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Les gens qui regardent leurs chiffres, essayez de mangerplats hypocaloriques. La bouillie de maïs étonnamment savoureuse dans une mijoteuse est devenue pour beaucoup une bouée de sauvetage dans la lutte contre le surpoids. Après tout, il contient moins de calories que la farine d'avoine, les pois ou les lentilles. Au lieu de cela, les céréales sont riches en éléments précieux pour le corps.
Pendant longtemps, le maïs a été appelé la reine des champs, mais au XXIe siècle, il peut être appelé à juste titre la reine de l'alimentation. Après avoir goûté la bouillie de maïs cuite dans la cocotte, il est facile de contrôler son poids. Même une petite quantité de produit apporte une sensation de saturation qui persiste plusieurs heures. En outre, il a un effet bénéfique sur le système digestif, ce qui est important pour les régimes amaigrissants. Quelle est la particularité de faire cuire une telle bouillie? Considérez ceci à l'exemple de quelques recettes simples.
Bouillie diététique et cuiseur multiple
Pendant de nombreuses années, il a fallu cuisiner des plats hypocaloriques dans des conditions «extrêmes».Pour obtenir des pâtés à la vapeur, du ragoût de légumes ou du porridge, il fallait inventer divers appareils. Aujourd'hui, beaucoup ont un miracle moderne.
Cuire la bouillie de maïs dans un multicuiseur Redmond est un délice. La principale chose à utiliser les modes appropriés:
- "Porridge";
- Plov;
- "Extinction";
- "Chauffage";
- "Friture".
Après cela, vous devez régler le temps optimal de cuisson du porridge diète de 30 à 50 minutes. Le résultat est un excellent produit hypocalorique qui contient beaucoup d'éléments utiles.
Pour que la bouillie ne se transforme pas en gros morceau, il est nécessaire de calculer correctement la proportion de céréales et de liquides avant son chargement dans la mijoteuse.
Recettes simples pour une bouillie appétissante pour un régime savoureux
Certaines ménagères n'aiment pas cuisiner la bouillie de maïs comme aliment diététique. Après tout, il est nécessaire de trouver un pot avec un fond épais, ne vous en éloignez pas une minute et remuez constamment. Et quand le porridge est cuit, il faut l’emballer pour le rendre vrai. Tout le rituel prend beaucoup de temps et d’efforts. Une autre chose est de faire cuire la bouillie de maïs dans une mijoteuse et d'obtenir beaucoup de moments agréables. La principale chose à utiliser les recettes originales de ce plat hypocalorique. Considérez plusieurs options.
Porridge classique sur l'eau
Il n'est vraiment pas difficile de faire cuire la bouillie de maïs sur de l'eau dans une cocotte minute. Pour ce faire, vous devez prendre les ingrédients suivants: gruau de maïs
- ;Beurre
- ;Sel
- ;
- eau.
Pour que la bouillie devienne friable, il est conseillé de verser 1 partie de la céréale avec 3 mesures d'eau.
Le processus de préparation comprend les opérations suivantes:
- Les grains de maïs sont soigneusement lavés à l'eau plusieurs fois.
- Versez-le dans un pot miracle et versez la quantité de liquide nécessaire.
- Sur le multicuiseur, le programme Porridge est sélectionné et lancé.Le temps est généralement réglé automatiquement.
- Lorsque le plat est préparé, il est goûté.
Pour obtenir du porridge bouilli, laissez-le dans la mijoteuse pendant 15 minutes. Vous pouvez même exécuter le programme "chauffage".
Le plat est servi comme un plat d'accompagnement doux pour les légumes frais, la viande bouillie ou les champignons. Les amateurs de confiseries préfèrent le compléter avec des fruits secs, des raisins secs ou tout simplement du sucre. En tout cas, il reste un produit alimentaire et utile.
Bouillie complète au lait
Certains enfants n'aiment pas manger toutes sortes de céréales. Les parents ont le truc pour leur faire manger des aliments sains. Mais cuit dans une bouillie de maïs multivariée avec du lait, il est longtemps devenu le plat préféré des jeunes gourmets. Pour le cuire suffisamment pour prendre un ensemble simple de produits: Céréales
- ( maïs);Lait
- ( vache ou chèvre);Huile
- ( beurre);
- eau( purifiée);Sel
- ;Sucre
- .
La bouillie de lait dans une mijoteuse est créée de la manière suivante: Le croup
- est versé dans un bol, rempli d'eau et lavé plusieurs fois.
