Kuinka valmistaa munakoisoja nopeasti ja maukkaita: grillattua, mikroaaltouunissa, paistetaan

Munakoisot syövät harvoin raakana, mutta ne ovat erittäin maukkaita, hyödyllisiä, jos niitä keitetään oikein. Niiden edulliset ominaisuudet antavat terveydelle paljon etuja. Se on hyvä korvaava liha. Ne ovat ihanteellisia koristeeksi. Selvitä, mitä niistä voi keittää.Kuinka valmistaa munakoisoja nopeasti ja maukasta: miten paista, miten leipoa, miten keittää niitä mikroaaltouunissa. Tutustu suosikkini resepteihin.

Sisältö:
  • Miten valita oikea munakoiso?
  • Ennen ruoanlaittoa olisi täytettävä munakoisot?
  • Voinko päästä eroon munakoisosta munakoisoissa ja miten?
  • Miten bakteerit kypsyvät grillillä?
  • Miten munakoisoa paistetaan?
  • Miten kypsennetään paistettua munakoisoa uunissa?
  • Voiko munakoisot kypsentää mikroaaltouunissa, miten se tehdään?
  • Munakoisot ovat nopeita ja maukkaita -

arvostelut Ennen kuin valmistat, sinun pitäisi valita ne oikein.

содерж sisältöön ↑

Miten valita oikea munakoiso?

Olen varma, että kun ajattelet tätä vihanneksia, olet kuvitellut päärynä- tai lieriömäisiä hedelmiä, joilla on kiiltävä violetti iho. Olet oikeassa, tämä on yleisin tyyppi. Mutta munakoisot voivat lajikkeesta riippuen olla eri muotoja, kokoja - muutaman senttimetrin ja 30 senttimetrin välillä.Ne voivat olla pyöreitä, ovaalisia, kyynel- tai päärynämuotoisia, samankaltaisia ​​kuin pitkät kurkut. Väri voi olla myös erilainen - valkoinen, vihreä, punertava-oranssi, kevyt lila, violetti, raidallinen, risteytetty. ..

-munakoiso on nyt saatavilla myymälöissä ympäri vuoden, mutta sesonkiaika on kesän lopussa. Etsi hedelmiä hyllyillä kirkkaalla kiiltävällä elastisella iholla. Punnitse munakoiso käsivartesi kohdalla, sen pitäisi olla raskaan kokoinen. Paina ihoa sormella - ei saa olla kolhuja. Nuoret, ei kovin suuret hedelmät, yleensä vähemmän katkera, maukkaampia kuin suuret tai vanhat. Nämä ovat melko pilaantuvia vihanneksia, joten voit säilyttää munakoisoja jääkaapissa enintään 5 päiväksi.

содерж sisältöön ↑

Ennen ruoanlaittoa minun täytyy puhdistaa munakoisot?

Voidaan puhdistaa, mutta ei mahdollista. Pienien nuorten munakoisojen iho on herkkä ja syötävä - tällaisia ​​hedelmiä ei voi puhdistaa. Mutta suurempi tai kypsempi on parasta selvittää.Kun kuorittu massa vaihtaa väriä - tummenee, kuori vihannekset välittömästi ennen keittoa. Leikkaa hedelmän yläosa jalkaosalla, leikkaa se pyöreiksi viipaleiksi, kuutioiksi tai pitkittäin pitkiksi viipaleiksi, kuten reseptissä on ilmoitettu.

Haluatko valmistaa herkullisia munakoisoja, ja hedelmät ovat katkeria?

содерж sisältöön ↑

Voinko päästä eroon kattilasta munakoisoissa ja miten?

Kyllä voit. Jotkut katkeruuden lajit, mutta on syytä muistaa, että monilla uusilla lajikkeilla ei ole katkeruutta. Olet ehkä kuullut, että suola poistaa hedelmistä katkeruutta ja ylimääräistä nestettä.Se on todella. Poista katkeruus seuraavasti: ennen ruoanlaittoa laitetaan viipaloidut viipaleet paperipyyhkeeseen, ripottele ne kaikilla puolilla suolalla. Suola ei vain poista katkeruutta. Leikatut vihannekset antavat mehua - tämä auttaa heitä olemaan imemättä ylimääräistä öljyä paistettaessa. Anna viipaloidut munakoisot 20 minuuttia. Huuhtele ne sitten perusteellisesti ylimääräisestä suolasta, kuivaa. Käytä harkintasi mukaan.

содерж sisältöön ↑

Miten kypsennät munakoisoa grillillä?

Se on hyvin yksinkertainen, nopea ja maukas. Tämä kasvis on suunniteltu paistamaan grilliä tiheän massan takia, joka kuten sienellä imee marinadi, kasvis tai voita, savun tuoksu. Lisäksi ne kypsentävät nopeasti, koska ne eivät edellytä esivalmistusta.

Harjaa viipaleet ennen grillaamista harjalla, joka on kastettu oliiviöljyyn, kasvi- tai sulatettuun voihin. Tämä lisää makua, makua, sallii palojen tarttumisen grilliristikkoon.

Grilli on kätevä ja nopea kokata suuria hedelmiä, leikata pyöreiksi viipaleiksi tai pieniksi, leikata pituussuunnassa. Laita viipaloidut palat, maustettu öljyllä, maustettuna mausteilla, grilli-arinalla. Käännä ne aika ajoin.

содерж sisältöön ↑

Kuinka munakoisojen paistaminen pannulla?

