Comment utiliser un séchoir pour fruits et légumes: dispositif et principe de fonctionnement, d’entretien et de stockage.

Pendant la période de récolte, le séchoir aide beaucoup les ménagères. Un tel agrégat est particulièrement recherché lorsque les pommes ou autres fruits mûrissent. S'il y a suffisamment de pièces fabriquées, le fruit restant peut être séché et utilisé pendant l'année.

L'appareil et le principe de fonctionnement du séchoir à fruits et légumes

Le séchoir comprend un bloc moteur, des palettes et un couvercle. Le fond contient de la vapeur chaude, qui est répartie uniformément sur les paniers, séchant les tranches. Le bouton de commande est situé au bas de l'appareil. Il existe des modèles avec des réglages manuels de la température et de l'appareil, dans lesquels seul le bouton d'alimentation est présent. Dans ce cas, la vapeur a une certaine température définie par le fabricant. Grâce au contrôle automatique de la température et à la ventilation, les produits ne brûlent pas. Le séchage a lieu sans cuisson ni cuisson.

AIDE! Le processus vous permet de sauvegarder tous les nutriments et vitamines contenus dans les produits.

Comment utiliser une sécheuse

Un appareil pour sécher les fruits et les légumes est simple. Il suffit de l'inclure dans les aliments et le processus se déroulera de manière autonome. Certains modèles ont une fonction d'arrêt automatique intégrée. Par exemple, après 72 heures de fonctionnement continu, l'appareil s'éteint tout seul.

Les conditions d'utilisation sont divisées en trois blocs:

• préparation;
• séchage;
• nettoyage et stockage de l'appareil.

La qualité du séchage et la durabilité de l'appareil dépendent de la bonne utilisation de l'appareil. Les règles de fonctionnement de presque tous les modèles sont les mêmes.

Préparation au séchage

Lors de la première utilisation, l'appareil doit être vérifié et testé. Cette procédure est effectuée de manière à ce que les produits ne dégagent pas d’odeurs étrangères pouvant subsister après la fabrication du dispositif. Avant le séchage, suivez les étapes suivantes:

• Sortez l'appareil de la boîte, rincez les palettes. Enlevez tous les autocollants.
• Placez les paniers les uns sur les autres. Les palettes correctement espacées n'ont pas de fentes traversantes. Tous sont étroitement pressés.
• Connectez-vous au réseau et allumez la sécheuse vide pendant une demi-heure en appuyant sur le bouton "ON / OFF".
• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Après le travail, il y a de la vapeur chaude à l'intérieur, ce qui peut endommager la peau des mains et du visage.
• Démontez et rincez les palettes.

Après les manipulations, vous pouvez couper et déplier des fruits et des légumes sur des palettes. Étalez les mêmes produits ou des produits différents en même temps. Cependant, il convient de rappeler que les fruits et les légumes absorbent les odeurs voisines.

Séchage

Les fruits pré-tranchés sont disposés sur des palettes. Les morceaux ne doivent pas être trop épais - cela peut les faire sécher longtemps. Il est également interdit de couper les produits trop finement - ils tomberont à travers le panier.

L'appareil doit être placé sur une surface plane et solide. Une fois le bloc moteur installé, procédez comme suit:

1. Ajustez les éléments sur l'unité de commande inférieure.
2. Mettez le couvercle sur le dessus.
3. Allumez l'appareil et laissez sécher. Pendant le fonctionnement de l'appareil, le couvercle ne doit pas être retiré.
4. Une fois les travaux terminés, lorsque les produits sont secs (au bout de 15 heures environ), vous devez éteindre l'appareil avec le bouton «On / Off». De temps en temps, il est nécessaire de veiller à la qualité du séchage afin que les fruits et légumes ne se dessèchent pas. Si nécessaire, les palettes peuvent être interchangées.

ATTENTION! Il est impossible de retirer les produits immédiatement après la déconnexion. Il y a de la vapeur chaude à l'intérieur!

Nettoyage et rangement de l'appareil

Après séchage, l'appareil doit être lavé. Utilisez de l'eau savonneuse pour cela. Si des morceaux de nourriture collent aux murs, les palettes doivent être préalablement trempées dans de l’eau savonneuse. Les éléments de l'appareil sont lavés à la main, évitant ainsi l'utilisation d'un lave-vaisselle, car les substances contenues dans la poudre et le produit de rinçage peuvent être absorbées dans le bac. Au séchage suivant, ils sont absorbés par les produits.

Après le lavage, essuyez tous les éléments et laissez sécher complètement. Il est nécessaire de stocker l'appareil dans une boîte à la température ambiante sous forme assemblée.

La sécheuse est un appareil pratique qui vous permet de traiter rapidement les excès de produits. Les fruits et les légumes séchés prennent beaucoup moins de place dans le congélateur ou le réfrigérateur. Les substances bénéfiques sont mieux stockées que dans divers blancs.