- Mettez les céréales lavées, du sucre et un morceau de beurre dans un récipient multicuis.
- Mélanger le mélange avec du lait, dilué avec de l'eau et bien mélanger.
- Sur le meuble de cuisine, sélectionnez le programme “Bouillie de lait”, réglez l'heure - 35 minutes et démarrez le processus de cuisson.
- Lorsque le signal retentit, le porridge est servi à la table.
La bouillie ainsi préparée plaira certainement aux enfants. Les grains sont doux et tendres. Et la consistance du plat ressemble à de la crème glacée fondue. Les enfants abandonnent-ils les mets appétissants?
Pour la préparation de porridge au lait, il est préférable de choisir des céréales finement moulues. Le résultat est une masse homogène agréable à déguster.
La combinaison originale de maïs et de fruits
Les mères sages tentent de créer de véritables chefs-d'oeuvre permettant aux enfants de savourer un repas sain. Considérez une recette intéressante pour la bouillie de maïs dans une mijoteuse au lait avec des fruits parfumés. Pour le plat que vous devez prendre: du maïs
- finement moulu;Lait
- ( vache);
- eau;Beurre
- ;Sel
- ;Pomme
- ;Banane
- ;Raisins secs sans pépins
- ;Noix ou arachides
- .
Préparer une bouillie de lait avec des fruits est facile si vous suivez ces instructions:
- Krupa est versé dans un plat profond ou un bol. Bien lavé avec de l'eau au moins 3 fois.
- Étaler dans une mijoteuse. Versez le lait, dilué avec de l'eau.
- Ajoutez du sucre. Un peu de sel pour le contraste de goût.
- Le mélange est bien mélangé et lance le mode approprié.Il s’agit généralement de «bouillie de lait».Cela dure environ 40 minutes.
- Pendant que le dessert est en ébullition, préparez le fruit. Banane pelée. Les pommes sont lavées à l'eau courante. Des raisins secs trempés dans un liquide chaud.
- Les fruits sont coupés en tranches ou en cubes pour les décorer de bouillie de maïs.
Servez un chef-d'œuvre laitier bien chaud, en répartissant les fruits concassés, les raisins secs et les noix d'en haut.
Vous pouvez attirer les enfants coquins au plat avec une présentation originale de la nourriture. En plus d'une belle assiette avec un fond peint, une cuillère frisée et une belle serviette de table pour susciter l'intérêt pour une alimentation saine.
Citrouille solaire et la reine des champs
Un poème ukrainien parle d'une citrouille qui traverse les lits et demande à ses proches. Il s'avère que tous les légumes sont prêts à se marier avec. Et ce n’est pas surprenant, car cette reine du jardin se combine non seulement avec des légumes, mais aussi avec des céréales.
De nombreux spécialistes de la cuisine cuisinent depuis longtemps dans une bouillie de maïs à la cocotte et au potiron et ne cessent de s’étonner de son goût. Même une personne inexpérimentée peut y arriver. Voici la liste des ingrédients:
- , céréales finement moulues( maïs);Lait frais
- ;Citrouille mûre
- ;Sucre
- ;Beurre
- ( de préférence fait maison);Sel
- .
Étapes de cuisson:
La farine de maïs- est rôtie dans une mijoteuse. Pour ce faire, il est versé dans un récipient spécial, inclure le programme "Frying" et ajusté à une couleur marron clair.
- En utilisant l'option "Cuisson au four", chauffez le lait, puis versez-le dans les grains et laissez reposer pendant une demi-heure.
- À ce moment, engagé dans la citrouille. Tout d'abord, il est nettoyé de la peau dure. Ensuite, retirez les graines et la pulpe. Couper en cubes miniatures.
- Ajoutez du sucre à la citrouille. Remuer et envoyer à la mijoteuse. Y compris le programme "Cuisson" pendant 6 minutes, laissez le légume mettre du jus.
- Ajoutez ensuite la bouillie de maïs à la citrouille. Mélangez et réglez le mode "Bouillie".Après 30 minutes, le plat est prêt.
Préparée dans une bouillie multicuiseuse à base de gruau de maïs à la citrouille, elle s'avère délicieuse, délicate et parfumée. Après avoir essayé ce dessert une fois, vous voulez certainement compléter. Même ceux qui suivent la figure pourront pleinement profiter du repas diététique.