseptit ovat erilaisia. Juoman tekemiseksi tarvitset edelleen keittiökoneen, nimittäin emalipannun, jotta raaka-aineet eivät pala. Potin tai lantion sijasta voit käyttää hidasta liesi, se helpottaa huomattavasti prosessia.

kesäkurpitsa hilloa appelsiinilla ilman kuorta

Keittämisvaiheet:

  1. Valmistele 1 kg kesäkurpitsaa: pese, leikkaa kahteen osaan ja poista kivet, ohita suuri riisi. Voit myös leikata palasiksi.
  2. Siirrä raastettua kesäkurpitsaa emaloiduille astioille ja peitä 3-4 kupillista sokeria. Varaa viiden tunnin ajan mehun korostamiseksi.
  3. Kun oikea aika on kulunut, laita kasvikset kattilaan tuleen ja keitä noin 20 minuuttia. Menettelyn jälkeen anna jäähtyä 4 tuntia
  4. Tänä aikana valmistamme oranssia. Puhdista 3 kappaletta oranssia, jotka ovat vapaita nahoista ja hienonnetaan.
  5. Otamme jäähdytetyt kesäkurpitsaa, sekoitetaan oranssissa ja lähetämme sen toiseen ruoanlaittoon, joka kestää 15-20 minuuttia. Palautetaan jälleen 2-4 tuntia.
  6. Keitämme kolmannen kerran ja nautimme valmiista kesäkurpitsaa ja appelsiineja.
  7. Ne, jotka haluavat säilyttää tukoksen talvella, aseta kuuma seos välittömästi steriloituihin astioihin. Tyhjät purkit steriloidaan etukäteen uunilla, mikroaaltouunilla tai vedellä.Peitä tukos hillolla, käännä se päälle, kääri se ja anna sen jäähtyä.
  8. Seuraavissa kohdissa vastattiin kysymykseen: ”Miten kesäkurpitsa on oranssi.”Bon appetit!

Sinun täytyy tehdä hillo vain emali-kattilassa, jotta se ei pala. Jos yhtäkkiä tämä tapahtui, poltetut alueet olisi poistettava. Säilytettäessä makeajakoa poltettu maku tuntuu.

kesäkurpitsa ja appelsiini kuorineen

Valmistusvaiheet:

  1. Puhdistetaan perusteellisesti 1 kg siemeniä, jotka ovat siemeniä ja leikattu pieniksi paloiksi.
  2. Sama tapahtuu 2 kappaletta appelsiineja.
  3. Kaksi ainesosaa sekoitetaan ja kaadetaan 800 grammaa sokeria tai enemmän. Lähetä viileässä paikassa tai jääkaapissa päiväksi.
  4. Seuraavana päivänä saatu astia sijoitetaan emali-altaaseen tai pannulle ja laitetaan liesi. Aloita ruoanlaitto 35 minuuttia matalalla lämmöllä, sekoittaen niin, että massa ei pala.
  5. Kaada valmis hilloa purkkeihin, steriloidaan esisuodattamalla ja kierrä kannet.
Lue myös: Paras reseptit porsaanrullan valmistukseen

Kesäkurssin hilloa appelsiinien kera-potissa

Jos tavalliset reseptit kesäkurpitsa-juustoa varten kestävät yli päivän, ruoanlaittoon kesäkurpitsa on noin 10.

Lue myös: Valmistettu rakkauden välipaloilla buffetille

Valmistusvaiheet:


  1. Pese 1 kg kesäkurpitsaa juoksevan hanan alla ja kuivaa se. Leikkaa kuutioiksi.
  2. Täytä 1 kg sokeria ja varaa mehu 30 minuutin ajaksi.
  3. Koska sitrushedelmät keitetään kuorineen, ne on pestävä perusteellisesti harjalla. Kuivaa
  4. Leikkaa 1 oranssi pieniksi paloiksi, poistamalla luut. Valikoimassa voit lisätä 1 sitruunaa, joka osoittaa, että kesäkurpitsa, appelsiini, sitruunan viipaleet ovat hilloja. Maku päätyy miellyttävään hapantaan.
  5. Steriloi purkit kannilla( voidaan tehdä myös monikanavalla).
  6. Sekoita ainekset ja aseta monikanavaan. Paina “Jam” -painiketta ja aseta ajastin 2 tuntiin.
  7. Täytä purkit ylös ja ruuvaa ne samaan aikaan. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen tukos voidaan siirtää ruokakomeroihin.

Sitruunahapon sijasta voit käyttää sitruunahappoa ½ tl per 1 kg sokerit.

Sitruunamehu sitruunalla ja oranssilla on epätavallinen ruokalaji makeisiin. Helppo ruoanlaitto nykyaikaisten reseptien mukaan ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä.Voit nauttia ei vain makuista, vaan myös täydentää kehoa vitamiineilla.

kesäkurpitsa hillo Lemon - Video

Maku kesällä tai siemenettömän aprikoosin hillolla

Maku kesällä tai siemenettömän aprikoosin hillollaHillo

Artikkelin sisältö: Joitakin vinkkejä aprikoosimehun säilyttämiseen Aprikoosimehu, joka on kypsennetty kolmessa kierrossa Aprikoosipohjainen hillo -kakkuja vartenTuoks...

Lue Lisää
Herkkujen tekeminen juustosta saksanpähkinöistä

Herkkujen tekeminen juustosta saksanpähkinöistäHillo

Artikkelin sisältö: Pähkinänvihreä hillo: ruoanvalmistuksen resepti Pähkinä hillon edut ja haitat Video-resepti saksanpähkinöille Armenialaiset pähkinäpähkinä hillot...

Lue Lisää