Dessert préféré de pommes au four

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En tout temps après une échelle copieuses censé dessert. Pour certains, c'est du thé avec des biscuits, d'autres comme des bonbons, mais les pommes cuites au four sont un véritable réservoir d'éléments utiles. Quoi que les fans disent, un tel dessert est supérieur à tout type de produit à base de farine. De plus, le fruit contribue au travail du système digestif, du cœur et améliore la composition du sang. Et pour les mères qui allaitent, les pommes cuites au four sont une aubaine.

«Rafraîchis-moi avec des pommes», s'est exclamée l'héroïne de la célèbre œuvre du roi Salomon «Cantique des cantiques».Cette phrase suggère que bien avant notre ère, les gens comprenaient la valeur de ces fruits. Par conséquent, ils ont inventé un nombre inimaginable de recettes pour la fabrication de fruits communs. Comment cuire des pommes au four pour préserver les vitamines et les oligo-éléments du produit? Quelles sont les recettes les plus populaires utilisées par les chefs expérimentés lorsqu'ils préparent un dessert exceptionnel pour des amis? Essayons de répondre aux questions avec un langage simple et intelligible.

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La pratique montre qu'Antonovka ou Simirenko sont les meilleurs pour la cuisson. Les fruits doivent être de taille moyenne, bien que dans certains cas, utiliser de gros spécimens.

Simple, rapide et élégant

Si vous souhaitez préparer rapidement des pommes au four, il est préférable d'utiliser une recette traditionnelle. Il ne comprend que deux ingrédients: le sucre et les pommes. Préparez un dessert simplement, en effectuant seulement quelques opérations.

Tout d'abord, les fruits sont épongés à fond pour éliminer complètement le revêtement de cire. Essuyez ensuite chaque pomme avec une serviette. Un petit trou est fait avec un couteau tranchant, dont le diamètre est d'environ un centimètre et demi.

Lorsque vous retirez le noyau, vous ne devez pas oublier les graines du fruit. Le fond du fruit ne doit pas être touché.

Chaque puits de la pomme est rempli d'un remplissage sucré.L'option la plus simple est le sucre ou le miel. Ensuite, la casserole est recouverte de papier d'aluminium ou de parchemin.Étalez dessus des fruits fourrés et mettez au four préchauffé. Combien de pommes doivent-elles être cuites au four pour que le dessert donne de bons résultats? Fait intéressant, le temps dépend directement de la taille du fœtus. De petits exemplaires seront préparés dans un quart d'heure seulement. Les gros fruits auront besoin d'environ 30 à 40 minutes.

Il est également important de réguler la température. Si elle est trop haute, les pommes se dessèchent. Avec un manque de chaleur - l'intérieur peut être humide. Les chefs expérimentés recommandent la meilleure option - de 180 à 200 degrés.

Les fruits finis sont servis sur une assiette plate. Saupoudrez-les de sucre en poudre ou de chocolat râpé.

La manière classique de créer un produit

La recette originale de pommes au four cuites au four a été largement reconnue par les gens ordinaires. Après tout, les aliments renforcent l’immunité, améliorent le métabolisme et éliminent diverses toxines.

Les nutritionnistes conseillent de manger régulièrement des pommes au four pour les patients souffrant de gastrite et ceux qui ont des problèmes de pancréas.

Le produit contient des fruits de taille moyenne et du sucre. Préparez-le comme suit:

  • , lavez les fruits à l'eau courante;
  • retirer avec diligence le noyau et les graines;
  • préchauffez le four à la température requise;
  • sur une plaque à pâtisserie verser un peu de liquide, puis placez le fruit;Le sucre
  • est versé dans chaque entonnoir et envoyé au four;
  • lorsque les fruits sont légèrement dorés, ils sont sortis du four pour être remplis de sucre;
  • est ensuite cuit pendant une demi-heure et servi sur la table comme un plat complet.
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Dessert délicieux pour le petit-déjeuner

