Mustan chokeberry- ja omenakompotin hyöty Sovelletut tekniikat, yksi yhdessä?hedelmiä ja omenoita talvella. Koska on hyvä saada kotitekoisia hedelmäkompotteja mustista hedelmistä omenoiden kanssa juhla-pöydälle ja talvikaudella miellyttää vieraita maukkailla käsintehtyillä ruoanlaittoilla. Hyödylliset ja edulliset ainesosat kaksinkertaistavat ruoanvalmistusprosessin. Chokeberry on melko yleinen marja ruoanlaitossa. Se on keitetty kompotilla, hillolla, hillolla, hillolla, lisätty leivontapakkaukseen ja juuri syönyt tuoretta. Makea-hapan maku täyttää astiat epätavallisilla mausteilla ja yhdistyy täydellisesti muihin hedelmiin ja marjoihin. Siksi luetteloa makeasta ateriasta ei lasketa.
Kookonmarjan ja omenakompotin edut
Aikaisemmin säilöttyjä kompottimunia, jossa on chokeberrya talvella, täyttää sinut sormenpäistä hiuksiin ja vitamiinikomplekseja. B-, E-, P- ja C-vitamiinit sekä kupari, molybeni, rauta, fluori, sorbitoli, pektiini-aineet - kaikki tämä sisältyy kyseiseen marjaan. Omenaviinien lisäksi tällaisen seoksen edut kasvavat vain. Omenat ovat loppujen lopuksi kaikkein helpoimmin saatavilla oleva rautan lähde keholle. Melkein samat vitamiinit - C, B1, B2, E, P - auttavat kättelemään vilustumista, kalsium vahvistaa hammaskiillettä, ja pektiini lisää kirkkaita violetteja poskiin.
Monipuolinen kuitujen koostumus omenoissa antaa kylläisyyden tunteen syömisen jälkeen, joten tämä valinta sopii erinomaisesti kasvissyöjille tai niille, jotka haluavat menettää pari kiloa.
Pakattujen potilaiden tulisi juoda kompottia omenoista ja chokeberrysta. Tämä yhdistelmä estää myös ateroskleroosin merkkejä, toimii kehon ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä luonnollisin keinoin. Sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistaminen, terveet ihmiset hyötyvät myös tästä seoksesta, jossa mustat kiekot pyrkivät alentamaan kolesterolia veressä.Suuri koostumus jodista tässä marjassa vaikuttaa positiivisesti kilpirauhanen, jolla on ongelmia.
Musta hedelmämarjat ovat pitkäikäisiä tuotteita, joten niitä voidaan pitää jääkaapissa lähes koko talven ajan tavanomaisessa muodossaan ja kokata kompottia milloin tahansa.
Seuraavassa on resepti omenoiden ja chokeberryn kompottille. Säilytys on yksinkertaista ja nopeaa. Se ei vaadi pakkausten sterilointia sisällön ja muiden vastaavien ongelmien kanssa. Et vain nauttia prosessista, vaan myös herkästä tuloksesta. Jopa kokematon tai aloittelija asunnon säilyttämisen asiantuntija arvostaa näitä helppoja säilytysvaiheita. Ennen kuin siellä on kaksi tapaa, jotka ovat lähempänä sinua mielesi mukaan, ja valitse mahdollisuus tehdä kompottia mustasta omenasta omenoiden kanssa talvella. Ensimmäisen kuvauksen vivahteisto on kaikkien ainesosien kypsentäminen kerralla kompotiksi nopeaa kulutusta varten, kun taas toinen menetelmä venyttää hieman menettelyä siirappien tyhjennys- ja kaatamisvaiheisiin tölkit.