Ei ole mitään vaikeaa. Levitä munakoisohedelmiä joka puolelta oliivi-, vihannes- tai sulatetulla voilla. On kätevää tehdä ruoanvalmistusharja. Ripottele jauhettua pippuria tai mitä tahansa mausteita. Voit suolaa, jos et ole suolannut niitä ennen, poistaaksesi katkeruuden. Laita viipaleet leivänmurun ja raastetun kovan juuston seokseen( 1 osa juustoa 3 osaan leivottua).Laita kuuma pannulla pieni öljy. Paista viipaleita kullanruskeaksi. Erittäin maukas!

содерж sisältöön ↑

Miten kypsennettyjen munakoisojen valmistaminen uunissa?

Vakuutan teille, että tämä ei ole myöskään vaikeaa. Ennen keittoa kuumenna uuni 220-250 ° C: een. Kun uuni lämpenee, laita kuoritut, valmistetut viipaleet kulhoon, jossa on 3-4 valkosipulinkynsiä, ohitetaan valkosipulipuristimen läpi, 1 rkl oliiviöljyä tai kasviöljyä, 1/2 tl suolaa, 1/4 tl jauhettua mustapippuria. Laita kappaletta perusteellisesti tai päällystää tämä seos. Laita ne leivinpaperille. Paista munakoisot 20 minuuttia, kääntämällä ne säännöllisesti.

содерж sisältöön ↑

Voiko munakoisoja kypsentää mikroaaltouunissa, miten se tehdään?

Tietenkin voit! Leikkaa kuoritut munakoisot kuutioiksi, viipaleiksi ja puolikkaiksi. Laita ne matalaan levyyn, kaada hieman vettä pohjalle - vain kaksi ruokalusikallista. Laita uunin suurin tila 5-8 minuuttia. Kypsennä munakoisot pehmeiksi, sekoittaen niitä toisinaan tai kääntämällä niitä.Mikroaaltouunissa voit valmistaa niitä ilman ihon kuorimista - se on sitten helppo erottaa massasta, jota voidaan käyttää paistinpannujen, vihannestepastojen jne. Valmistukseen.

kerroin, miten munakoisot voidaan valmistaa nopeasti ja maukkaasti eri tavoin. Voit laittaa ne heti pöydälle tai käyttää niitä salaattien, ruokalajikkeiden, vihannesten tai lihan herkkujen, rullina tai paistinpannujen valmistamiseen.

содерж sisältöön ↑

Munakoisot ovat nopeita ja maukkaita - arvostelut

teen tämän: Leikkaa munakoisot pitkittäin ohuiksi nauhoiksi. Levin pähkinä-juustomassan niihin, kääri se rullalla, kiinnitä se pihalla. Ja uunissa, 20 minuuttia: pähkinä ja juustomassa: pähkinät, juusto, mausteet, smetanaa, valkosipulia.
Beauty
https://www.u-mama.ru /forum/family/cook/145604/ index.html
Leikkaa pitkin, nopeasti paista, levitä raastetulla juustolla majoneesilla ja valkosipulilla, käännä 2-3 kertaa. Herkullista!
Alice
https: //otvet.mail.ru/question/ 180926857
Leikkaa munakoisoa( paino 90-100 g) pituussuunnassa ja suolaa hieman, harjaa öljyllä.Valmistele juustohattu: 300 g juustoa, 1 rkl.l.jauhoja, 2 rkl.l.majoneesi, 1 muna, jos se on paksu, voit lisätä majoneesia, jauhoja, joka tapauksessa ei enää kaada, se on kuin ainoa pohja 🙂 Laita juustokorkki( noin 70 grammaa) munakoisolle ja paista uunissa 180-200 astetta. Bon appetit! Astia on erittäin terve!
Anna Libryukova
https: //otvet.mail.ru/question/ 78918064
Kuivataksesi munakoisohedelmiä grilli- tai leivontalevyllä tai paksussa paistinpannussa ja anteliaasti kastella kastikkeella. Kastike: oliiviöljy, hienonnettu persilja, valkosipuli, suola, punainen ja mustapippuri. Haluttaessa voit lisätä viipaloidut kaprikset. Erittäin maukas!
Tatiana Zanzarina Komarik
https: //lifehacker.ru/2015/08/19/ retsepty-baklazhany /
Noin pyöreillä paistetuilla munakoisoilla: leikin ne aina, suoloin, sitten siemeniä, purista ja aloin paistaa jauhoissa….paljon vaivaa. Nyt teen paljon helpompaa. Leikkaa ja heti kuumalla pannulla voilla. Ei paljon öljyä.Ilman suolaa, ilman jauhoja. He paistetaan toisella puolella, yleensä vielä vaaleat, kääntyneet, toinen puoli paistetaan paljon nopeammin ja kirkkaammin, sitten taas palaan ensimmäiselle puolelle minuutin ajan. Ei katkera! Sitten lisätään suolaa ja valkosipulikastiketta. Osoittautuu grilliksi. Pihalla mahtava asia!
Mexicano-Mamacita
http: //www.babyplan.ru/questions/ 112508-kak-vkusno-prigotovit-baklazhany / # ixzz4V5RzvzDE
Kana rinnat pinaatti - ruoanlaitto resepti video

Kana rinnat pinaatti - ruoanlaitto resepti videoKulinaarinen Sivu

Ei niin kauan sitten katselin Youtube eri videoita - haluan tehdä sen, jos on vapaa-aikaa. Katselin erittäin mielenkiintoista videota... Video oli omistettu ruoanpuristusprosentille, joka oli täyt...

Lue Lisää
Mitä kokata pinaatista, sen eduista ja vahingoista

Mitä kokata pinaatista, sen eduista ja vahingoistaKulinaarinen Sivu

-pinaatti on erittäin suosittu salaattikasvi. Sen herkät, rapeat, tummanvihreät lehdet ovat yksi kokkien suosituimmista ainesosista koko planeetalla. Pinaatti on hyvin ravitsevaa ruokaa, joka on v...

Lue Lisää