À chaque nouvelle journée, vous souhaitez vous gâter avec quelque chose de spécial. Excellente idée - pommes au four avec du fromage cottage. Ce dessert apportera non seulement quelques minutes agréables, mais également un bénéfice inestimable pour le corps. Pour sa préparation, vous aurez besoin de: Pommes

  • de variétés aromatiques( Antonovka ou Simirenko);Fromage cottage faible en gras
  • ;Œufs de poule
  • ;Crème sure
  • ;Beurre
  • ;Raisins secs
  • ;
  • vanilline;Cannelle moulue
  • .

Cette recette simple pour les pommes cuites au four avec du fromage cottage se compose des étapes suivantes:

  1. Allumez le four à l'avance pour qu'il chauffe à 180 degrés.
  2. Pendant cette période, la masse de caillé est pétrie avec du sucre, des raisins secs, des œufs et de la vanille.
  3. Le tronc et les os sont coupés dans les pommes. Puis remplissez les entonnoirs avec du fromage cottage.
  4. Les fruits farcis sont placés sur une plaque à pâtisserie graissée. Saupoudrez-les de cannelle et mettez au four. Cuire au four 25 minutes.

Vous pouvez vérifier l'état de préparation du produit en fonction de son apparence. Les fruits acquièrent une teinte rougeâtre spécifique et deviennent doux au toucher.

Servir les pommes au four avec la cannelle et le fromage cottage, comme plat froid. Le dessert est nappé de confiture ou de crème sure.

Combinaison exquise de goûts

Beaucoup de gens ont entendu parler des avantages du miel. Il est donc souvent utilisé pour la cuisine. Les composants que ce produit contient dépassent toutes les attentes. La consommation régulière de miel augmente les défenses de l'organisme, facteur le plus important de l'existence humaine.

Les pommes au four au miel et au miel surprennent par leur arôme et leur combinaison de saveurs. Lorsque l'acide de fruit et la douceur d'un produit naturel se confondent, il devient particulièrement agréable pour l'âme.

Préparez des plats délicieux à partir des composants suivants:

  • , petites pommes vertes;Citron
  • ;Consistance liquide de miel
  • ;Cannelle moulue
  • .

Commencez par laver soigneusement les fruits sous le robinet. S'ils sont achetés et cirés, ils doivent être lavés à l'eau tiède avec une éponge. Ensuite, les pommes sont essuyées avec une serviette et procéder à l'enlèvement du noyau. Cela peut être fait avec un couteau tranchant ou un éplucheur de légumes.

Lorsque les entonnoirs sont prêts, chacun d'eux est rempli de miel. Mettez de la cannelle sur le dessus.


Citron pelé, essoré le jus et le zeste est haché en petits morceaux pour saupoudrer avec la farce.

Étendre les fruits sur une plaque à pâtisserie avec un peu d'eau et les mettre au four pendant 30 minutes.

Les pommes, cuites au four avec du miel et de la cannelle, sont servies comme troisième plat indépendant. Ils sont magnifiquement disposés sur une assiette plate, de sorte que chacun puisse choisir l’instance préférée.

En faisant preuve d'imagination, certains chefs ajoutent des noix au dessert. En conséquence, il devient beaucoup plus satisfaisant et acquiert un goût inhabituel. Préparez les pommes au four avec du miel et des noix comme suit.

Commencez par collecter tous les produits nécessaires: pommes

  • ;Miel
  • ;Noix
  • ;Jus de citron
  • ;Sucre granulé
  • ;Beurre
  • .
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Procédez ensuite à la préparation du fourrage: les noix de toutes sortes( noix ou forêt) sont coupées en petits morceaux. Puis mélangez-les avec du sucre et du miel( de préférence de consistance liquide).

Le fruit est lavé à l'eau courante. Essuyer avec une serviette. Découpez soigneusement le noyau. Le sommet est laissé pour le liège.

