Hae vanha koulu vuonna 2014.Se ei ole vain maukas, mutta myös erittäin terve. Suurin osa väestöstä ei tiedä tämän tuotteen monista ominaisuuksista. Sinun pitäisi varmasti tietää omenamehun hyödyllisistä ominaisuuksista. Kaikki vitamiinit ja hivenaineet varastoidaan siihen. Niissä on paljon sekä tuoreita omenoita että keitettyä versiota. Sisältää:
- beetakaroteeni;
- -vitamiinit( A, B1, B2, H, C, PP);
- -kalium;
- Kalsium;
- -natrium;
- sinkki;
- -fosfori;
- rauta;
- -magnesium;
- seleeni.
Kaikki nämä ainesosat lähetetään täysin omenamehussa.
Makea jälkiruoka edistää:
- -ruuansulatuksen normalisointia;
- vahvistaa sydämen lihaksia;
- vähentää veren kolesterolia.
Mainittujen hyödyllisten vaikutusten lisäksi tuote on erinomainen vitamiinien, hivenaineiden ja ravinteiden lähde.
Mielenkiintoisia reseptejä omenamurhalle talvella
Kaikki isäntämajat pitävät kokeilusta. Jokaisella on varmasti erityinen resepti isoäidiltä.On monia mielenkiintoisia ja yksinkertaisia reseptejä omenamurhalle, jonka pitäisi tietää kaikki emäntä.
Ennen kuin aloitetaan hillojen valmistus omenoista talveksi, on tarpeen käsitellä hedelmät. Niiden pitäisi:
- -pesu;
- puhtaat luut ja kalvot;
- kuorittu;
- leikataan pieniksi paloiksi;
- jauhaa lihamyllyssä.
Omenat voivat olla ja eivät kuorita. Hillo ilman niitä on kuitenkin hellävaraisempi ja tasaisempi.
Yksinkertainen resepti omenamehulle
Tämä on perinteinen keino keittää.Makeisten koostumus sisältää:
- kilogrammaa omenoita;
- lasillinen vettä;
- kilogrammaa sokeria;
- 1 tl.sitruunahappo.
Lue myös: Kurpitsan hillo - ekstaasi yhdestä lusikasta
Kaada valmistetut omenat keittoastiaan. 
Ne voidaan jauhaa tai hienoksi leikata. Kaikki ainesosat lisäävät samanlaisen ja syttyvät. On välttämätöntä jatkuvasti häiritä, jotta ei pysy kiinni. Kiehumisen jälkeen keitetään noin puoli tuntia.
Jam on paksumpi, jos keität sen korkean lämmön yli. Lisää nestettä - sinun täytyy vähentää tulipalon voimakkuutta.
Valmiit kuumat jälkiruoat kaadetaan steriloituihin purkkeihin ja suljetaan. Säilytä mieluiten viileässä paikassa.
Tämä on melko yksinkertainen resepti omenahillolle. On mukavaa valmistaa mistä tahansa hedelmästä.Ylikypsät, makeat, hapan omenat tekevät. Tulos tietysti miellyttää emäntä.
Resepti, johon on lisätty kanelia ja vaniljaa
Miten valmistetaan omenamehu erityisellä makulla? Vain yksi vähäinen ainesosa voi muuttaa astian makua voimakkaasti. Saadaksesi omenamehun erityisellä, epätavallisella maulla, sinun täytyy lisätä nippu kanelia ja vaniljaa.
Keittämiseen tarvitaan komponentteja, kuten:
- kilogrammaa omenoita;
- kilogrammaa sokeria;
- puoli lasillista vettä;
- jauhettu kaneli ja vanilja.
Omenat on valmisteltava etukäteen, kuten edellä on mainittu. Jauhaa lihamyllyssä.Kaada seos astiaan, jossa on tarttumaton pinnoite. Kaada vettä omenoiden päälle ja laittaa tuleen. Keitä tämä seos puolen tunnin ajan alhaisella lämmöllä.Koko ruoanvalmistusprosessin aikana on välttämätöntä sekoittaa johdonmukaisuutta, kun se roiskuu ja roiskuu.
