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Au printemps, les villageois boivent de la sève de bouleau dont les avantages et les inconvénients sont connus depuis longtemps. Le jus interdit est considéré comme une allergie, avec la peur d'attendre la floraison de l'arbre. Pour tous les autres, c'est un délicieux cadeau de vitamines de la nature. Le jus de bouleau signale l'éveil de la nature après l'hibernation. Les racines puissantes retournent les parties du sol des substances utiles du garde-manger. Plus l'arbre est grand, plus il faut de jus pour le réveiller. Empruntons à la nature un peu d'humidité vivifiante.
Caractéristiques de la sève de bouleau
Au printemps, dans les plaines, se trouve la boulaie dans la plaine, et les arbres qui se trouvent à l'air libre commencent déjà à pleurer. Si quelqu'un a fait une zatos bâclée d'hiver sur l'arbre ou couper la branche épaisse, avec le début des plaies de sokogonnym émettent des gouttelettes de liquide transparent douceâtre. L'humidité qui donne la vie transporte un cocktail inestimable, nourrissant l'arbre. C'est le moment où la sève de bouleau est recueillie.
L'écoulement de la sève au printemps commence dans de nombreux arbres. Utilisé et collecté à l'échelle industrielle uniquement de la sève de bouleau. En outre, la « pleurer » érable et le jus plus doux, mais pas en lui cette force vivifiante, qui est recueilli dans belostvolnoy.
Les gens ont compris que vous pouvez boire du liquide médicinal en approfondissant la plaie et en recueillant l'humidité qui coule. Bereznitsa a été miné pour étancher la soif, pour traiter les enfants après le repas d'hiver monotone. Pendant deux semaines de consommation régulière de jus, les gens ont ressenti une poussée d'énergie. Plus tard, il s'est avéré, le bénéfice de la sève de bouleau en multicomposant, et personne n'en est blessé.
Cependant, le concept de sécurité environnementale concerne en premier lieu la sève de bouleau. Peut-il y avoir des terres médicinales le long des routes, sur des sites industriels ou dans la ville? Les racines ne choisissent pas le sol, elles se nourrissent de ce qu'elles ont. Dans la bande à 50 m de la route achalandée, le jus de bouleau ne bénéficiera pas, et le préjudice causé par la présence de plomb est fourni. Il s'avère que le médicament ne peut être pris que dans une zone propre.
Recueillir le jus au début du printemps, avant la floraison des arbres adultes, dans une section de plus de 20 cm.
En enlevant les dons de la nature, nous affaiblissons l'arbre. Le collectionneur diligent prendra un peu de jus de plusieurs arbres, couvrira le creux, drainant les bouleaux.
Le bénéfice incontestable de la sève de bouleau dans la composition, en termes de litre:
- teneur calorique - 240 kcal;
- hydrates de carbone - 58 g;
- graisses -
- les protéines, g;
- cendres mg.
Les micro et macroéléments sont présents dans le liquide sous une forme prête à la digestion. Le produit alimentaire est non-déchet, la composition biochimique agit comme un appareil curatif et préventif d'un large spectre. Il y a des gens absolument en bonne santé. Ce qui est utile à propos de la sève de bouleau, c'est sa polyvalence. Il peut être bu, en préventif, en vitamine, en stimulant. L'organisme lui-même trouvera une application à la structure précieuse.
Il est plus utile d'utiliser du jus frais non conservé, lorsque les processus biochimiques sont actifs. Vous pouvez stocker une boisson médicinale au réfrigérateur pendant 2 jours.
Comment traiter la sève de bouleau
En médecine traditionnelle, une triple réception d'une boisson délicieuse pendant 2 à 3 semaines est prescrite pour le nettoyage du corps:
- avec des maladies du système cardiaque et hématopoïétique;
- Tractus gastro-intestinal, y compris les ulcères;
- l'arthrite, la goutte, le rhumatisme;
- pour le traitement des maladies externes.
Pour se débarrasser des éruptions et des taches de vieillesse sur le visage, il suffit de se laver le matin avec un liquide cicatrisant.
Le traitement de la sève de bouleau saison, vous devez saisir le moment, et être au bon moment, près de la source de la force et de la santé. Les propriétés médicinales de la composition peuvent être préservées si le liquide est congelé immédiatement après le prélèvement. Toutes les méthodes, y compris le traitement thermique, les substances biologiquement actives sont retirées de la circulation. Dans le produit en conserve des oligo-éléments restent, l'effet bénéfique d'un tel produit sera, thérapeutique - non.
Préserver le jus peut être évaporé dans un bain d'eau à une température de 600 C, en éliminant 75% de l'eau. Le sirop restant est roulé dans des bocaux stérilisés.
On se demande souvent s'il est possible d'utiliser la sève de bouleau pour les mères allaitantes et pendant la grossesse. Dans le liquide qui donne la vie, il n'y a pas d'allergènes, et les médecins recommandent que l'organisme soit rechargé avec un activateur biologique. En plus de la saturation avec des substances utiles, la boisson est diurétique, élimine le liquide du corps, réduit le gonflement. À la grossesse la boisson est nécessaire, à l'alimentation l'organisme de la mère reçoit la protection et l'accouchement.
Quelques recettes simples pour le jus:
- anémie - boire 100 g de jus 3 fois par jour;
- pour enlever les pierres des reins, boire du jus au verre 3 fois par jour;
- la bronchite est guérie en buvant du jus avec du miel;
- la boisson élimine les toxines et les poisons.
Ainsi, les propriétés utiles de la sève de bouleau sont évidentes. Mais prendre soin de sa propre santé peut ruiner un arbre.
Le kvass du jus de bouleau est préparé dans une bouteille en verre avec une poignée de raisins secs et 2 h. l. sucre par litre de boisson. La bouteille est hermétiquement fermée, garder au frais. Vous pouvez utiliser la boisson dans 2-3 mois, ou dans quelques jours.
Les bonnes méthodes de collecte de la sève de bouleau
Le meilleur jus sera du bouleau, debout sur la butte. L'écorce de l'arbre doit être blanche et noire, cent moyens. l'arbre est adulte. Un tel arbre produira jusqu'à 6 litres de jus par jour. Si vous prenez le jus pendant toute la période, l'arbre va s'affaiblir sans recevoir de nourriture. Il est nécessaire d'utiliser plusieurs arbres, en scellant les tranches après utilisation. La création d'une rainure de 2 cm de profondeur avec l'extraction de l'humidité à travers le tube est l'option la plus douce.
Les propriétés utiles du jus de bouleau persistent jusqu'à ce qu'il erre. Par conséquent, le conteneur doit être vide tous les jours.
La sélection la plus épargnante d'un liquide cicatrisant sera une méthode basée sur la coupe d'une branche. A un niveau de 2 mètres au-dessus du sol, une branche épaisse est coupée, un récipient est mis en place pour recueillir le jus. La plaie ouverte expire avec du jus, qui doit être recueilli, et la plaie durera deux semaines. Le médicament pour la plaie livrera le jus.
Pour la récolte industrielle, les zones de coupe allouées à la coupe sont utilisées. Dans ce cas, il n'est pas terrible de pré-sécher l'arbre. À l'heure actuelle, il existe quelques entreprises restantes pour le traitement des jus, acheter un tel produit - bonne chance.