Le jus de citron est versé dans les entonnoirs puis rempli du mélange miel-noix. Mettez un morceau de beurre sur le dessus et un bouchon en liège.

La plaque de cuisson est graissée pour éviter que le produit ne brûle. Répartissez les fruits dessus et faites-les cuire environ 40 minutes.

Pour préparer rapidement le dessert, il est conseillé d'allumer le four au tout début du processus.

Fruit Diet Food

Pour les personnes qui suivent un régime maigre, vous devez parfois trouver des recettes savoureuses. Mais si vous savez faire cuire des pommes au four, considérez que vous avez trouvé un trésor. Une telle douceur remplacera les sucreries, les biscuits et les gâteaux. Et des éléments utiles augmentent les défenses de l'organisme. De plus, le produit après cuisson dégage un arôme agréable qui ne gêne jamais.

Pour un plat, vous aurez besoin de pommes de variétés aigre-douce. Par exemple, Simirenko, Golden, Lisa.

Tout d'abord, ils sont soigneusement lavés et séchés. Au fond de la casserole, versez de l'eau tiède et pliez les fruits. Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire les pommes pendant un quart d'heure. Le produit fini est saupoudré de sucre en poudre.

Un ajout agréable au repas familial

Quoi de mieux que de partager un repas? Ce n’est pas pour rien que des amis se retrouvent au restaurant, que des enfants déjeunent ensemble dans une cafétéria et que les familles sortent à la campagne avec de la nourriture. Les pommes au miel avec du miel deviennent souvent un excellent complément à un repas en commun.

Préparez rapidement et facilement les aliments en utilisant seulement 3 ingrédients: pommes, miel et vanille.

Tout d'abord, le four est chauffé à 180 degrés. Ensuite, les pommes sont pelées et évidées. Devrait sortir des fûts miniatures. Dans chacun d'eux mettre du miel et une pincée de vanille. Puis enveloppé dans du papier d'aluminium, étalé sur une plaque à pâtisserie et cuit au four. Après 20 minutes, la nourriture est prête.

Dessert en 5 minutes

Depuis de nombreuses années, les spécialistes de la cuisine utilisent un équipement moderne pour préparer divers plats. Ils savent comment cuire des pommes au micro-ondes, il leur est donc conseillé d'essayer cette méthode.

Pour commencer, ils lavent les fruits sous le robinet, les essuient avec une serviette de table, puis retirent le noyau avec les noyaux.

Les entonnoirs obtenus sont remplis de miel liquide.

Après cela, les pommes sont disposées sur une assiette spéciale et placées dans un four à micro-ondes.

En fonction de la capacité sélectionnée, le produit est cuit pendant 5 minutes. Les pommes prêtes à l'emploi sont percées librement avec un couteau ou une fourchette.

Servir un dessert après refroidissement complet, légèrement en lambeaux de poudre. Pour une recette aussi simple, il est facile de cuire une pomme au micro-ondes et de la servir au petit-déjeuner. Rapide, savoureux et sain!

Recettes originales pour la cuisson des desserts dans une cuisinière

Chaque femme au foyer essaie de préparer des aliments sucrés et sains pour sa famille. Après tout, les mets achetés ne profitent pas toujours au corps. Les pommes cuites au four sont un entrepôt de vitamines, de minéraux et de fer sans lesquels il est impossible de le faire. En outre, divers additifs, tels que le miel, le sucre, la cannelle, la vanille et le citron donneront au plat un goût unique.

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Il existe de nombreuses options pour cuire des pommes dans une mijoteuse, et certaines sont vraiment uniques.

Aliments aromatiques pour enfants

Pour enseigner aux enfants des aliments sains, les mères tentent de les nourrir avec des friandises utiles. L'un d'entre eux - «Sweet couple» - pommes et citrouilles dans une cocotte. Préparez-le à partir de ces produits: pommes

  • ;Citrouille
  • ;Sucre granulé
  • ;Beurre
  • ;
  • eau.