30 minuutin kypsennyksen jälkeen lisätään sokeria. Melkein valmis omenamehu keitetään hitaalla tulella vielä puoli tuntia. Voit lisätä sokerin vaniljaa ja kanelia sekä sokeria tai 10 minuuttia myöhemmin.
Jos et pidä kovasta kanelia tuoksusta, voit keittää kanelia noin 15 - 20 minuuttia hillolla ja ottaa sen pois.
Voit myös valmistaa omenahilloa talvella käyttämällä tätä reseptiä sitruunan kuoren lisäämiseksi. Se kaadetaan sokeriin.
Lue myös: Mansikkajuustokakku - kaikkein herkullinen resepti
Samaan aikaan he käyttävät kuoria, kanelia ja vaniljaa. Maku on poikkeuksellinen. Jem poistetaan lämmöstä ja rullataan välittömästi.
Ainekset, kuten kaneli, sitruuna, appelsiini, anis, neilikka voidaan lisätä omenamehukseen. Käytä myös kirsikka lehdet erityistä makua.
Antonovkan omenamehun resepti talveksi
Antonovkan omenamehun reseptissä on erityinen ainesosa talvella. Tämä on vain litra vettä.Ominaisuus on hedelmien hyvin monipuolinen. Heillä on paljon pektiiniä, joka kääntää täydellisesti nestettä.Jos tarvitset hilloa:
- kilogrammaa valmiita omenoita;
- litra vettä;
- kilogramma sokeria;
- 0,5 tl.sitruunahappo.
Omenat on kuorittava ja jauhettava ja raastettava karkeella raastimella. Kaada kaikki ainekset välittömästi astiaan ja sekoita kypsennyksen aikana. Keittämisen jälkeen keitetään vielä 40 minuuttia. Sulje kuumana.
Tämän reseptin erityispiirre on juuri omenat. Niiden hillo saadaan marmeladina. Jokainen pieni hedelmäliha pysyy kokonaisuutena. Vesi muuttuu kiinteäksi hyytelöksi.
Monisokeria sisältävä omenoiden tukos
Perinteisten makeisten jälkiruokien valmistusmenetelmien lisäksi on mahdollista käyttää monikookeria. Tämä laite helpottaa isännän tehtävää ja valmistaa erinomaisen tukoksen.
Lue myös: Ihastuttavan makean kirsikan likööri maku kotona
Sinun on otettava:
- kilogrammaa omenoita;
- 0,5 kg sokeria;
- 2,5 lasillista vettä.
Kun olet puhdistanut ihon omenoista, älä heitä niitä pois, vaan keitä ne monimerkkiin, kaada 200 ml kiehuvaa vettä.Tämä poistaa pektiinin kuoresta ja auttaa hillitsemään.
Pestyjä ja kuorittuja omenoita on leikattava pieniksi paloiksi ja laitettava hitaaseen liesi, lisätään nahan kiehumisesta saatu mehu. Täytä kaikki sokerilla ja aseta sammutus- tila 1 tunti. 
Järjestelmän päätyttyä sinun täytyy sekoittaa kaikki ja kytkeä leivontatila 40 minuutiksi. Sekoita hillo useita kertoja. 
Valmiina kaadetaan jälkiruoka purkkeihin ja pyöritetään. Omenahillon keitto hitaassa liesi ei ole vaikeaa. On välttämätöntä olla tarkkaavainen laitteen lämpötilan suhteen. Jam on keitetty korkeintaan 130 astetta. Jos lämpötila on valittu, se on asetettava tarkalleen 130 asteeseen.
Omenoiden määrä ruoanlaittoon hitaassa liesi ei saisi ylittää 1 kg. Muuten jälkiruoka johtaa hitaaseen liesi ja pilaa hänet ja hilloa.
Jos noudatat kypsennyksen primitiivisiä sääntöjä, ei ole vaikea valmistaa paksua, läpinäkyvää omenamutkaa kauniista kirkkaasta sävystä.Ei tarvitse miettiä, miten omenameljaa valmistettaisiin talvella kotona, tehdä se yksinkertaisesti ja nopeasti.
Tätä herkullista jälkiruokaa voidaan käyttää makeana lisänä teetä varten, sekä pullien ja piirakoiden valmistukseen.
