L'un des desserts les plus utiles et abordables est la confiture de pommes. En outre, la douceur de la pomme est facile à préparer sans ingrédients supplémentaires coûteux. Il est nécessaire de stocker uniquement du sucre et de récolter la quantité de fruits désirée dans votre jardin. Souvent, le ratio de ces deux composants est pris, mais si vous diversifiez le plat en introduisant d'autres fruits et baies, les proportions changeront légèrement. La confiture classique de pommes peut être complétée avec des épices épicées et d'autres ingrédients, tels que: la cannelle, l'acide citrique, la vanilline. Cuit par la suite non seulement manger une collation avec du thé, il est parfait pour la farce dans les tartes et autres types de cuisson.

Dès que vous êtes satisfait de la récolte de pommes d'été, il est temps de commencer à préserver les fruits. La douceur naturelle et une note subtile d'aigreur permettent de préparer de merveilleuses compotes et conserves. De tels plats sont très utiles pour ceux qui suivent un régime, car ils n'ont que 50 calories par 100 grammes de dessert, et ce malgré la présence de sucre dedans. Voici quelques recettes pour faire de la confiture de pommes avec des photos et des étapes. En les suivant, vous pouvez réaliser un excellent dessert d'hiver. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pommes, et la quantité de sucre varie selon vos goûts.

Tranches de confiture de pomme ambrée

Obtenez une belle confiture d'orange aidera 1 kilogramme de pommes juteuses mûres et la même quantité de sucre. Le point culminant d'une telle douceur est que le fruit sera préservé sous la forme de lobules.

Préparation:

1. Bien laver le fruit, car la peau ne sera pas enlevée. Couper en petites tranches et se débarrasser du noyau avec des os.
2. Dans un bassin en métal propre (de préférence émaillé pour éviter de brûler), placez les pommes et versez-les avec du sucre. Attendez 10 heures pendant que les fruits dégagent une quantité abondante de jus. Le temps d'attente peut varier de +/- 2 heures, tout dépend de la qualité et de la maturité des pommes.
3. Après la période prévue, le contenu du bassin doit être bouilli pendant 10 minutes. Laissez-vous insister jusqu'à ce que la future confiture de pomme de refroidissement pour l'hiver.
4. Encore une fois, 10 minutes pour protom à feu doux et encore pour laisser infuser. La troisième étape nécessite également 10 minutes de désir, mais dans ce cas, vous devez choisir l'heure selon vos goûts pour faire la densité désirée. Plus le temps de digestion est long, plus la confiture est épaisse.
5. À l'état chaud, emballez-le dans des récipients en verre stériles et fermez-le hermétiquement. En hiver, profitez de votre création.

Les pommes non mûres ou dures nécessitent un tranchage plus fin et plus fin pour que le sucre puisse pénétrer dans toute la pulpe du fruit.

Apple confiture cinq minutes

Pour préparer la confiture de pommes "cinq minutes vous avez besoin de 1 kilogramme de fruits. Avec cette recette, le dessert est rapidement préparé, mais il faudra du temps pour moudre complètement le fruit. Pour une quantité donnée de l'ingrédient principal devrait être préparé 300 grammes de sucre. Jam-mash est parfait pour les plus petits membres de la famille, et il est aussi plus facile pour les adultes de couvrir une tranche de pain pour le thé pour eux-mêmes.

Préparation:

1. Les pommes sont lavées, nettoyées et rangées les os.
2. Râper le fruit sur une grande râpe ou le couper avec un couteau pour la future confiture de pommes.
3. Remuez avec du sucre. S'il reste du temps pour saturer les composants pendant 2 heures, sinon, passez à l'étape suivante.
4. Bouillir 5 minutes à couper puis distribuer immédiatement aux banques. Cork, envelopper, tourner, ce n'est pas nécessaire.

Confiture de pommes à la multivariée

Facilement faciliter la préparation de plats sucrés multivarka. La confiture de pomme de ces appareils de cuisine laisse appétissante, douce, complètement imprégnée de sucre. Sur la recette ira 1 kilogramme de pommes épluchées et beaucoup de sucre.

Préparation:

1. Les pommes épluchées se transforment en une coupe de petits cubes. Pour ceux qui veulent obtenir un résultat particulièrement délicat, les fruits peuvent être passés à travers la râpe.
2. Dans un bol multivarki remplir le sucre, qui devrait être couvert, litres d'eau ordinaire. Mélanger les composants et régler la minuterie sur le panneau "extinction" pendant une heure.
3. Après 20 minutes, comme le sucre complètement dissous, ouvrez le couvercle et remplissez-le dans la machine selon cette recette de confiture de pomme. Ragoût pour encore 40 minutes.
4. 10 minutes avant la fin, vous pouvez ajouter de la cannelle, des écorces d'agrumes et d'autres épices pour donner une saveur subtile.
5. Emballé dans des bocaux et ferme hermétiquement. Bon appétit!

Dans la multivarquille, l'item "Quenching" est parfaitement remplacé par les items "Baking "Multipovar".

Recette vidéo pour la confiture inhabituelle des pommes

Ceux qui souhaitent apprendre à faire de la confiture de pommes avec l'ajout de citron ou d'autres agrumes, vous devez prendre comme base la recette standard pour la confiture de cuisson. Dans le troisième provarku les pommes devraient faire des tranches de citron et souder toute la consistance ensemble. Profitez de vos préparatifs!