Lorsque les ingrédients sont collectés, commencez à travailler:

  1. Épluchez la citrouille, retirez les fibres et les graines. La chair est coupée en petits morceaux( environ 2 cm d'épaisseur).
  2. Au début, les pommes sont coupées en deux et arrosées. Ensuite, hachez les morceaux, de préférence les mêmes.
  3. Des tranches de beurre sont placées au fond de la tasse. Puis, étape par étape, une couche de pommes, de rondelles de citrouille, de sucre cristallisé.Top arrosé.
  4. Les produits se mélangent bien avec une cuillère en bois. Fermez le récipient avec un couvercle, définissez le programme "Cuisson" pendant 35 minutes.

À la place de l'eau, vous pouvez utiliser du sirop, de la compote ou de la décoction de fruits secs. Le sucre est remplacé par du miel.

Servez le dessert aux enfants en le versant avec du chocolat fondu, de la crème sure ou de la crème fouettée. Saupoudrer de noix hachées.À moins qu'il soit possible de refuser une telle délicatesse?À peine.

Excellent produit de régime

La recette originale de pommes au four dans une mijoteuse plaira certainement aux personnes suivant un régime. Liste des produits

: Les pommes

  • sont de taille moyenne;Pruneaux
  • ;Fromage cottage faible en gras
  • ;Sucre
  • ;Beurre
  • ;Cannelle moulue
  • .

Option de cuisson:

  1. Lavez les fruits à l'eau courante et essuyez-les avec une serviette en coton. Après cela, coupez soigneusement le haut du fruit.
  2. Un couteau tranchant provoque une dépression au centre de la pomme. Retirez le noyau. Les pruneaux
  3. sont bien lavés à l'eau tiède, puis trempés pendant 5 minutes à chaud. Quand il ramollit, couper en petites tranches.
  4. Fromage cottage effiloché au sucre et à la cannelle.
  5. Dans chaque entonnoir de piles de pommes, des couches de farce. Premiers pruneaux et mélange de caillé sur le dessus.
  6. Une tasse de multicuiseur est abondamment huilée et des pommes farcies sont déposées. Exposer l'option "Cuisson" pendant une demi-heure. Après le bip, le fruit est refroidi et servi.

Pour que le dessert soit attrayant, il est décoré avec une branche de menthe fraîche. Les fruits sont saupoudrés de sucre en poudre.

Mettez en surbrillance les assiettes - noix

Certaines personnes pensent que les pommes cuites au four avec du miel ou du sucre ne sont pas intéressantes. Et si vous ajoutez un peu de noix, vous obtenez un goût complètement différent. Pour la préparation du dessert, vous aurez besoin: de pommes aigre

  • de petite taille;
  • une poignée de noix( peut être de différents types);Beurre
  • ;
  • eau;Cannelle moulue
  • .

Commencez le processus d'affichage du fruit. Ils doivent être sans dommage, avec une peau dense. Ensuite, un noyau est découpé dans chaque fruit de la manière habituelle afin de préparer un renfoncement pour le remplissage.

Les noix sont séchées au four, écrasées à la main ou au mélangeur. Ajouter le sucre, la cannelle écrasée. Remuer. Farcir les pommes de caviar et les fourrer dans un bol graissé d’une mijoteuse.

Les fruits sont versés avec de l'eau sur le dessus, couverts d'un couvercle et sélectionnez le programme de cuisson au four sur l'appareil. Exposer le temps - 30 minutes.

Comme les pommes diffèrent selon la structure de la pâte, 20 minutes après le lancement du multicuiseur, vous devez vérifier si elles sont prêtes à l'emploi.

Lorsque le signal retentit, le fruit est retiré du plateau. Servi avec de la confiture, de la crème sure ou du yaourt.

vidéo recette pour les pommes au four avec du sucre brun

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