Kasvisruoka kasvispuseristaVihannesten paistinpannu - vaihtoehto kesäaterialle, koska tällä hetkellä voit saada vihanneksia. Ei lainkaan ruokalaji on maukasta, se on myös terveellistä.Erityisesti niille, jotka katsovat heidän painoaan. Ruokavaliosta huolimatta astia ei jätä mitään välinpitämättömäksi. Jos haluat miellyttävämmän aterian, lisää vain jauhettua naudanlihaa.
Liha- ja kasvisruoka Käynnistä valikoima vihannesten jauhelihasta valmistettuja reseptejä.Suuren valikoiman vihannesten vuoksi ruokalaji on erittäin mehukas. Käytetyt mausteet antavat piknik-kosketuksen.
Sinun täytyy olla kädessä: 2-3 munakoisoa, kolme tomaattia, 0,6-0,7 kg täytettä, yksi porkkana, 4 sipulia nauris, pakkaus ohut pita, kaksi kesäkurpitsaa, 3-4 rkl.smetanaa, 50-70 g juustoa, 0,2 kg majoneesia ja mitä tahansa mausteita( esim. kuiva valkosipuli, hop-suneli).
Kesäkurpitsa lasketaan nuorille. Jos käytät "aikuista" hedelmää, huomaa, että sinun täytyy poistaa siemenet. Muuten, nuori kesäkurpitsa vain tarpeeksi pestä ja ei puhdista.
Valmistusprosessi:
- Pese munakoisot, leikkaa hännät, leikkaa viipaleiksi, laita astiaan vedellä ja lisää hieman suolaa. Tässä tilassa kestää 25 minuuttia.
- Valmistele kesäkurpitsa, leikkaa kuutioiksi.
- Kuori sipulit ja porkkanat ja pese tomaatit.
- Mince laittaa grillirullan kuumalla öljyllä ja paista, lisäämällä hieman mausteita ja suolaa. Leikkaa kaksi sipulia kuutioiksi ja lisää pannulle, kun liha on puoliksi keitetty ja paista, kunnes se on valmis.
- Paista raastettua porkkana ja loput kaksi sipulia toisessa pannussa. Kun massa saa kultaisen värisävyn, laita sen päälle munakoisot munakoisoilla, sekoita ja paista 10 minuuttia.
- Tee kastike sekoittamalla kermavaahtoa, mausteita ja majoneesia. Haluttaessa valkosipulia voidaan käyttää tuoreena, vain läpi puristimen.
- Levitä margariinia muottiin, aseta papyruspaperi ja kerää kasvisruoka. Ensinnäkin, laita pita-leipä kerrosten päälle: paistetut vihannekset, viipaloidut tuoreet tomaatit. Kaada tämä kerros kastiketta ja peitä pita leipää.Seuraavaksi laita koko täyteaine, levitä kastikkeen jäänteisiin, ripottele raastettua juustoa ja sulje lavash. Lähetä lomake uuniin puoleksi tunniksi. Astian valmistelu 180 astetta.
Lue myös: Vinkkejä mestarilta: miten kypsennetään uunissa paistettua mehukasta naudanlihaa
On suotavaa jäähdyttää valmis paistinpannu muotoon niin, että se tarttuu ja leikataan sitten paloiksi ja palvelee.
Uunin paistetut vihannekset
Ajattelin, mitä illalliselle kokata? Huomioi, että uunissa on vihannesten paistinpannu( reseptejä valokuvilla, jotta jokainen vaihe voidaan ymmärtää selkeästi).Hän valmistautuu nopeasti. Vähän luovuutta ja voit aloittaa aterian.
Tarvittavista tuotteista: 0,8 kg perunan mukuloita, sama määrä jauhelihaa, kolme porkkanaa ja sipulia, 2 valkosipulinkynttä, 0,1-0,2 kg juustoa( makusi mukaan), 0,4 kg tomaattia, 1 rkl.keitetyt pavut palkoissa. Lisäksi tarvitset kasviöljyä( 5 rkl.)
-valmistetta;
- Perunan mukulat puhdistetaan ja keitetään. Sillä välin tee tomaatit. Niiden täytyy tehdä ristikkäisiä leikkauksia, kuumentaa kiehuvalla vedellä ja poistaa sitten iho. Laita tomaatit paistinpannuun ja hauduta kunnes sileä.Lisää mausteita, suolaa, hieman sokeria, sekoita ja hauduta vielä pari minuuttia.
- Raastaa porkkana, kuuma sipuli ja paista toisessa paistimessa pehmeäksi.
- Pannaan porkkana täyte, sekoita ja paista.
- Siirrä aiemmin keitetyt pavut jauhetun lihan läheisyyteen yhdessä valkosipulin, mausteiden ja keitetyn tomaattikastikkeen kanssa. Sekoita kaikki ja hauduta 5 minuuttia
- Laita pannun sisältö leivinastiaan, sileä se. Peruna-peretolokki perunaa, täytä ne leivonnaispussi. Purista tiiviste suuttimen läpi täytteen muodossa ruudukon muodossaRaista juusto ja levitä pintaan.
Lähetä perunan paistinpannu vihanneksilla uuniin puoleksi tunniksi. Kun tarjoillaan, koristele hienonnettuna vihreällä.
Ruokavalio,
Tämä ruokalaji on epätavallinen sekä ulkonäkö että maku. Lisäksi ruokavalion kasvisruoka sisältää pienen määrän kaloreita, mutta samalla antaa elimistölle vitamiineja, ravinteita.
