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aux légumesDes patissons inhabituels et délicieux sont obtenus dans une mijoteuse. Grâce à ce miracle de la technologie, caviar, salades, confitures sont préparés à partir de ce légume. Une excellente entrée sort de la courge fourrée de diverses garnitures: foie, viande, légumes, fromage, fromage cottage, riz. La forme inhabituelle de la plaque vous permet de les remplir facilement avec divers ingrédients.
Avant de faire des recettes sur Google, comment cuire les pétoncles dans la mijoteuse, vous devez faire attention à certaines de ses caractéristiques. Un légume jaune agréable contient des vitamines - A, B, C, PP, des minéraux - fer, potassium, magnésium, sodium. Tous ces nutriments sont contenus pendant une courte période, après 12 jours après la floraison, la courge perd ses avantages et ne convient plus à la consommation humaine. Ces fruits sont considérés comme trop mûrs et envoyés à l'alimentation animale.
Courge dans un multicuiseur, fourrée avec de la viande
Pour préparer un squat farci dans une cocotte minute, vous n'avez besoin que de 3 petits légumes.300 grammes de n'importe quelle farce, 1 poivron doux et des légumes au goût et 300 grammes de fromage à pâte dure pour compléter l’image iront dans le remplissage. Dans la recette, l’essentiel est de préserver l’intégrité de la courge car son aspect décoratif est d’une grande importance dans ce plat.
Etapes de préparation:
- Dans une courge nettoyée coupée du couvercle, la queue ne doit pas être enlevée. Retirez délicatement le noyau avec les graines. Ainsi, il en résulte un panier plein, qui sera rempli de viande hachée frite.
- Coupez le poivron en petits morceaux.
- Préparez un peu de sel haché et mélangez-y le poivre. Envoyer à la poêle et faire frire à feu doux.
- Pour plus de douceur, versez du ketchup ou de la sauce tomate. Frire jusqu'à rougir.
- Remplissez la cavité d'une courge avec une masse frite.
- Coupez un bouquet de légumes verts et saupoudrez de viande hachée.
- Envoyez à la mijoteuse avec le mode "cuisson".Réglez la minuterie sur 25 minutes.
- Râpez le fromage et, au bout de 25 minutes, placez-le sur la courge. Poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
- Après 40 minutes, les courges chauds sont prêts pour la table.
Mieux, prend la pulpe de viande fraîche et la transforme en émincé ou haché finement.
Courge dans un multicuiseur, fourrée avec des légumes
Pour la préparation de ce chef-d'œuvre, vous devez prendre un petit mélange de deux. Ils auront une garniture composée de deux morceaux de poivron, un oignon, une tomate. Un mélange de poivrons moulus et de sel est extrait des épices. Deux gousses d'ail, le persil et l'aneth ajouteront du piquant. Complétez tous les fromages à pâte dure, dans une quantité de 50 grammes, situés à la surface de la courge dans une mijoteuse.
Etapes de cuisson:
- Pour le remplissage, tous les composants supplémentaires sont soigneusement lavés et broyés en morceaux.
- Dans un bol multiple, versez 4 c.cuillères d'huile végétale. Versez le mélange de légumes haché, salez et laissez cuire pendant 18 minutes en mode "Friture".
- Deux minutes avant la fin, hachez les herbes hachées et l'ail dans un bol.
- Transférer la garniture préparée dans un tamis ou une passoire pour drainer l'huile restante et le jus de légumes sélectionné.
- Pendant que le liquide végétal s'égoutte, il est nécessaire de commencer à préparer la courge. Le dessus des légumes doit être coupé, vous obtenez une sorte de chapeau. Videz le milieu de la courge.
- Placez la masse végétale dans la courge.
- Pour préparer des coquilles Saint-Jacques à l'étouffée, vous devez verser 4 cuillères à soupe de beurre dans le bol du multicuiseur et envoyer les légumes farcis. Cuire avec le mode de "trempe" pendant 50 minutes.
- Râpez le fromage râpé.
- 10 minutes avant la fin, ouvrez le couvercle du multicuiseur et saupoudrez le dessus des légumes de fromage.
- Bon appétit!
Retirez le cœur de la courge avec précaution en utilisant une cuillère à thé ou un petit couteau. Un coup supplémentaire peut endommager le futur panier.
Courge avec légumes dans un multicuiseur
Un ragoût de courge dans un multicuiseur est composé des mêmes ingrédients qu'un ragoût de légumes standard. Le composant principal - la courge, pris dans la quantité de 5 morceaux. Les mêmes petites pommes de terre sont combinées avec 4 tomates, un oignon, une carotte et un piment doux qui leur sont ajoutées une à une.
Etapes de cuisson:
- Versez de l'eau bouillante sur les tomates pour faciliter l'élimination de la peau. Broyer dans un mélangeur, mélanger avec du sel, de la coriandre et du poivre moulu.
- Hachez finement l'oignon. Verser dans le bol multicuiseur 3 c.cuillères de beurre et y envoyer des oignons.
- Transformez les pommes de terre pelées en cubes.
- Utilisez une râpe pour traiter les carottes.
- Ajoutez à l'oignon d'autres légumes hachés, ainsi que 150 grammes d'eau chaude. Tournez "Cuisson" pendant 20 minutes.
- Broyer la courge en morceaux.
- Retirez la peau du poivron, coupez-la.
- Mélanger le poivron, la tomate et les patissonas. Verser la cocotte sur le reste des légumes.
- Après 10 minutes, le ragoût sera prêt.
Les appareils de cuisine modernes vous permettent de cuisiner tout type de nourriture.À la pointe de ce type d’équipement se trouve une mijoteuse. Elle se débrouille avec tous les légumes, y compris la courge. Les plats de leur courge, les recettes dans le multicuiseur sont simples et même pour les débutants. Prenez de jeunes légumes, une cocotte minute. Nos descriptions étape par étape avec photos vous aideront à réaliser vos fantasmes culinaires.