Lue myös: Miten nopeasti valmistetaan omenoita ja luumuja: reseptejä, säilykkeitä ja hyödyllisiä vinkkejä
Niille, jotka haluavat kokeilla, voit lisätä hedelmiä tai marjoja makuun ja haluun ehdotetussa reseptissä.Se voi olla sitruuna, oranssi viipale, luumu, vadelma, jos säilytetään pakastettuna syyskuuhun saakka, koskapellavanpuu kypsyy syyskuun lopulla siirtymällä lokakuuhun.
Lue myös: Kirsikoita ja kesäkurpitsaa talvella
Kaksi tapaa säilyttää kompotti
Ainesosat 10 litraa vettä - 4 kappaletta kolmea litraa tölkkiä:
- musta chokeberry - 6 lasia( 1 kuppi = 150 grammaa);
- omenat - 1,5 - 2 kg;
- sokeri - 4 kupillista( hapan omenoille on mahdollista enemmän, mutta yleensä tämä ainesosa makuu).
Kompottisäilytysvaiheet menetelmällä nro 1
Komponentit pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä.
Pedikelit on erotettu mustavilla. 
Omenat leikkaavat ytimen ja leikataan neljään osaan. Omenoiden koosta ja lajista riippuen ne voidaan sulkea kokonaan tai leikata kuutioiksi. Kaikki riippuu mieltymyksistä.
Ei ole suositeltavaa poistaa kuoria omenoista, koska se sisältää aineita, jotka poistavat kolesterolia elimistöstä.
Sekoita ainekset. 
Täytä potti vedellä ja aseta kokki, kunnes se on valmis: 15-20 minuuttia. Lisää kiehuvassa vedessä sokeria. Valmis siirappia pidetään vuoren tuhkan tilana, kun sen iho alkoi räjähtää.
Hitsautunut kompotti kaadetaan esitäytettyihin lasisäiliöihin, rullataan tina-kannella, käännetään ja kääritään lämpimään kankaaseen. Tässä tilassa omenakompotilla ja mustilla hedelmillä varustetuissa tölkissä tulisi olla noin päivä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan ja tarkistaa, onko kansi tiukasti rullattu tai onko vuotoja. 
Voit käyttää tölkkejä, joissa on kierre-metalli- kansi, tässä suoritusmuodossa ei saa kääntää tölkkejä.
Seuraavana päivänä voit kääntää omena-chokeberry-kompotin tavalliseen asentoonsa, jättää ne seisomaan tuuletetussa huoneessa vielä kaksi viikkoa, sitten laittaa ne varastoon tai kellariin ja odottaa kovaa talvea kuluttamaan tätä namia.
Lue myös: Makeat kompotit talvelle
Bonusruoka!
Lisää juoman virkistävä maku lisäämällä mintunlehtiä.
Vaiheet kompotin säilyttämiseksi käyttäen menetelmää nro 2
Steriloi purkit, keitetään kansien yli tai steriloi ne. 
Laita vihannekset ja marjat purkkeihin. Omenat täytetään ½ tai 1/3, chokeberry - 1,5 kupillista purkkia kohden. 
Kiehuta vettä ja kaada purkki komponenttien kanssa, peitä kansi ja anna seistä 5 - 10 minuuttia 
Vedä vesi takaisin pannulle, kiehauta, lisää sokeria, anna sen liueta kokonaan kiehuvaan veteen. Kiehuvan veden hetkestä lähtien on suoritettava 5-7 minuuttia
Kaada valmis siirappi pankkeihin ja pyöritä tina-kansi. 
Delicious tyhjentää sinut!
Kyllästys- ja kompottikonsentraatio riippuu säiliössä olevien hedelmien ja marjojen määrästä.Maku laatu riippuu rotu - omenan suhteista.
Musta-hedelmiä ja omenoita sisältävä komposti talveksi - erinomainen vitamiinien lähde kovassa kaudessa, kun niitä ei ole. Jokainen perhe arvostaa tätä miellyttävää yllätystä, jota on säilytetty kaappiin lämpimistä ajoista lähtien.
Kompotti ilman sterilointia - video