Lue myös: Paratiisijuoma tai kompottiruokia talveksi
Se kestää: kaksi kesäkurpitsaa, perunan mukulaa ja sipulia, 4 porkkanaa, 0,25 kg vähärasvaisia maissinjuustoja, yksi bulgarialainen pippuri, 4 munaa, 30 g juustoa, 1 pöytä.l.suurimot. Lisäksi tarvitaan: joukko persiljaa, mustapippuria, 0,5 tl.korianteri, 0,18 kg vähärasvainen kermaviili, kasviöljy.
Ruoanlaitto;
- Valmistele vihannekset.
- Hiero porkkanat hienosti.
- kesäkurpitsa, jossa on suuria perunoita.
- Leikkaa kuutioidut paprikat.
- Kaikki tuotteet siirtyvät syvään säiliöön, lisää loput ainesosat ja sekoita.
- Tarkista suolaa ja lisää tarvittaessa.
- Voit paistaa leivinpellin tai leivinastian voilla, ripottele jauhoja, kaada massa.
Kypsennetty kasvisruoka uunissa tunnin ajan 180 asteen lämpötilassa.
Keräysastia monikeittiössä
Kasvisruoka monikerroksessa - vaihtoehto niille, jotka rakastavat hautua, mutta eivät halua sekoittaa sitä.Pannun etuna on, että voit käyttää vihanneksia.
Jotta keittoastia saataisiin vieläkin maukkaammaksi, ennen kuin se alkaa, sinun on lämmitettävä monikanava-astia lisäämällä pieni öljy, puristettu puristinvalkosipulin ja sipulin läpi.
Heti kun ne ovat läpinäkyviä, voit sijoittaa loput tuotteista. Jotta ruokalaji olisi ”vahva”, voit kaataa kaksi lyötyjä munia.
Tarvitset seuraavia tuotteita: munakoiso, porkkanat, paprika, sipuli ja kesäkurpitsa, yksi, 0,15-0,2 kg juustoa, 3 valkosipulinkynsiä, mausteita ja suolaa.
Ruoanlaitto;
- kesäkurpitsa pestiin ja leikataan kuutioiksi.
- munakoiso leikataan myös viipaleiksi, lisätään suolattua vettä ja jätetään 20 minuutin ajaksi,
- sipuli leikataan kuutioiksi ja bulgarialaiset pippurirenkaat.
- Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi.
- Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Laita viipaloidut vihannekset monikanavaan, asetettu laitteeseen, sulje kansi ja kypsennä öljyllä "paistaminen" -tilassa 5 minuuttia.
- Kun olet lisännyt aikaa tunnin ajan, sulje kansi ja kypsennä paisto.
- Kun kasvisruoka on lähes valmis, levitä raastettua juustoa pinnan päälle, sekoita ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
Jätä valmis paistinpannu neljännes tunnin ajan laitteen kannen alle niin, että se tarttuu.
Kasvinvihreä tandem
Ehdotamme, että harkitsemme vihannesten vihannesten reseptiä erilaisille vihanneksille. Se tyydyttää jopa ne, jotka eivät pidä kukkakaalia. Valinnaisesti voit lisätä parsakaalia tai korvata ne kukkakaalilla.
Lue myös: Ruoanlaitto hitaalla herkullisella perunamassalla jauhetulla
: lla Kypsentämiseen tarvitaan: pieni kukkakaali, kaksi sipulia, tomaatti ja nuori kesäkurpitsa, yksi paprika, kaksi munaa, yksi porkkana, 0,1 kg juustoa, vihreäämakuun, 0,15 kg paperia. Tarvitaan myös: 4 rkl.auringonkukkaöljy, 0,15 kg kermaa, jonka rasvapitoisuus on 10%, mustapippuria, suolaa ja italialaisia yrttejä.
Ruoanlaitto;
- Pese kukkakaali, jaa pieniin kukintoihin. Leikkaa vihreät pavut pieniksi paloiksi. Laita tämä kaikki suolatuksi kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan.
- Hävitä vihannekset suodattimessa ja anna valua.
- Leikkaa bulgarialainen paprika neljänneksi renkaiksi, porkkana kuutioiksi ja sipuli puoliksi renkaiksi.
- Leikkaa tomaatit kuorineen kiinni.
- Kaada öljyä pannulle ja paista sipulit ja porkkanat. Lisää sitten paprika ja hauduta koko sisältö 5 minuuttia.
- Lisää pavut, tomaatit ja kaali pannulle, maustetaan mausteilla, sekoitetaan ja haudutetaan kannen alla 7 minuuttia.
- Säilytä kesäkurpitsa ja leikkaa ne 0,5 cm paksuiksi.
- Paista paistettuna kesäkurpitsaa voilla, kunnes se on pehmeää ja suolaa.
- Kerää paistinpannu asettamalla paistettuun kesäkurpitsaan paistopellille.
- Levitä puolet haudutetuista vihanneksista tasaisesti päälle ja toista kerrokset uudelleen.
- Erillisessä säiliössä rikkoa munat, kaada kerma ja ruoskaa sisältö.Kaada paistinpannu seokseen.
- Raista juusto ja levitä se tasaisesti paistinpinnan päälle.
- Laita leivinpannu uuniin ja paista astia 45 minuuttia 180 astetta.
Pese vihreät, hienonnetaan ja ripottele valmis paistinpata ennen tarjoilua.
Kuten näette, kasvisruoka on erittäin nopea ja tyydyttävä ruokalaji, jonka pitää olla pöydällä kesällä.Olemme tarjonneet useita herkullisia reseptejä, joista varmasti valitset sopivimmat perheellesi ja tallennat keittokirjaasi.
Video resepti kasvisruoka Pangasius Fillet
